Korenje: gojenje in nega. Najboljše sorte korenja. Kdaj čistiti korenje
To je že dolgo gojijo v Rusiji korenje - eden od najbolj znanih in iskanih korenin. Izredna uporabnost te zelenjave iz domačih poletnih prebivalcev iz leta v leto jo sadi, rejci pa delajo na ustvarjanju 
nove sorte. Vrtna ležišča z veličastnimi zelenimi listi korenja so nepogrešljiv atribut vsakega sodobnega zelenjavnega vrta. Nenavadna korenje je postalo govorica mesta, a stvari niso tako preproste. Ta preprosti vrtnar z korenastimi zelenjavami postavlja veliko zahtev, tako da lahko pridelek resnično ustreza. Zato bomo analizirali vse faze njegovega gojenja: od selekcije, zavrnitve semena in priprave tal do pravilnega spravila.
Izbira prostora pod vrtno posteljo
Korenina je precej izbirčna pri izbiri kraja njegove prihodnje rasti. Svetla sončna območja, dobro prezračena in ogrevana - to je prvi pogoj, ki ga je treba izpolniti. Gojenje korenčkov v senčnih ali vlažnih prostorih ne bo prineslo pravega zadovoljstva - to bo povzročilo znatno izgubo pridelkov in zmanjšanje okusnih lastnosti korenovk. Še en nujen pogoj - upoštevanje izmenjavo pridelkov na vrtu. Gojenje korenje vsako leto na enem mestu vodi do popolne izgube pridelka. Zato je potrebna sprememba mesta iztovarjanja. Najboljši predhodniki korenja so česen, čebula, paradižnik, kumare, zelje, fižol in krompir. Ne smemo pozabiti, da po peteršilj, koper in zeleno posajene ni priporočljivo.
Priprava tal
Korenje je zahtevno na tleh. Rad ima drobne, plodne, dobro izkopane, izsušene ilovice in peščenjak z nevtralno kislino. Idealno bi bilo, če je zemlja dovolj mokra in ne tvori površinske skorje. Pred sajenjem se vsaka organska snov (humus, kompost ali šota) 5 kg na 1 kvadratni meter vnese v plast tal. m in pepela - 0,5 l. Priporočljivo je, da dodate žagovino na ilovnatih tleh - 3 litre na kvadratni meter. m. Pomembno je vedeti, da svežega gnoja v svoji čisti obliki ni mogoče uporabiti za tla. Pristanki so "zgoreli". Poleg tega 
presežka dodatka dušikovim gnojilom povzroči zvišanje ravni nitratov.
Datumi sajenja
Izkušeni pridelovalci zelenjave ne bodo nikoli zamudili časa setev korenjakov. To je zelo pomembno. Donos je odvisen od pravilnega časa. Obstaja veliko različnih sort in
čas zorenja se zelo razlikuje. Poleg tega je treba zapomniti o želenem času zbiranja korenin in se osredotočiti na njih. Da bi dobili zgodnji "žarek izdelkov", korenje so posajene pred zimo ali spomladi zelo zgodaj. V tem primeru uporabite zgodnje sorte zorenja. Ne smemo pozabiti, ali je podtrajno saditev možna v letu podnebno območje lokacijo vašega spletnega mesta. Zelo mrzle zime korenje semena ne stojijo - zamrznejo tudi pod dobrim zavetjem. Zato, subwinter sajenje prakse pridelovalci tople klimatske cone. V srednjih ruskih zemljepisnih širinah je bolje dati prednost zgodnjim pomladnim kulturam. To pomeni, da je treba korenje zasaditi takoj, ko se prvi sloj tal segreje. Povratne zmrzali lahko vplivajo na ohranjanje kakovosti korenovk in izzovejo markiranje, vendar to ni nujno za „puchkovy proizvode“ - se odstrani s postelje sredi poletja. Za dolgoročno skladiščenje je odlična sorta korenja srednje in pozno zorenje. Sejejo se pri segrevanju plasti tal na + 15-18 ° C.
Priprava semen
Ni treba posebej govoriti o kakovosti semena, ker je to glavni pogoj za kalitev korenovk. Predhodna obdelava bo pomagala odstraniti balastna semena in pospešila čas kalivosti. Napolnjeni so s toplo vodo (za dezinfekcijo lahko dodamo nekaj zrn kalijevega permanganata) in ostanemo 0,5 dni. Vsa podstandardna semena se morajo pojaviti. Po odstranitvi se izvede druga manipulacija. Na mokrem kosu tkanine ali gaze se semena polagajo v več plasteh in hranijo nekaj dni, kar preprečuje izsušitev in ustvarjanje tople, vlažne atmosfere. To bo pospešilo njihovo lupljenje.
Sejanje
Sajenje korenje se izvaja v dobro navlaženih in dovolj globokih žlebih. Ampak zakopati semena tudi ni priporočljivo - korenje ne more kaliti. Idealno, da jih poglobimo za 3 cm, med seboj posadimo seme z razmikom 2 cm, med vrsticami pa vsaj 15-18 cm. Po setvi je treba tla na vrtu dobro stisniti. Semena ne smejo biti v zračnih žepih.
Ko je temperatura zraka + 15–18 ° C, se poganjki pojavijo v približno 2 tednih. Korenje je precej odporno na kratkotrajne prehlade in prenese zmrzali do –4 ° C.
Skrb za sajenje
Zahteve korenja segajo do pravilnosti obdelave zemlje. Kvalitativna pletje postelje je obvezna, od katerih je prva potrebna še pred trenutkom, ko korenček vznikne. Gojenje in nega pomenita pletje, saj korenina ne prenaša sosedstva plevela, zato jih je treba takoj po nastanku očistiti.
Še en obvezen postopek - rahljanje. Pomemben pogoj za pridobivanje
kakovostne korenovke: tla na vrtu je treba ohranjati v ohlapnem stanju. Oblikovanje zemeljske skorje blokira dostop zraka in vodi do ukrivljenosti, zgoščevanja zgornje plasti, poslabšanja okusa korenja.
Redčenje
Možno je zagotoviti, da korenček zraste veliko in sladko, ima tržni videz in ni ukrivljen. Še en korak v algoritmu rasti je potreba po spremljanju stopnje sajenja. Prvo redčenje je treba izvesti po pojavu na ohrovtih prvih resničnih listov. Presledek med sosednjimi korenčki mora biti vsaj 3 cm, če pa so seme posejane s posebnimi sadilci in so bile zasajene redko, potem ni potrebe po prvem redčenju. Kot videz dveh parov novih listov se postopek redčenja lahko ponovi, s čimer se poveča interval med sosednjimi kulturami na 5-6 cm.
Zalivanje in hranjenje
Zahtevna korenček je okrutno maščeval za pomanjkanje vode: okus koruznih pridelkov, ki rastejo v takšnih ekstremnih razmerah, še zdaleč ni prijeten. Zato je zalivanje vsekakor zelo pomembno na vsaki stopnji kulturnega razvoja. Polijemo posteljo 
Moral bi biti na globini, ki ustreza dolžini korena, ne morete pustiti, da voda samo odteče, ne da bi prodrli v notranjost. Pri tem bo odigrala svojo vlogo kakovostno popuščanje tal pod korenčkom. Gojenje in nega vključujejo pogoste, vendar ne obilno zalivanje. Biti morajo najbolj intenzivni v obdobju med setvijo in nastajanjem kalčkov ter pri pridobivanju koreninske mase. Večerni čas je idealen za vlaženje. Približno 3 tedne pred zorenjem korenja se ustavi zalivanje, da se prepreči razpokanje korenovk med skladiščenjem.
V poletni sezoni se korenje dvakrat nahrani. Prvič, gnojila se uporabljajo po 3-4 tednih po pojavijo poganjki, in nato po še 1-1,5 mesecev. Najbolj primeren način gnojila je v raztopini. V 10-litrskem vedru vode, 30 g nitrofoske, 20 g kalijev nitrat, na 15 g
superfosfat in sečnina. Ker se zdravila popolnoma raztopijo, dodamo 2 skodelici pepela in s to spojino (1 vedro na 1 m2) polivamo korenje.
Bolezni in škodljivci korenja
Korenje je manj nagnjeno k boleznim. Najpogosteje obstaja nevarnost poškodb. 
Alternaria ali fomozom. To se lahko zgodi, če postelja ni bila obdelana spomladi. Bordeaux mešanica nevtralizirajo patogene bakterije. Moram reči, da priprava pomladi vključuje obvezno škropljenje tega sestavo tal sadna drevesa in grmičevje, jagode in drugi pridelki.
Glavni sovražnik korenaste zelenjave je letenje korenja, katerega prisotnost določajo zavite konice listov. Najbolj učinkovita zaščita pred tem škodljivcem bo kakovostna nega za pridelke. Ponavadi se pojavi na nečistih ali preveč mokrih posteljah. Včasih je dovolj, da izločimo plevel in odstranimo poškodovane rastline, če pa to ne uspe, pa nas bo rešilo intenzivno škropljenje s posebnimi pripravki »Inta-vir«, »Inta-S«.
"Actellic".
Najboljše sorte korenja
Čas je, da govorimo o sortah. Veliko jih je. Toda vsak izkušeni pridelovalec ima svoj nabor najljubših sort. Mnogi vrtnarji raje najbolj plodne sorte, med katerimi so Alenka, Nant, Vitaminna, Tushon, Jesenska kraljica, Flaccus in druge korenje, ki imajo različna obdobja zorenja, tako da na vprašanje, kdaj čistiti korenje, ni nobenega dokončnega odgovora.
- Alenka je zgodnje zrela sorta, ki zori 50 dni po kalitvi sadik. Dolžina zrelega korena doseže 12-15 cm, teža - 145 g
- Tushon je sorta za zgodnje zorenje, ki omogoča uporabo v kuhanju 2 meseca po kalitvi. Masa korenovk te sorte je 150 g, dolžina - 20 cm.
- Srednje zorenje Nantes korenje zori za 3 mesece. Debel, s topo konico, sladke in gladke korenine dosežejo 165 g, njihova dolžina pa je 16 cm.
- To je zelo cenjen domačih vrtnarji sredi sezone vitamina korenje. Rast in skrb za to traja 110-120 dni. Korenina z visoko koncentracijo provitamina A - karoten doseže 15 cm in tehta do 150 g.
- Flacca je ena od kasnejših sort, ki zori 110-120 dni po setvi. Dolžina teh korenje doseže rekordnih 30 cm, teža - 150-170 g.
- Kraljica jeseni je pozno zrela sorta korenja (125-135 dni), katere ohranjanje kakovosti je idealno. Idealen je za zimsko shranjevanje. Masa korena je približno 160 g, dolžina - 20 cm.
Če primerjamo čas zorenja različnih sort, lahko v grobem načrtujemo čas obiranja naslednjega žetve. Torej, s pojavom masovnih poganjkov, na primer, v drugem desetletju maja, lahko domnevamo, kdaj odstraniti korenje. Če so posajeni zgodnji posevki, se začne žetev sredi ali konec julija. Srednje sezonske sorte se obirajo v avgustu in septembru, pozno zorjene sorte - konec septembra.
Iz zgodovine korenja
V zadnjih petih stoletjih je korenje postalo najbolj priljubljena zelenjava na severni polobli. Ne da bi vedeli za visoke okusne lastnosti korenaste zelenjave, ki je potem imela vijolične in rumene odtenke, so ljudje najprej jedli korenje. Sorte oranžnih barv rejcev prinesel le v 17. stoletju. 
Oranžni odtenki korenja so nam najbolj znani. Toda narava je dvoumna in barva korenine je odvisna od razširjenosti barvnih pigmentov v njej. Antocianini obarvajo korenje v vseh odtenkih modre, rdeče in vijolične barve. Karotenoidi dajejo bogate oranžne, rdeče in rumene tone. Obstajajo tudi bele korenje. Fotografije različnih barvnih korenovk so priložene.
Toda ne glede na barvo korenine so njene koristi ogromne. Vsebuje neverjetno količino elementov v sledovih, soli in vitaminov, edinstvene spojine, ki pomagajo ohraniti imuniteto, normalizirajo harmonično delo vseh notranjih organov in možganov. Tukaj je tako preprosto in čarobno zelenjavo - korenje. Gojenje in nega, seveda, povzročata težave, vendar so nagrajeni.