Kompot zamrznjenih jagod je eden od načinov za ohranitev vitaminov in koristnih lastnosti sadja

Kako podaljšati poletni okus

Vsi vedo, da so jagode okusen in zdrav izdelek. Žal je premalo časa namenjenega uživanju ljudi za našo državo. Poletje se hitro zaključi, s seboj vzamemo toplino in darila. Danes so podjetne gospodinje že izumile način, kako podaljšati življenje in ohraniti vitamine - zamrzovanje jagod. V zimskem času se lahko taki kosi uporabljajo po potrebi. Na primer, lahko pripravite kompot iz zamrznjene jagode ali pripravite sladoled za vsak okus.

Nabava za prihodnost

Najprej se morate pred zamrzovanjem odločiti za posodo za shranjevanje in njeno velikost. To so lahko posebni kontejnerji ali različne vrečke (s sponkami in sponkami, namenjenimi za kuhanje in odmrzovanje v mikrovalovni pečici), ki jih lahko kupite v vsakem supermarketu. Velikosti so odvisne od potrebne količine. praznine za zimo, in seveda o možnostih hladilnika. Najboljša možnost bi bila ločena zamrzovalnik. Po odločitvi za posodo je treba jagode temeljito oprati in odstraniti vse peclje in druge odpadke, po potrebi pa odstranimo kosti sadja. Po sušenju premikamo izdelke na pripravljeno posodo.

Funkcije in nasveti

Za spravilo v zimskem obdobju je potrebno jemati zelo zrele plodove. Zamrzniti jih je treba pri -18 stopinj, z izjemo primera, če vstavite 2 kg v hladilnik v enem paketu. Glavna značilnost je hitrost procesa, zato ne izgubljajte časa na poskusih. Bolje je zamrzniti majhno količino. Optimalna teža za to je 700 gramov. Tako sadje hitreje zamrzne in ne izgubi videza in vitaminov. Poleg tega je potreben del za pripravo kompota zamrznjenih jagod ali samo za enkratno uživanje. Če zamrznete v zamrzovalniku hladilnika z uporabo paketov, nato pa, da jih ven, morate paziti na dejstvo, da so plodovi enakomerno porazdeljeni s tanko plastjo na dnu. S to postavitvijo se ne držijo med seboj in ne spremenijo svojega prvotnega videza.

Metode kuhanja

Z zimskimi pripravki lahko pripravimo kompot zamrznjenih jagod. Vsaka gospodinja ga lahko pripravi po svojem edinstvenem receptu, saj tukaj ni norm. Berry platter je bolj primeren za kuhanje, ki bo okus bogastvo in pikantnost. Kompot zamrznjenih jagod bo koristil samo zdravju, saj je opremljen z askorbinsko kislino, ki je potrebna za izboljšanje imunosti telesa in številne koristne lastnosti. Za njihovo maksimalno konzerviranje je bolje, da pijačo ne prebavite, ali pa le nalijte jagode s predhodno pripravljenim sokom. Okus poletja je zagotovljen! Za pripravo kompota boste potrebovali 3-4 litrsko ponev, vodo, izbrane jagode in sladkor po okusu. Če poleti niste imeli časa za kuhanje marmelade, ga lahko kuhate iz zamrznjenih jagod v zimskem času. To ne bo slabše kot pivo po obiranju, nasprotno, navdušilo vas bo s svežim okusom in aromo.