Svinjski kotli v pečici. Počitniški recepti
Pršut iz mesa in perutnine v pečici se lahko kuhajo precej hitro. Ponujamo vam več receptov za praznične jedi.
Za kuhanje boste potrebovali: dva delna kosa mesa, ki tehtata dvesto gramov in mešanico marinad (velika žlica sojine omake, priljubljena zelišča, nekaj soli, začimbe in poper). Vse sestavine premešajte. Svinjsko ovite v plastično folijo in dobro premagajte. Meso dajte v marinado in pustite čez noč. Naslednji dan, dajo na pekač, čopič z medom in pečemo za štirideset minut. Postrezite s katerokoli omako in okrasite.
Polnjeni puranji kruhki v pečici
Za kuhanje dvesto gramov fileja odtrgamo do zelo tankega stanja. Naprej morate narediti nadev. Če želite to narediti, sekanje pol čebule, strok česna in sto gramov gob (na primer, gobe). Zmes mešamo deset minut. Nato ovijte nadev v rezino in zabodite z zobotrebci. Tako dobljeni zvitek potopite v jajce, drobtine in pecite pol ure. Jedite s svežo zelenjavo in krompirjem.
Jed je pripravljen zelo preprosto. Zahteva dvesto gramov fileja. Naredite marinado iz sojine omake (dve veliki žlički), majonezo (štirideset gramov), posušena zelišča (rožmarin, koper in timijan) in nariban ingver (en centimeter). Vso noč položite kos mesa. Naslednji dan pritisnite malo sesekljajte in pet minut pecite na žaru na obeh straneh. Posodo pečemo 15 minut. Postrezite s parjeno zelenjavo in rižem.
Svinjski kotli v pečici "Appetizing"
Priprava jedi zelo hitro. Vzelo bo kos mesa, ki tehta približno sto petdeset gramov. Dobro je premagati, tako da je debelina približno centimeter. V tem času naredite pirjanje dveh velikih žlic krekerjev, naribanega parmezana (sto gramov) in sušenih zelišč (rožmarin in timijan). Svinjina namazana z rastlinskim oljem, zavijte v paniranje in jo dajte na pekač. Pečemo v pečici pol ure. Postrezite vroče s svežo zelenjavo.
Svinjski kotli v pečici s paradižnikom
Jed se zelo hitro kuha. Treba je odtrgati košček svinjine, ki tehta dvesto gramov. Razmažite ga s soljo, poprom in pražite na obeh straneh na ponvi za žar pet minut. Naprej, dajte na pekač. Dva paradižnika narežemo, deset minut pečemo s sesekljano čebulo in tri stroke česna. Prelijte omako z omako in pecite v pečici pol ure.
Svinjski kotli v pečici z gobami
Kos mesa, ki tehta do dvesto gramov, mariniran v mešanici majoneze (3 žlice), gorčice (dvajset gramov) in sesekljanega kopra. Pustite pol ure. V tem času narežite na dvesto gramov plošč iz šampinjona in prepražite s sesekljano čebulo v takem stanju, da je vsa tekočina izhlapela. Nato stisnite malo mesa, ga položite na pekač, porazdelite zmes gob in prelijte preostalo majonezo gorčico marinado. Posodo pečemo pol ure. Dober tek!