Vyborg pretzel. Recepti in nasveti za kuhanje

26. 2. 2019

Vyborgski perec, recept, ki ga ponujamo danes, je priljubljena sladica že več generacij. Kakšna je razlika med sodobnim receptom s pecljem in tistim, ki je bil pripravljen pred več sto leti za cesarja Petra I ali, recimo, francoskega barona?

Preberi več

Sponge cake: recept, sestavine

26. 2. 2019

Mnoge gospodinje za domačo torto raje pečejo piškote. Torte so pripravljene iz minimalne količine sestavin in se skoraj vedno izkažejo kot puhasto in nežno notri. Za gobice je enostavno pobrati slastno kremo. Na podlagi takšnega testa lahko hitro...

Preberi več