Pečemo krompir s sirom v pečici: recept za kuhanje s fotografijami

Če bomo pečemo krompir s sirom v pečici, potem pričakujemo, da se bo jed pokazal zelo okusno in zadovoljivo. V resnici pa ni vedno tako, kot si želimo. Konec koncev, da bi okusno prilogo, morate strogo upoštevati vse zahteve in pravila recepta.

Danes bo vaša pozornost predstavljena na več načinov, kako v pečici narediti krepki krompir s sirom. Treba je opozoriti, da obstaja veliko možnosti za kuhanje take jedi. Lahko se pripravi v obliki priloge in kot polno vroče kosilo z mesom.

Hitro in enostavno pečemo krompir s sirom v pečici

Če ste že pražili piščanca ali kuhali še en mesni izdelek, potem razmislite o kuhanju priloge. Klasične možnosti v obliki pire krompirja, testenin in različnih kaš, so že marsikdo naveličani. V zvezi s tem nudimo bolj izvirno jed.

Torej, pečemo krompir s sirom v pečici. Za to potrebujemo:

• visoko kakovostno maslo - približno 70 g;
• svež krompir - 5-7 srednje velikih gomoljev;
• suhi koper, črni poper, morska sol, sladka paprika - dodajte okus;
• Nizozemski trdi sir - približno 170 g.

Priprava sestavin

Krompir s sirom v pečici, recept, o katerem razmišljamo, se pripravi zelo hitro. To je predvsem posledica dejstva, da takšna jed vsebuje najmanj sestavin.

Preden pripravite krepko prilogo za katero koli meso, morate predelati glavno zelenjavo. Krompir je treba temeljito oprati, nato očistiti in narezati na tanke kroge. Nato zelenjavo je treba dati v globoko skledo in dodamo, da posušene koper, morje sol, črna papriko in sladko papriko. Mešajte sestavine, dokler niso enakomerno prekrite z začimbami.

Prav tako je potrebno ločiti trdi nizozemski sir na velikem Rende.

Postopek oblikovanja jedi

Če pečemo krompir s sirom v pečici in želimo dobiti okusno hrano, potem uporabimo široko obliko. Konec koncev, če naredite debelo plast zelenjave, potem bo le pečena in ne prekrita z rdečkasto skorjo.

Torej, za oblikovanje takega okraska, vzemite široko pekač in ga namažite s svežim maslom. Nato v obliki, ki jo je treba dati vse krompir, aromatiziran z začimbami. Kot rezultat, morate dobiti plast zelenjave z debelino ne več kot 2-3 centimetrov.

Postopek toplotne obdelave

Ko se jed oblikuje, jo je treba položiti v ogrevano pečico na 230 stopinj. V tem stanju je treba krompir peči približno 55-60 minut. Hkrati pa ¼ ur pred izklopom pečice pokrijte z debelo plastjo trdega sira.

Pravilno serviran okras na mizo

Ko je krompir s sirom v pečici popolnoma pečen, ga previdno odstranimo in položimo na krožnike z lopatico. Priporočljivo je jesti to jed skupaj z mesnim izdelkom in svežim sivim kruhom.

Pečeni krompir s sirom in mesom v pečici

Zagotovo vsak od vas je poskusil jed, imenovano "pomfrit". Če ne, vam bomo povedali o tem, kako pripraviti tako okusen obrok samo z zelenjavo in mletim mesom.

Torej, krompir, pečen s sirom v pečici, zahteva uporabo:

• visoko kakovostno maslo - približno 30 g;
• svež krompir - 7-8 majhnih gomoljev;
• suhi koper, črni poper, morska sol - dodajte okus;
• Nizozemski trdi sir - približno 170 g;
• majoneza - približno 100 ml;
• žarnice - 2 glavi + 1 v nadevu;
• Teletina - okoli 350 g

Naredi nadev

Krompir, pečen s sirom in mesom v pečici, bo okusen le, če ga kuhamo s svežim in dišečim mletim mesom. Če želite ustvariti, morate oprati teletino, in nato zmeljemo v meso mlin, izmenično kosov z glavo čebule. Po mletem mesu dodamo sol in poper. Priporočljivo je mešati vse sestavine, dokler ne dobite homogene in dišeče mase.

Priprava zelenjave

Pred pečenjem krompirja s sirom v pečici morate predelati ne le mesni izdelek, ampak tudi zelenjavo. Pridobljene gomolje je treba oprati in očistiti, nato pa razrezati v tanke kroge. Kot pri glavi čebule, jih je potrebno narezati na polobroče.

Prav tako morate na majhnem Rende ločeno naribati trdi nizozemski sir.

Postopek oblikovanja krepkega obroka

Po predelavi zelenjave in kuhanju nadeva morate nadaljevati s pripravo popolne jedi. Če želite to narediti, razmažite široko pekač s svežim maslom in nato krompirjeve kroge, solite in popapirajte. Nato na zelenjavo, ki jo želite dati mleto meso in ga potresemo s pol obročki čebule. Na koncu je treba vse sestavine prekriti z mrežico majoneze.

Postopek pečenja

Krompir, ki ga pečemo s sirom in majonezo v pečici, ne kuhamo zelo dolgo. Po oblikovanju je treba posodo namestiti v ogrevano omarico in peči pri 250 stopinjih za eno uro. Mimogrede, 15 minut pred izklopom pečice, je priporočljivo, da ga obilno poškropite z naribanim sirom. Če ste prej dali mlečni izdelek, potem obstaja možnost, da bo gorila in postala neprijetno hrustljava.

Vroča jed na mizo

Zdaj veste, kako kuhati krompir, pečen s sirom in majonezo v pečici. Ko je zelenjava popolnoma mehka, je treba posodo odstraniti in raztegniti na plošče. Za to lahko uporabite široko kovinsko lopatico.

Priporoča se strežba za kosilo skupaj s kruhom in kečapom.

Pečemo krompir s piščančjimi prsi

Krompir, pečen s piščancem in sirom v pečici, ni nič manj okusen in zadovoljiv kot zgornja posoda. Poleg tega za pripravo takšne večerje vam ni treba, da bi mletega mesa. Konec koncev se piščančje prsi uporabljajo skoraj kot celota.

Torej potrebujemo:

• visoko kakovostno maslo - približno 30 g;
• svež krompir - 7-8 majhnih gomoljev;
• suhi koper, črni poper, morska sol - dodajte okus;
• Nizozemski trdi sir - približno 170 g;
• majoneza - približno 100 ml;
• žarnice z žarnico - 2 glavi;
• ohlajeni piščančji prsi - približno 350 g;
• česen - nekaj klinčkov.

Obdelujemo meso

Perutninsko meso za takšno posodo je najbolje kupiti ohlajeno. To je treba temeljito oprati, nato olupiti in odstraniti vse kosti. Nato je treba file razdeliti na velike koščke in rahlo odtrgati s kladivom. Po tem je treba prsi namazati z začimbami in naribanim drobnjakom. V tej obliki je zaželeno, da jih pustite na stran za pol ure.

Priprava zelenjave in sira

Pred pečenjem krompirja s sirom v pečici (recept iz slike jeda je predstavljen v tem članku), morate predelati vse sestavine. Rastlinske gomolje je treba oprati in očistiti. Potem morajo narezati na tanke kroge. Prav tako je potrebno narezati čebulo (na pol-obročkih).

Kar zadeva Nizozemski sir Priporočljivo je, da ga naribate na velikem Rende.

Postopek oblikovanja in pečenja v pečici

Po predelavi sestavin nadaljujte s pripravo popolne jedi. V ta namen vzemite obliko in ga namažite z oljem. Sledi krompir in ga potresemo s soljo. Po drugi strani pa je treba dati na zelenjavo nežno odbite piščančje prsi.

Na koncu posode potresemo s polovičnimi obročki čebule in pokrijemo z mrežico majoneze. V tej obliki ga je treba 48 minut peči v pečici in peči pri 220 stopinjah. Istočasno, do ure pred izklopom pečice, je treba praktično končno posodo pokriti z naribanim sirom.

Kako pravilno služiti za večerjo?

Po doseženi mehkobi krompirja in piščanca je treba kosilo odstraniti iz pečice in položiti na krožnik. Za lažje izvajanje tega postopka priporočamo uporabo kovinske lopatice. Dokončano jed pripravite na mizo skupaj z domačimi marinadami, svežim kruhom in zeleno čebulo. Uživajte v obroku!

Kuhanje okusne jedi v foliji za kuhanje

Ste že kdaj poskusili jed, imenovano "baby-potatoes"? Če ne, potem bo metoda za njeno pripravo predstavljena vaši pozornosti spodaj.

Torej potrebujemo:

• svež krompir - 7-8 majhnih gomoljev;
• suhi koper, črni poper, morska sol, sladka paprika, paradižnikova pasta - dodajte okus;
• Nizozemski trdi sir - približno 170 g;
• majoneza - približno 100 ml;
• česen - nekaj klinčkov.

Predelava zelenjave

Preden začnete peči to jed, morate vzeti nekaj podolgovatih gomoljev krompirja in jih temeljito oprati v vroči vodi. Glede na to, da zelenjava ne bo olupljena, jo je treba dobro podrgniti s čopičem.

Po obdelavi gomoljev jih je treba položiti na ploščo, nato pa narediti več kosov, tako da na koncu dobite nekakšno "harmoniko" iz krompirja.

Izdelava omake

Krompir pečen v foliji s sirom v pečici bo še posebej okusno, če bo narejeno skupaj z dišečo omako. Za njegovo pripravo je potrebno mešati suhi koper, črni poper, morsko sol, sladko papriko in paradižnikovo pasto. Prav tako morate olupiti stroke česna in jih razrezati na tanke rezine. Podobno je potrebno zmleti in trdi sir.

Oblikujemo izvirno posodo in jo kuhamo v pečici

Ko ste izvedli vse opisane ukrepe, vzemite narezan krompir in ga položite na debelo kuhalno folijo. Nato ga morate napolniti z rezinami sira in česna, nato pa zlijte pikantno omako. V tej obliki mora biti zelenjava zavita s folijo za hrano, tako da boste dobili vrsto vrečke.

Po oblikovanju vseh izdelkov jih je treba položiti na pekač in poslati v pečico. Priporočljivo je peči krompirjev čips za eno uro pri 210 stopinjah.

Kako bi bilo treba služiti za večerjo?

Potem ko je zelenjava popolnoma mehka in je vaša kuhinja napolnjena s prijetnim vonjem začimb in pečenega krompirja, lahko posodo varno odstranite iz pečice. Če vrečke položite na plošče, jih je treba takoj predstaviti na mizi. Priporočljivo je, da to kosilo uporabite na naslednji način: folija se v zgornjem delu previdno raztegne, vsebina pa se uživa z vilicami.

Če želite, lahko na takšno posodo dodatno postrežete meso ali klobaso.