Blackberry: kalorij in koristne lastnosti

Kupina je trn grm, ki ljubi potovati po tleh. Še posebej pogosto ga najdemo v bližini gozdnih cest, na ravninah in včasih na gorskih pobočjih. Zakaj ljubite to jagodičje? Blackberry kalorij ni tako velika, in njene uporabne lastnosti so precej ambiciozne. Zato je ta jagoda porabljena z dietami. Seveda, če ne pomenijo opustitve ogljikovih hidratov. Prav tako je treba omeniti, da ta jagodičja vsebuje veliko količino različnih vitaminov, kot tudi mineralne snovi. Blackberry nepravično potisnjena malina, kot ona na veliko načinov. Prvi pa ima tudi svoje prednosti in v nekaterih primerih celo presega konkurenta.

Od kod je prišla blackberry? Lokacije

Kupine (kalorije in zdrave lastnosti bodo opisane spodaj) prihajajo iz Severne Amerike. V Rusiji se najpogosteje nahaja v evropskem delu države. Veliko manj pogosto ga najdemo na Kavkazu. Divje vrste kupine so večinoma pogoste v naši državi. Vendar pa se gojene sorte, ki pridelujejo pridelovalce, lahko pohvali z zelo velikimi jagodami.

V Evropi in Aziji je več kultiviranih osebkov. Legenda pravi, da so robide, katerih kalorična vrednost včasih preseneča, kri bojevnikov, ki so jo prelili v boj z bogovi. Zato so ljudje še posebej cenili to jagodičje.

Plodovi kupine sami niso veliki. Najpogosteje so sijoče, s črnim odtenkom. V svojem videzu jagode nekoliko spominjajo na maline. Obstajajo tudi sorte črne maline, ki se pogosto zamenjuje s kupino. Vendar imajo razlike, na primer, v tem, kako rastejo.

Sestava robidov: vitamini

Blackberry, kalorij in koristne lastnosti, ki so znane, ima zelo zanimivo sestavo. Njena pomoč zdravju ljudi je posledica snovi, ki jih vsebuje. Najprej je treba izolirati veliko količino vitamina C. To pomeni, da se lahko ta jagodičja uporablja kot preventivni ukrep proti prehladu. Verjetno, robide, katerih vsebnost kalorij je nizka, preprosto ne uživajo take priljubljenosti kot maline. Prej je bilo to džem iz tega jagodičja, ki je tradicionalno veljal za zdravilo za prehlad.

Vitamini skupine B, ki so tudi del kupine, ugodno vplivajo na človeški živčni sistem. Odvzem jagodičja ali preprosto vitaminskega čaja na osnovi kupine bo dobro zdravilo za nespečnost in bo imel tudi sproščujoč učinek.

Za tako koristen čaj bo treba ne samo jagode, ampak blackberry listov. So vnaprej posušeni, nato pa vlije vrelo vodo. V suhi obliki potrebujete le malo žličke posušenih listov. Na že prisotno pijačo lahko dodamo nekaj jagod, jih zdrobimo, tako da sprostimo sok. Treba je piti nastalo juho, potem ko se ohladi. Uporablja se ponoči pomeni pomaga hitreje zaspati.

Vitamin K, ki je tudi del tega jagodičja, je koristen predvsem za žensko telo. To vpliva na strjevanje krvi. Zato je včasih predpisana ženskam z močnimi krvavitvami med menstruacijo. Tako ta vitamin dobro vpliva na strukturo krvnih žil, zaradi česar so bolj elastične. Za razliko od številnih podobnih mikroelementov, ta vitamin ne vodi v tvorbo krvnih strdkov.

Blackberry Sestava: Minerali

Blackberries, katerih vsebnost kalorij vam omogoča, da ga uporabite tudi na dieti, prav tako služi kot vir pomembnih mineralov in elementov v sledovih. Najprej je treba poudariti kalij in magnezij. Ta dva minerala skupaj blagodejno vplivata na človeški srčni sistem. Omogočajo vam, da uredite krvni tlak. Pomanjkanje teh mineralov vodi v oslabitev srčne mišice.

Fosfor, ki je tudi del te rastline, pozitivno vpliva na tvorbo mišičnega in kostnega tkiva. Priporočljivo je uporabljati ljudi, ki se ukvarjajo z duševno dejavnostjo. Vendar pa fosfor tudi blagodejno vpliva na zobe.

Kakšna je kupina nad malinami?

Maline in robidnice so vizualno zelo podobne. Glavna razlika je barva rastline. Kupina pa s svojo vsebnostjo vitamina R presega bolj priljubljenega tekmeca, kar je izjemno zanimiva snov. Kljub dejstvu, da priporočena dnevna količina tega vitamina ni ugotovljena, lahko njegova prisotnost v hrani pomaga preprečiti številne težave.

Praviloma ima vitamin P ugodne učinke na kapilare. To pomeni, da uporaba te snovi pomaga pri izogibanju modricam zaradi svetlih udarcev. Uporabljajo ga tudi tisti, ki trpijo zaradi krvavitve dlesni.

To orodje se uporablja za preprečevanje nastajanja tumorjev. In tudi vitamin P, in zato kupino lahko uporabljajo tisti, ki trpijo zaradi edema.

Blackberry: kalorij na 100 gramov

Zakaj so jagode te rastline kot veliko ljudi, ki sedijo na dolgih dietah? Ne gre samo za to, da so borovnice koristne za človeško telo. Kupine so odlično orodje za tiste, ki želijo diverzificirati svojo prehrano, ne da bi pridobili na teži.

Torej, koliko kalorij? Kalorična vrednost na 100 gramov proizvoda je samo 31 kcal. To je precej majhna številka v primerjavi z drugimi jagodami. Poleg tega je ta številka enaka dvema kosoma sladkorja. To pomeni, da cela peščica svežih jagod tehta toliko kot sladkor, ki se raztopi v skodelici brez ostankov.

Razmerje med maščobo, beljakovinami in ogljikovimi hidrati

Kakšna je sestava svežega blackberry? Njegova kalorična vsebnost je majhna, večinoma pa na ogljikove hidrate. To ni presenetljivo, saj so jagode in sadje večinoma sestavljene iz hitri ogljikovi hidrati.

Kot je bilo že omenjeno, so ogljikovi hidrati v robidah na prvem mestu. 100 gramov njihovega proizvoda vsebuje 6,4 grama. Na drugem mestu - beljakovine (2 grama). Maščoba v tem jagodičju sploh ni.

Kdo ne sme jesti robidnic

Kupine, katerih vsebnost kalorij in okus privablja vse več ljudi, imajo tudi svoje kontraindikacije. Na primer, ne smejo jih uporabljati tisti, ki trpijo zaradi črevesnih bolezni. Tudi z zaskrbljenostjo za to jagodičja bi morali biti ljudje, ki imajo kronične bolezni želodca.

Seveda, kupine ne smejo uporabljati tisti, ki trpijo zaradi nestrpnosti do tega izdelka. Prav tako je treba omeniti, da sok iz te vrste jagod lahko povzroči prebavne težave. Omejiti ga je treba na eno kozarec takšne pijače, po možnosti jo razredčimo z vodo v razmerju ena proti ena. To je posledica dejstva, da je borovničev sok težko zdravilo za želodec, zato, če ga uživate obširno, lahko povzroči slabost.

Kupina je torej odličen vitaminsko zdravilo. Lahko ga uporabljajo tudi tisti, ki so na dieti. Razlog za to je nizka kalorična vrednost robidov. Še posebej so te jagode primerne za ženske, ki trpijo boleče in obilno menstruacijo.