Kuharski recepti: solata "Caprice", kot tudi "Snake", "Chicken Mix"

Solate so nepogrešljiva jed vsake mize. V današnjem članku bomo razpravljali o tem, kako jih pripraviti. Na primer, kot so »Caprice«, »Snake« in »Chicken Mix«.

Solata "Caprice". Prvi recept

To je italijanska različica kuhanja solate. V njej morate uporabljati paradižnike (ne prezrele), mozzarella sir, liste bazilike, črni poper oljčno olje. Paradižnik previdno narežemo na obroče, ki niso debeli več kot 5 mm. Zrna lahko odstranite iz njih. Mozzarella, narezana na točno enako velikost kot paradižnik. Ti izdelki v paru morajo izgledati ekološko. Nato sir in paradižnike razporedimo na krožnik, izmenično med njimi. Položite bazilike v bližini. Paradižnik potresemo z olivnim oljem in malo potresemo s črnim poprom.

Solata "Caprice". Drugi recept

V tem solatnem receptu morate dati kuhano piščančje meso, sir, suhe slive, sveže kumare, sol, majonezo, kuhano jajce. Prune v vroči vodi. Nato ga razrežite na trakove. Piščančje meso narezano na trakove ali pa se ročno razdeli na vlakna. Sveže krompirjeve slamice. Sir in jajca je treba naribati na grobo Rende. Solata "Caprice" je narejena v plasteh. Vsak od njih je treba zamuditi z majonezo. Vse sestavine lahko zmešate skupaj, okus solate ne bo prizadet. Tudi v receptu lahko dodamo čebulo. Najprej ga je treba zadržati v vreli vodi in nato v kisu.

Solata "Caprice". Tretji recept

Kuhajte “Caprice” s šunko. Za to potrebujete sir, jajca, korenje, česen, kumare in majonezo (ali kislo smetano). Zmešajte z velikim rijetkim sirom. Korenje in jajca je treba kuhati in fino sesekljati. Šunko narežemo na trakove. Česen nasekamo s pritiskom noža ali česna. Solato popestrite z majonezo. Vrh s tanko trak sveže kumare. To bo okrasilo jed.

Kača

Gostje presenečenja lahko uporabljajo solato, ki je neobičajno na voljo. On bo v obliki kače. Za pripravo je potrebno pripraviti naslednje izdelke: konzervirani rožnati losos ali losos (kozarec), jajca, krompir, topljeni sir, majoneza, česen in sol. Za dekoracijo solate uporabite kisle kumare zelenice, korenje, zeleni grah (oljke), kumarice. Kuhajte krompir in jajca. Nato jih zmeljemo z uporabo srednje velikega. Maste konzervirano hrano z vilicami in premešamo z jajcem in krompirjem. Naribamo sir in ga dodamo ostalim izdelkom. Če vam je všeč česen, lahko sesekljano lobulo položite v solato. Solite nežno, saj boste z maso polnili majonezo in bo slano. Solato položite na posodo v obliki ukrivljene linije. Nadaljujte z dekoracijo jedi. Kumare narežemo na kroge. Daj jih na vrh. Izgledati morajo kot lestvice. Oči iz zelenega graha ali oljk. Izrežite jezik iz korenja. Vloga repa bo izvedla majhen kumar. Okoli "kača" lepo postavil zelenice.

Solata "Chicken Mix"

Potrebovali boste: piščančji file, jajce, krušne drobtine, curry začimbe, parmezan, redkev, kumare, jabolko, gorčico, feta sir, med, oljčno olje, oranžno, zeleno solata Piščančji file naredite sekire. Potopite jih v jajce. Vnaprej pripravite paniranje curryja, naribanega parmezana in krekerjev. V njem vlecite meso. Popecite v ponvi z olivnim oljem ali pecite v pecici. Pripravljeno meso narezano na koščke za solato. Postavite na dno plošče. Nato, v vsakem vrstnem redu narezane kumare, jabolka, solata, redkev. Naredite omako: zmešajte gorčico, oljčno olje, polovico pomarančnega soka, med. Po okusu dodamo sol. V to omako nalijte solato. Na krožnik položite kocke feta sira.