Zeljena solata je preprosta in zdrava jed.

Sveže belo zelje in brokoli sta bistvena proizvoda v dnevni prehrani tistih ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje. Ponujamo recepte za zelo okusne jedi.

Zelje in solata

Priporočljivo je, da omako najprej pripravite. Če želite to narediti, zmešajte v mešalniku tretjo skodelico sladkorja, sto gramov mleka, eno in pol velike žlice vinskega kisa in tri - limoninega soka. Sol in poper omako po želji. Razsekamo kilogram belega zelja na trakove, narežemo na čebulo in naribamo korenje. Vse sestavine zmešajte z omako in pustite, da se ohladi za eno uro.

Začinjena brokula in solata iz slanine

Priporočljivo je, da to jed pripravite vnaprej. Najprej morate prepražiti osem trakov slanine, dokler ne postanejo rjave. Hladi in razpada. Za pripravo omake zmešajte četrt skodelice vinskega kisa, veliko žlico sladkorja in dva majhna - črni poper, osemdeset gramov majoneze, malo limoninega soka in sol. Razstavite dve srednji glavici brokolija in postavite socvetja v globoko ploščo. Dodajte rdeče kocke s čebulo in kozarec naribanega ostrega sira cheddar. Vse sestavine premešajte z omako. Dajte dve ali tri ure, da se napolni jed.

Zelena solata s klobaso in čipsom

Kuhanje je priporočljivo pred serviranjem. Cut dvesto gramov klobase, eno čebulo in paradižnik v majhnih kockah, in pol vilice Kitajsko zelje - slamice. Sperite sira cheddarja, da naredite eno steklo. Vse sestavine zmešajte z majonezo. Zmešajte sto gramov čipov z okusom sira in jih posujte z njimi.

Salata z zeljem z mandlji

Najprej morate pripraviti omako. Če želite to narediti, zmešajte tri velike žlice rastlinskega olja, jabolčni kis, sladkor, sol in majhno količino mletih poprov. Sto gramov mandljev narežemo in prepražimo v ponvi s sezamovimi semeni (20 gramov). Polovico vilic zelja in rdeče čebule narežite na trakove in narežite na majhne korenje. Vse sestavine premešajte.

Zelena solata z jabolkom

Za njegovo pripravo bo potrebno: funt razrezane zeljene slamice, sesekljano rdeče jabolko s trikotniki, naribane majhne korenje, kocke polovice rdeče paprike in sesekljano zeleno perje. Sestavine premešajte v globoko ploščo. Nato pripravimo omako. Če želite to narediti, zmešajte sto gramov majoneze s tremi velikimi žlicami rjavi sladkor in eno veliko žlico limoninega soka. Posodite jed. Lahko služite.

Kitajska solata

Polovico majhnih vilic in zeleno čebulno perje narežemo z zelo tanko slamico. Nato naredite preliv iz pol kozarca rastlinskega olja, osemdeset gramov jabolčnega (ali vinskega) kisa, velike žlice sojine omake. Vse temeljito premešajte. Dodajte pol skodelice belega sladkorja. Vse sestavine premešajte z orehi. Takoj priporočljivo postrezite. Dober tek!