Corn Salad: recepti, zanimive ideje, kuharske funkcije in pregledi

Recepti za solate s konzervirano koruzo ponujajo kuharske knjige v tako velikih količinah, da je včasih težko izbrati nekaj zase. Koruzina je proizvod, ki ne samo, da se dobro ujema z mesom, zelenjavo in morskimi sadeži, ne samo da prinese jedi pridih sladkosti in živahne pikantnosti, ampak tudi obogati jed z zdravimi vitamini.

Konzervirana koruzna solata vedno lahka pri izvedbi. So preproste in razumljive tudi za začetnico. Danes vam bomo ponudili izbor nekaterih najbolj priljubljenih receptov za koruzno solato. Toda ta izdelek vedno pušča prostor za domišljijo kuharja. Lahko dodamo svetla sončna zrna številnim jedem, s čimer jim prinesemo pridih izvirnosti in prijetnega okusa.

Rakasta solata s koruzo. Klasični recept

Recept, ki bi ga rad pozoren, je seveda tradicionalna novoletna rakovica. Pogosto je sestavni del praznične mize. Pripravlja se zelo enostavno, hitro in ne zahteva trikov za iskanje kompleksnih izdelkov.

Sestavine

• Rakovice - 1 pakiranje.
• Piščančje jajce - 3 kos.
• Konzervirana koruza - 1 pločevinka.
• Čebula - 2 kos.
• Sveža kumara - 1 kos.
• Jabolko - 1 kos.
• Majoneza.
• Sol, začimbe in zelišča - po okusu in želji.

Kuhanje

Egg set otvarivatsya. Čebula se je zdrobila v majhno kocko. Jabolko narežemo na dolge palice (nekatere hostese se drgnejo na grobo ribe). Rakovice ali meso se narežemo na večje rezine. Kumare - palčke ali ribe, kot tudi jabolko.

Solata gre zelo hitro. Vse sestavine se premaknejo iz rezalne plošče v posodo. Dodajte začimbe, dodajte sol in poper. Postavite nekaj žlic majoneze in premešajte. Nekdo drug doda kuhani riž v takšno solato. Tukaj, kot smo rekli, je koruza združena s skoraj vsakim izdelkom. Lahko poskusite in uporabite recept za solato iz rakovice z koruzo in rižem.

Solata iz koruze in gob

Cenovno ugodna, zdrava in nizkokalorična solata je pridobljena iz pločevinke, jajc in šampinjonov. Lahko ga napolnimo z običajno majonezo, in kislo smetano ali nizko vsebnostjo maščob jogurt. Ampak najboljša možnost za tako kombinacijo izdelkov - olje.

Seznam izdelkov

• Ena lahko ali 220 gramov koruze.
• 200 gramov gob (gobe se lahko zamenjajo z ribjim ovsom, pripravijo se tudi hitro in ne zahtevajo dolgotrajnega vrenja).
• Eno jajce.
• Čebula.
• Polnjenje z gorivom (neobvezno).
• Pepper
• Sveže zelenice.
• Sol
• Olje (oljčno / sončnično / grozdje).

Način kuhanja

Ta možnost je podobna recept za solato iz rakovice z koruzo, to je brez montaže, jed ne zahteva lepe razporeditve na ploščici ali težave z zasnovo. Vse je preprosto in hitro. Jajce kuhamo v vreli vodi pet minut. Gobe ​​speremo, očistimo in kuhamo v vodi s soljo. Mimogrede, v vodi, kjer kuhamo piščančje jajce, lahko tudi stiskamo. Po kuhanju bo lupina lažje in hitreje odstraniti. Na majhne kocke zmeljemo čebulo. Zelena je dovolj plitka.

Vse pripravljene sestavine zmešajte s koruzo. Dodajte ščepec soli, malo olja in popra za okus.

Sredozemska različica

Salata iz rakovice (recept klasika s koruzo), ki jo poznajo vsi, je navdihnila številne zanimive možnosti in poskuse s tradicionalnimi izdelki. V tem primeru vam ponujamo mediteransko različico salame iz rakovice, kjer bodo palice nadomeščene s kozicami.

Potreben bo

• Kozice - 250 gramov.
• Koruza - 1 banka.
• Sveža kumara - 100 gramov.
• Paradižnik - 1 kos.
• Solatni listi.
• Sveže zelenice.
• Maslo ali majoneza.

Kako kuhati

Kozice, kot za katero koli drugo posodo, se najprej očistijo. Nato jih je treba kuhati tri minute. Kumare narežemo na trakove, paradižnik na velike rezine.

Narvite solate in jih položite na dno plošče. Potem je določena koruza, pomešana s kumarem. Škampi in rezine paradižnika se na vrhu lepo prelivajo. Preliv z omako iz masla in začimb (ali majoneza). Dekoriramo s svežimi zelenimi zelišči.

Koruzo in grah

Zdi se, da so vloge že dolgo razdeljene: solata iz rakovice - klasičen recept z koruzo, zeleni konzervirani grah - recept ljubljenega novoletnega “Olivierja”. Vendar pa obstaja možnost prigrizkov, kjer se oba izdelka popolnoma usklajujeta.

Seznam sestavin

• Grah - 1 banka.
• Sir je 100 gramov.
• Koruza - 1 banka.
• Zelena čebula - 1 kolač.
• Isti peteršilj ali koper - med katerimi lahko izbirate.
• Bolgarska paprika (svetla barva) - 1 kos.
• Solatni listi.
• Majoneza.

Kuhanje

Kot smo že povedali, lahko vedno poskusite diverzificirati klasični recept za solato s koruzo. Recept lahko dopolnimo z vsemi sestavinami, tudi na prvi pogled nezdružljivimi.

Pomemben plus te jedi je, da ni potrebno kuhanje, cvrtje ali predobdelava. Odpiramo banke, izlivamo odvečno vodo, vsebino polnimo. Dodamo solato, zmlet sir in zdrobimo na dolge trakove bolgarskega popra. Za polnjenje lahko uporabite majonez z nizko vsebnostjo maščob.

Solata za koruzo in kumare

Zelo dietna, zdrava, vitaminsko bogata solata. Pripravljeno v minutah. Gostje, sodeč po ocenah, ima oceno "odlično".

Potrebne sestavine

• Konzervirana koruza - 1 lahko.
• Rdeče zelje - 150 gramov.
• Bolgarski poper - 1 kos.
• Sveža kumara - 100 gramov.
• Olive ali sezamovo olje.
• Origano
• Sol
• Česen - 2 klinčka.
• Pepper

Proces

Tudi začetnik hostesa lahko obvlada pripravo prehranske lahke solate s koruzo in kumarico (recept je zelo preprost). Vsa zelenjava je naključno narezana. Edino priporočilo je, da se zelje razreže na velike kose. Iz nje je izdelana tla ali substrat za solato.

V ločeni skledi zmešamo maslo, sesekljan česen, origano, sol. Dodajte malo allspice. Mešamo. To solato napolnimo s koruzo, kumaricami, papriko in zeljem. Rezultat ni le okusna in zdrava, temveč tudi svetla in privlačna okusna predjeda.

Piščančja solata in koruzo

Če je za praznik potreben bolj zadovoljiv in hranljiv prigrizek, vam svetujemo, da ga sprejmete. Solata s koruzo in mesom je idealen prigrizek za močan alkohol. Kot mesna sestavina lahko uporabite ne le piščančji file, temveč tudi kuhano goveje meso in celo svinjsko meso.

Izdelki

• 250 gramov mesa (neobvezno).
• Sir - 150 gramov.
• Koruza - 1 banka.
• Par sladkih paprik.
• Toliko paradižnikov.
• Klinček česna.
• Kis - 2 žlici. l
• Olje (gojeno. Aromatično ali oljčno) - 3 žlice. l
• Gorčica - 1 čajna žlička.
• Kis (vino ali jabolko) - 2 žlici. l
• Sol, začimbe, poper.

Način kuhanja

Izbrani kos mesa se opere pod tekočo vodo, posuši z brisačo in 10 minut kuhamo v vodi s soljo. Lahko postavite isti lovorjev list in grah poper. Torej, juha, zato bo meso napolnjena z aromo začimb. Sir je narezan na kocke. Sladka paprika - na dolgih palicah. Paradižnik - poljuben.

Za pripravo omake zmešamo maslo, nekaj žlic kisa, sol, dodamo svoje najljubše začimbe in česen. Česen je bolje grind z nožem, ne pa poseben pritisk. Tako boste dobili bolj intenziven okus.

Kuhano meso se ohladi na sobno temperaturo in razreže na tanke trakove. Dodajte druge proizvode mesu. Napolnite z veliko oblog in dobro premešajte. Za dekoracijo in dodaten okus lahko na vrh dodate rdeče hrustljane kocke.

Koruza z ananasom

Drug odličen recept za okusno koruzno solato temelji na dodatku ananasa. Eksotično sadje ne samo, da okus doda pridih začimb, temveč tudi naredi solato bolj vizualno privlačno. Za svetlost priporočamo tudi dodajanje sladke bolgarske paprike (različnih barv) in sveže zelenjave.

Potreben bo

• Koruza - 1 banka.
• Ananas v konzervah - 1 banka.
• Zelena čebula - kup.
• Oljčno olje - nekaj žlic.
• Trdi sir - 150 gramov.
• Sol

Kuhanje prigrizkov

Odprite pločevinke s konzerviranimi izdelki, izlijte odvečno tekočino. Takoj pospravimo koruzo v posode, kjer se bo solata zmešala in ananas narežemo na velike kocke. Sir je tudi priporočljivo, da narežemo na dokaj velike rezine. Ne samo, da se sliši na okus, ampak tudi v solati.

Okrasite prigrizek bo zeleno perje. Potresemo z olivnim oljem tik nad. Recept za solato z koruzo in ananasom.

Ujemanje ni združljivo

In zadnja možnost za prave poznavalce, sladokusce ali ljubitelje kulinaričnih poskusov.

Potrebni bodo naslednji izdelki:

• Mango - 1 kos.
• Kornato - 1 lahko.
• Avokado - 1 kos.
• Šunka - 100 gramov.
• Kuhani piščančji file - 150 gramov.
• Rdeča sladka čebula - 1 kos.
• Oljčno olje - 2 mizi. žlice.

Montaža solat

Ta recept za solato s koruzo in eksotičnimi sadeži se zdi zapleteno ustvarjanje visoke kuhinje. Pravzaprav je zelo hitro in enostavno pripravljen v domači kuhinji. Za kuhanje piščančje prsi kuhajte vnaprej. Po kuhanju ohladite in narežite na dolge trakove. Na isti način se razreže šunka. Avokado izgubi kosti in lupine, narežemo na kocke.

Rdeča sladka čebula na polovici. Da bi okrasili solato in okrepili okus, potrebujete čebulo, ki jo je treba razrezati dovolj veliko. Zbiramo solato, začinimo z mletim poprom in soljo. Kot preliv uporabljamo oljčno olje v majhnih količinah.

Ocene

Vsak recept za solato s koruzo je prava najdba za gospodinje. Sodeč po ocenah, takšni prigrizki pogosto pomagajo v času, ko gostje zvonijo na vratca in praznična miza še ni sestavljena. Če najdete negativne pripombe na druge jedi, potem imajo solate s koruzo le pozitivne ocene. Ker izdelek omogoča združevanje neskladnih, dodajanje vaših najljubših sestavin in eksperimentiranje z omakami, bodo vsi našli najljubšo različico solatnega recepta s koruzo.