V tujini, domače kolački so v modi, da pokličete kolački, lahko sladko ali pikantno. Sestava testa in sam polnilo se ustrezno razlikujeta. Na primer, lahko pripravljate zelenjavo in jo servirate v juho, toda sladke, seveda, so na voljo za čaj ali skodelico kave. Razmislite o številnih možnostih za pripravo okusnih in slastnih sladic.
Silikonske piškote
Zucchini muffini so zelo nenavadni in zanimivi, še posebej, če so sladki. Ta zelenjava je zelo koristna za telo, prav tako pa je del številnih diet. Čeprav je recept težko imenovati dieta, je preprost in enostaven za izvajanje. Zmešajte 180 gramov moke, tretjo skodelico sladkorja, malo pecilni prašek in cimet v priročnem gramu. Dodajte ne zelo fino narezanih orehov, dovolj je pol skodelice (lahko uporabite orehe ali sorto pecana). V drugi skledi zmešamo naribane bučke (300 gramov), sol, izvleček vanilije, rahlo pretlačimo dve jajci in 60 ml sončničnega olja. Nato je treba vsebino zabojnikov združiti in zamesiti. Pečico segrejemo na 180 stopinj in naoljimo z oljem. Testo položimo v skledo in v pečico postavimo za 45 minut. Okusno in preprosto recept za kolač je pripravljen.
Sladki kolački z nadevom
V klasičnem receptu je prisoten maslo, v istem ne bo, vendar ne pokvari okus končnega izdelka. Torej, preprost recept Torta z rozinami: Prebite nekaj jajc, dodajte pol skodelice sladkorja, enako količino moke in kozarec mleka. Za bogatejši okus dodajte žlico katerega koli sadnega likerja. Umijte pol kozarca rozin, prelijte z vrelo vodo za nekaj minut, nato posušite in dodajte testu. Sponžo je treba naoliti, prav tako pa jih z lahkoto izvlečemo iz kolobarjev, potresemo jih z drobtinami ali zdrobom. Pecivo v silikonskih pločevinkah se bo povečalo, če boste napolnili posodo na pol in pustili, da bodo malo hodili in šele nato v pečico poslali 45 minut (pripravljenost preverite z zobotrebcem). Da bi jih izvlekli, morate počakati, da se obrazci malo ohladijo, nato odstranite izdelek in potresemo s praškom.
Kolački v silikonskih pločevinkah z medom
Prebijte dve jajci in dodajte tretjo skodelico medu, nato vlijte to tekočino na suhe sestavine: kozarec moke, ščepec cimeta in ingverja, nekaj žličk pekač in kozarec sladkorja. Zmešamo in dodamo 50 ml rastlinskega olja (po možnosti brez vonja), nato premešamo. Ne potrebujemo mazanja obrazca, vlijemo žlico testa in mu dajemo nekaj jagod (maline, češnje, češnje z ali brez alkohola), nato dodamo še eno žlico testa. Pečemo v pečici 25 minut, po želji lahko po kuhanju vlijemo čokoladno smetano ali zaledenitev.
Zaključek
Piškote v silikonskih pločevinkah postajajo vse bolj priljubljene: primerne so za jesti ali vzeti s seboj na delo. Takšna nega je nepogrešljiva na otroški zabavi, za odrasle lahko spečete alkoholne kolačke. Na splošno priprava izdelkov in mešanje testa ne traja več kot pol ure, enako količino pečenih izdelkov. Izkazalo se je, da lahko za eno uro skuhate izvrstno sladico. Mimogrede, če ni nobene želje, da bi se testo prelilo v majhne kalupe, lahko vzamete eno veliko, vendar bo za pripravo take tortice trajalo dlje.