Okusni sendviči iz lososa

Kot sendviči z lososom slabše sendviči s kaviarjem? Popolnoma nič. Prav tako so okusne, hranilne in sekularno privlačne. Z drugimi besedami, prava poslastica! Kako narediti sendvič? Dejansko obstaja več kot tisoč kuharskih receptov. Sendviči na mizo - priljubljen prigrizek. Na tem področju se naučimo tudi kulinaričnih veščin.

Domači sendviči z lososom in konzervirane oljke

Ta predjed je vedno primerna za bife mizo. Za kuhanje potrebujete svežo štruco (včeraj ni dobro, ne boste naredili zdravice), rahlo nasoljen losos v višini dvesto gramov, deset velikih zelenih oljk, sto gramov masla (maslo), tri kuhana jajca (ki ne marajo jajc, dva ) in (za dekoracijo) kup svežih zelenj.

Kuhanje

Baton narežemo na rezine. Te morajo biti dovolj debele, da se ne razpadejo in prenesejo težo polnila. Vsako rezino razmažite z maslom, ne obžalujete. To je osnova za polnjenje. Lososov narezek na tanko narezan in maslo. Ni potrebe, da med seboj postavite več majhnih plasti. Sendviči morajo biti nežni in zagotovo ne masivni in zelo težki. S pomočjo ostro ostrega noža obrnite oljke v kolobarje. Postavljene so nad ribe. Pustite nekaj prostora. Ta lumen je za kos jajca, kuhano v slani vodi. Oprane zelenjave speremo in jih potresemo s predjedom. Jed je pripravljen! Gostje bodo nori.

Sendviči z lososom in nežnim sirom mascarpone

Ta preprost recept bo pomagal ustvariti izvirnik, nenavaden prigrizek. Čudno, kot se zdi, glavna vloga tukaj ni dodeljena rdečim ribam, ampak kremni, rafinirani mascarpone. Mehko belo štruco narežemo na rezine. Uporabite lahko tudi štruco belega kruha. Res je, da bo malica bolj groba. Maskarpone na kruh namažemo z nožem in sire poskušamo stisniti v kašo. Plump kosi rdeče ribe okrašena s sendviči. To je vse. Enostavno, a okusno.

Sendviči iz lososa in limone

Za ljubitelje kislega tega recepta prav. Na žalost praksa kaže, da ni toliko navijačev limon, zato bomo pripravili le tri sendviče. Na koncu, ta mojstrovina je ustvarjena v nekaj minutah, in če je potrebno, lahko vedno naredite več. Odrežite tri hlebce štruce ali štruce. Maslo zmešajte z vilicami. Lahko se rahlo segrejemo, vendar ga ne potopimo, pustimo, da ohrani svojo strukturo. Na baterijo vstavite ploščo olja, ki bo bolj zanesljiva. Nato jih razširite. Ribe narežemo na kose. Posebej okusni sendviči pridejo ven, če vzamete domači soljeni losos. Limono narežemo na tanke kroge. Teoretično ni potrebno odstraniti lupine, ker sploh ni škodljiva. Nasprotno, obstaja toliko koristnih snovi! Naj bo tudi prigrizek koristen. Za vsak sendvič položite dve rezini limone (na ribe) in na vrhu potresite koper. Ali pa dajte veje kopra, kot želite. Nekateri kuharji poskušajo ogreti celo sendviče, vendar se v tem primeru vzdržijo, limona se lahko obnaša nepredvidljivo.