Okusna solata "Kleopatra": najboljši recepti

6. 4. 2019

Na predvečer praznikov hostese pripravijo okusen meni. Kot predjed bo naredila Kleopatrina solata. Lahko se pripravi na več načinov z uporabo različnih sestavin.

Klasični recept

Kleopatrina solata

Vsaka gospodinja ima svoj recept za solato iz Kleopatre. V klasični kuhinji združuje zelo zanimive sestavine, kot so ananas, gobe in rakovice.

Zahtevani izdelki:

  • Meso rakovice - 100 gramov.
  • Oljke - 100 gramov.
  • Konzerviran ali svež ananas - 50 gramov.
  • Marinirane gobe - 250 gramov.
  • Bow
  • Kis 9%.
  • Sladkor po okusu.
  • Tabela majoneza - 5 žlice. žlice.
  • Sol

Oljke so bolje izbrati brez koščic, bolj primerne za uporabo. Gobe ​​bodo ustrezale vsem: gobam, šampinjonom.

Kalorije na 100 gramov Veverice Fat Ogljikovi hidrati
146 kcal 3 g 12 g 6 g

Kako narediti solato iz Kleopatre:

  1. Z gobami odtekajte slanico.
  2. Ananas narežemo na majhne koščke.
  3. Oljke narežite na obroče.
  4. Olupite čebulo, narežite na pol obročke, prelijte s sladkorjem 15 minut.
  5. Rakovice se dobro drobijo.
  6. Zmešajte vse sestavine, oblecite z majonezo. Sol in poper, po želji.

Solato lahko postrežete v veliki skledi ali jo razporedite v kozarce.

Recept s krekerji

Kleopatrina solata

Kleopatrina solata, pripravljena po tej metodi, je podobna klasičnemu Cezarju. V tem primeru se uporabljajo kruhovi iz črnega kruha, ki dajejo jedi okusen okus.

Sestavine za kuhanje:

  • 250 gramov kuhanega piščančjega mesa.
  • 100 gramov kislih kumaric.
  • 200 gramov črnega ali borodinskega kruha.
  • Rastlinsko olje za cvrtje.
  • Majoneza namizna ponudba - 5 žlic.
  • Konzervirani fižol - 1 pločevinka.

Piščanca je treba pred tem kuhati, da se skrajša čas kuhanja.

Kalorije na 100 gramov Veverice Fat Ogljikovi hidrati
190 kcal 10 g 10 g 15 g

Postopek kuhanja:

  • Narežite kruh v palice debeline približno 1 cm in prepražite v vročem olju do zlato rjave barve.
  • Kuhani piščanec drobno narezan.
  • Kumare sesekljate.
  • Iz fižola odcedite slanico.
  • Združite sestavine, dodajte majonezo in premešajte. Vrh s krompirčki, tako da niso prepojeni.

Salata je neverjetno okusna in nežna. Krekerji mu dajejo začimbo in temno barvo.

Solata "Kleopatra" s piščančjimi in rakovimi palicami

Kleopatrina solata s fotografijami

Jed se izkaže okusno in sočno. Recept s fotografijo solate "Cleopatra" bo pomagal novice hostese v pripravi. Prigrizek je nizkokaloričen, a okusen.

Zahtevane komponente:

  • Prekajen piščanec - 100 gramov.
  • Meso rakovice - 100 gramov.
  • Sladka koruza - 100 gramov.
  • 2 zrela paradižnika.
  • Sir "ruski" - 30 gramov.
  • Zeleni
Kalorije na 100 gramov Veverice Fat Ogljikovi hidrati
89 kcal 8,6 g 3,5 g 5,5 g

Postopek kuhanja:

  1. Piščančje meso se loči od kosti in narežemo na majhne kocke.
  2. Paradižnik mora biti gost. Razrežejo se na majhne koščke.
  3. Rakovice, narezane na kocke.
  4. Sir se obriše na grobo Rende.
  5. Zeleni drobno sesekljamo.
  6. Vse sestavine skrbno sestavite tako, da ne poškodujete paradižnika. Nato dodajte majonezo v solato in premešajte.

Pred serviranjem posudo potresemo s fino narezanim zelenjem. Torej je solata lepša.

Recept za govejega jezika

Kleopatrina solata s piščančjimi in rakovimi palicami

Salata "Kleopatra" ima veliko različnih možnosti kuhanja. Vsaka gospodinja ima svoje skrivne sestavine, ki dajejo jedi občutljiv in prefinjen okus.

Potrebne sestavine za solato:

  • Goveji jezik - 200 gramov.
  • Kumare - 1 kos.
  • 2 jajca.
  • 6 velikih kozic.
  • Zreli paradižnik
  • Črni kruh - 150 gramov.
  • Namizna majoneza - 4 žlice. l
  • Zeleni

Za pripravo jed je trajalo več kot 20 minut, priporočljivo je, da vnaprej zavremo govejega jezika. Da bi bila mehka, jo je treba temeljito oprati in spustiti le v vreli vodi. Povprečen čas kuhanja je 1,5-2 ure.

Kalorije na 100 gramov Veverice Fat Ogljikovi hidrati
159 kcal 9 g 10 g 7 g

Navodila za kuhanje po korakih:

  1. Pripravljeni kuhani goveji jezik narežemo na kocke.
  2. Lupine kuhana jajca, drobno sesekljajte.
  3. Narežite kruh in malo posušite v pečici.
  4. Kumare narežite na trakove.
  5. Škampi zavrejo, olupijo.
  6. Solata razprostrimo na plasti, vsak razmažemo z majonezo. Za to lahko uporabite veliko skledo ali kozarce za serviranje.
  7. Plasti: goveji jezik, kumare, kozice, jajca, paradižnik in zelenjava.
  8. Na vrhu jed je okrašen s krušnimi kockami.

Ta jed je primeren za vsakodnevno uporabo in za počitniško mizo.

Nasveti za kuhanje

Pravila serviranja in solatni preliv bo pomagal ustvariti čudovito dnevno ali praznično mizo. Nasveti za kuhanje izkušenih kuharjev:

  • Da bi zelenice dodale jedi, da bi vsebovale vitamine in sok, jih raztrgajo z rokami in ne z nožem.
  • Da bi bila solata bolj razkošna, morajo biti vse sestavine fino sesekljane. Zato bolje absorbirajo majonezo.
  • Solato lahko razpršite v veliko posodo ali postrežete v del vsakega gosta.
  • Meso za jedi izbere ponudbo, mlado. Kuhal bo hitreje, enostavno rezal in solati dal lahek okus.

Solata "Kleopatra" - odlična rešitev za večerjo. Izkazalo se je, da je hranljivo in okusno. Takšna jed je lahko prigrizek za počitniško mizo.