Okusne solate brez jajc: recepti s fotografijami

Solata je zelo priljubljena in hitra zaužita predjed, ki jo postrežejo hladno ali toplo. To je zanimiva kombinacija zelenjave, mesa, rib, perutnine ali morskih sadežev, začinjenih z rastlinskim oljem, kislo smetano, majonezo ali katerokoli drugo omako. V današnjem članku bomo pogledali nekaj preprostih receptov za solate brez jajc.

Možnost z ribami v pločevinkah

Ljubitelji okusnih prigrizkov bodo zagotovo pozorni na eno od interpretacij znane solate "Mimosa". Ta možnost je zanimiva, ker v njej ni jajc, vendar sta naenkrat dve vrsti sira. Za to potrebujete:

• Banke konzervirane tune.
• 2 srednje velika krompirja.
• 100 gramov cheddarja.
• 2 srednji čebuli.
• 100 gramov predelanega sira v razsutem stanju.
• 250 mililitrov majoneze.

Ker ta recept za okusno solato brez jajc vključuje uporabo krompirja, ki zahteva predhodno toplotno obdelavo, morate začeti postopek z njim. Oprane korenske zelenjave kuhamo v uniformah, ohladimo na sobno temperaturo, olupimo in vtremo v ribež. Podobno se preostale sestavine zdrobi in jih ne zmeša. Ko je vse pripravljeno, lahko pričnete z montažo solate. Če želite to narediti, na dnu primerne plošče izmenično širijo topljeni sir, pire ribe, čebulo, krompir in cheddar. Vsak sloj je treba premazati z majonezo. Končno posodo na kratko odstranimo v hladilniku in jo šele nato položimo na mizo.

Možnost ananasa in jabolka

Ta lahka in hitro kuhana jed ima presenetljivo nežen okus in prijeten okus po sadnih in oreščkih. Ker ima njegova sestava izjemno uporabne sestavine, se lahko ponudi tudi malim sladokuscem. Ta recept za salato brez jajc vključuje uporabo izdelkov, kot so:

• Pol konzerve konzerviranega ananasa.
• 200 gramov trdega sira.
• 2 sladka in kisla jabolka.
• 60 gramov orehov.
• Limonin sok in kislo smetano.

Na dnu posode za solato razširite del narezanega ananasa. Polovico sirovih čipsa, naribanega jabolka, posutega s citrusnim sokom, razvaljamo na vrhu. Plasti se ponavljajo v istem zaporedju, ne da bi pozabili, da jih prekrijemo s kislo smetano.

Možnost s purani in šampinjoni

Ta preprost recept za solato brez jajc bo zagotovo privlačen za tiste, ki ne pomislijo na polni obrok brez mesnatosti. Jed, ki jo kuhamo, uspešno združuje nežne filete, dišeče gobe in nizko vsebnost maščobe skute. Za ustvarjanje tako zanimivega prigrizka potrebujete:

• 300 gramov šampinjonov.
• Funt puranjega fileja.
• 100 gramov trdega sira.
• Rezina česna.
• 100 gramov mehke nizko vsebnosti maščobe skute.
• Majhna čebula.
• Tehtnica naravnega nesladkanega jogurta.
• Sol

Purana se spere, vlije z vodo in pošlje v peč. Takoj, ko tekočina zavre, jo solimo, osvobodimo nastale pene in jo pustimo počasi kuhati na majhnem ognju. Po določenem času se kuhano meso odstrani iz juhe, popolnoma ohladi in razstavi v vlakna. Potem se je razširil na čudovito ploščo. Toplotno obdelane gobe in nasekljano čebulo namestimo izmenično na vrhu. Vsak od slojev je prevlečen z omako iz skute, jogurta in zdrobljenega česna. Vrhunski prigrizki, obilno posuti s sirovimi čipi.

Možnost s kozicami in avokadom

Ljubitelji morskih sadežev lahko svetujemo, da bodite pozorni na drug nenavaden solatni recept brez jajc. S fotografijami podobnih prigrizkov lahko najdete v tej publikaciji, vendar za zdaj poglejmo, kaj potrebujete za ustvarjanje te jedi. Ta čas mora biti:

• Funt kozic.
• Avokado
• 200 gramov šampinjonov.
• 100 mililitrov rastlinskega olja.
• 2 stroka česna.
• Velik paradižnik.
• Sveža kumara.
• Zira, sol in črni poper (po okusu).
• Oljke in listi mete (za dekoracijo).

Škampi so kuhani v vreli vodi z dodatkom soli, jira in črnega popra. Nato se ohladijo, očistijo in položijo v globoko skledo s solato. Prav tako pošljite kuhane rezine šampinjonov, rezine avokada, rezine paradižnika in kumare na kocke. Vse to je nasoljeno in zalito z rastlinskim oljem, ogreto z zdrobljenim česnom. Dokončani prigrizek je okrašen z listi mete in oljkami.

Možnost z mesom iz zelene in rakovice

Slastna solata brez jajc, recept za katero si lahko ogledate spodnjo fotografijo, je narejena iz preprostih in lahko dostopnih sestavin. In sam proces ne traja preveč časa, kar bo zagotovo pritegnilo pozornost zaposlenih žensk, ki potrebujejo nekaj, da bi hitro nahranile svoje družine. Za podoben prigrizek potrebujete:

• 180 gramov zelene.
• Velika modra žarnica.
• 155 gramov konzervirane koruze.
• 55 ml majoneze.
• 240 gramov mesa rakovice.
• Sol (po okusu).

Ker ta recept za solato brez jajc vključuje uporabo sestavin, ki ne potrebujejo toplotne obdelave, je vse, kar je potrebno od vas, da očistite in narežete vse sestavine. Nato vse izdelke združimo v globoko skledo, dodamo sol in majonezo.

Možnost z rakovastimi palicami in zeljem

Ta zanimiva jed vsebuje veliko število različnih zelenjadnic. Ker se izkaže, ne le okusno, ampak tudi zelo koristno. Gorčični preliv, ki nadomešča kupljeno omako, mu daje posebno pikantnost. Za reprodukcijo tega recepta za solato brez jajc in majoneze boste potrebovali:

• 220 gramov rakovastih palic.
• 160 g svežega zelja.
• 90 gramov konzervirane koruze.
• 140 g mladih kumaric.
• 90 gramov jabolk.
• 65 mililitrov oljčnega olja.
• 35 gramov gorčice Dijon.
• Sol in sveže zelenice.

Najprej morate narediti zelje. Opere se, seseklja s tanko slamo, nasoli in rahlo zmeša. Nato se kombinira z koruznimi jedrci, rezinami jabolk, rezanimi rakovimi palicami in rezinami kumaric. Vse to poškropimo s sesekljanim zelenjem in prelijemo s prelivom iz oljčnega olja Gorčica Dijon.

Možnost pese in korenja

Ta preprost recept za solato brez jajc, ki si jo lahko ogledate na fotografiji malo kasneje, je zagotovo vključen v osebno zbirko tistih, ki sledijo svoji lastni teži. Predjed pripravljen na njej je sestavljen iz nekaj zelenjave in je zelo podoben vinaigrette. Za ustvarjanje te nizkokalorične jedi boste potrebovali:

• 2 majhna pesa.
• 2 veliki korenček.
• Srednje rdeča čebula.
• 100 gramov kislega zelja.
• 50 mililitrov rastlinskega olja.
• Sol (po okusu).

Pesa in korenje se sperejo in kuhajo, dokler se ne zmehčajo. Nato jih ohladimo na sobno temperaturo, očistimo, narežemo na majhne kocke in zložimo v globoko skledo s solato. Dodamo tudi narezane čebule, kislo zelje, sol in rastlinsko olje.

Možnost z lignji in bučami

Tudi najbolj zahtevni gurmani bodo cenili ta prigrizek. Je odlična kombinacija zelenjave, sadja in morskih sadežev. Za njegovo pripravo boste potrebovali:

• 200 gramov bučne kaše.
• 2 sveži kumarici.
• 200 gramov lignjev.
• 3 jabolka.
• Cela limona
• 1 žlica. l tekoči cvetlični med.
• 1 žlica. l sesekljani orehi.
• 125 mililitrov jogurta (brez dodatkov).

Buče in lignje kuhamo, dokler jih ne skuhamo v različnih posodah, ohladimo na sobno temperaturo in narežemo na tanke slamice. Nato se v isti skledi kombinirajo s sesekljanimi jabolki in kumaricami. Končni prigrizek se prelije z omako iz medu, naravnega jogurta, limoninega soka, oreščkov in lupine citrusov.

Možnost z jezikom in pekinško zelje

Glede na spodaj opisano tehnologijo se izkaže, da ni samo zelo okusna, ampak tudi zelo svetla solata brez jajc. Recept za njegovo pripravo vključuje uporabo velikih količin sveže zelenjave, zaradi česar je še posebej privlačen v očeh tistih, ki sledijo nizkokalorični prehrani. Tokrat morate biti pri roki:

• 400 gramov kuhanega jezika.
• Banka konzervirane koruze.
• 250 gramov Kitajsko zelje.
• 3 paprike.
• 4 zrela paradižnika.
• 3 žlice. l rastlinsko olje.
• 1 čajna žlička. kis.
• ½ tsp sladkorja
• Sol, svež peteršilj in mleti poper (po okusu).

Predkuhani in očiščeni jezik se narežemo na majhne kocke in položimo v globoko skledo s solato. Prav tako pošljejo zdrobljene in rahlo soljene zelje, koruzo in rezine paradižnika. Po njih se v skupni skledi vlije kocka zvonjene paprike. Vse lepo zmešamo in zalijemo z jutranje iz sladkega peska, soli, namiznega kisa in rafiniranega rastlinskega olja. Pripravljen prigrizek posuto s sesekljanim zelenjem in na mizo. Ker paradižnik, ki je prisoten v solati, hitro pripravi sok, je priporočljivo, da ga pripravimo malo pred uporabo. V nasprotnem primeru bo jed hitro izgubil privlačen videz.