Ena od znamk Bajkalskega in Burjatskega jezera, poslastica za turiste in najljubši prigrizek lokalnega prebivalstva, je baikalska omul. Skromna sorodnica arktičnega prebivalca severne reke Sibirijo in Kanado, ta endemična riba v Bajkalskem jezeru danes hitro zmanjšuje svoje prebivalstvo. Ta članek govori o tem, kje živi Bajkalski omul, katere značilnosti njegove biologije ogrožajo njegov obstoj, in o možnostih, da te ribe ostanejo redka poslastica za praznik.
Bajkalni omul ( Coregonus migratorius) in arktični omul ( Coregonus autumnalis) sta dve vrsti iste vrste koščenih rib, ki pripadata družini lososov (Salmonidae). Te ribe se bistveno razlikujejo od drugih članov te družine.
Pri opisovanju Bajkalskega omula njegovega videza se razlikujejo naslednje značilnosti:
Omulis je dvodomna riba, brez izrazitega spolnega dimorfizma. Ribe postanejo zrele ribe, ko dosežejo 5 let, njihova velikost doseže 27-28 centimetrov.
Po pričevanjih ob koncu prejšnjega stoletja so se na Bajkalu pojavile omulis do 60 centimetrov, večina posameznikov v omrežjih pa je bila od 35 do 40 centimetrov. V sodobnem ulovu je večina osebkov velikosti od 11 do 28 centimetrov. "Golomyannye" omuli, to je velika, so danes zelo redki. Hkrati pa le redko merijo več kot 40 centimetrov.
To je pol-riba, ki le v času gnezdenja zapusti običajno mesto hranjenja. Glavni habitat so zelo omejene vode Bajkala in reke, ki se izlivajo vanjo, kjer omul gre samo v času drstenja. Velikost Bajkalskega jezera in heterogenost biogeocenoz v različnih območjih sta privedla do velikega števila morfoform, ki se nekoliko razlikujejo po barvi in fizioloških značilnostih (število prašnikov na škrgah, čas pubertete).
Glede na habitat v jezeru obstajajo 4 vrste Bajkalskega omula:
Neenakomerna porazdelitev omula v Bajkalu je povezana predvsem z oskrbo s hrano, ki temelji na zooplanktonu. In prav v deltah reke, kjer se kopičijo številni fitoplanktoni, ki se hranijo z planktonskimi majhnimi živalmi, se gostota populacij te vrste lososa stisne.
Glavni obrok baikalskega omula so planktonski kopepodi, bokoplavija, kaviar drugih rib, mladice drugih bele ribe, ostrivi in gobiesi. Hranjenje z omulom se ustavi le med sezono gnezdenja, konec avgusta - v začetku septembra. V času drstenja se te ribe, pa tudi njihovi sorodniki, rožnate in prijateljske, ne hranijo. Toda, za razliko od njih, po drstenju, omul ne umre, ampak se prevrne v mesta za hranjenje, da bi nadaljeval življenjski cikel.
Zreli baikalski omuli tvorijo velike jate in se začnejo premikati v delte in gorvodno reke Selenga, Angara, Kichera, Barguzin in drugi. Lokalni omul se ne dvigne nad tisoč kilometrov, pazi na drstenje, ne prihaja blizu bregov rek. Omul se drsti na mestih s tekočo vodo in peščeno peščenim dnom, kjer globina ne presega 2 metrov.
Drstenje omul v jeseni (september-oktober) je povezano s trajanjem inkubacijske dobe (do 220 dni) in temperaturo razvoja ličink (+4 stopinje). Ena samica položi do 65 tisoč jajc, ki niso pritrjena na dno, vendar jih tok odnese na osamljene kraje. Nadaljnji razvoj kaviarja poteka pri temperaturah od 0,5 do 1,5 stopinje nad ničlo.
Konec aprila se začnejo pojavljati mladice. So majhne - 10-12 mm, tehtajo do 7 gramov. S prehodom vode in njenim segrevanjem do 12 stopinj, jih raznese v glavno območje hranjenja in se hranijo z majhnimi planktonskimi organizmi.
Pomanjkanje skrbi za potomce in veliko število jajc prispevata k ohranjanju vrst, ozke temperaturne meje njegovega zorenja pa naredijo evolucijske dejavnike naravne selekcije bolj nasilne. Zapletenost življenjskega cikla selitvenih rib, zahteve glede temperaturnega režima in mineralne sestave vode - to je izraz relativnosti prilagajanja baikalskega omula življenjskim pogojem, kot endemične vrste Bajkalskega jezera.
Od najzgodnejših časov je bil baikalski omul predmet ulova. Vedno je bil ujet in vse: prebivalci okoliških naselij zase, zasebni lastniki za prodajo, ribiške tovarne v industrijskem merilu. Turisti so tukaj prinesli ne magnete na hladilnik, ampak nasoljene in prekajene omul.
Bajkalna populacija teh živali je že dolgo v stalni depresiji. Od leta 1969 je bil industrijski ribolov omula na Bajkalu prepovedan zaradi močnega zmanjšanja števila. Dejavnosti ohranjanja so prispevale k obnovi populacije teh rib, leta 1979 pa je bila prepoved umaknjena. V zadnjih letih so bile uradne ribolovne kvote za te ribe približno 1.100 tisoč ton na leto.
Ampak razmere ponovil v letu 2017: od oktobra, prepoved ulova omul na Bajkalski je bil spet uveden. Seveda, razen za individualni ribolov vabe. Poleg tega je začel veljati program za umetno obnavljanje številk. Leta 2018 bo 300 milijonov ribje ribe izpuščenih v Baikal, kar bi moralo zagotoviti reprodukcijo baikalskega omula v njegovem naravnem habitatu.
V zadnjih 20-30 letih se je populacija teh rib v jezeru večkrat »zakopala«. Za to obstaja več razlogov.
Uradni ulov in kvota sta ena stran kovanca. Drugi pa je krivolov. Po nekaterih podatkih je omulski krivolov večji od uradnega. Od leta 2018 so na ozemlju ribiškega bazena v Bajkalu veljale spremembe, ki so zaostrile sankcije v boju proti divjim lovcem.
Po mnenju okoljevarstvenikov so odpadki Bajkalske tovarne celuloze in papirja in gradnja kaskade angarske hidroelektrarne igrali pomembno vlogo pri številu teh rib v Bajkalu. Aktivni razvoj industrijske dejavnosti na tem področju ne more vplivati na ekologijo in celotno vrstno sestavo rastlinstva in živalstva te regije.
Poleg tega se domneva, da je rušenje populacije omul v zadnjih desetletjih izzvalo metodo njenega ulova - s pomočjo žične mreže. Hkrati je v celicah obtičal veliko število mladih rib, in reproduktivni del prebivalstva se je močno zmanjšal. In divji lovci preprosto zavržejo najcenejše mreže iz najlona ob najmanjši grožnji in postanejo morilci za plavanje v vodah Baikal.
Čas bo pokazal, ali bodo ukrepi, ki jih bo sprejela vlada, pripeljali do obnove številnih endemov Bajkala in ponosa Sibirije v Bajkalski omul. Po strokovnih ocenah bo prve rezultate okoljskih dejavnosti v zvezi s to vrsto mogoče oceniti v najmanj 8 letih.
Medtem, ko greste na Bajkalsko jezero, ne pozabite, da v skladu z delom 1 odstavka.175 Kazenskega zakonika Ruske federacije (nakup ali prodaja premoženja, pridobljenega s kaznivim dejanjem), preprosto nakupovanje več strok na spontanem trgu ne vodi samo do botulizma, ampak globo v višini 40 tisoč rubljev ali celo zaporno kazen (to je toliko kilogramov rib, ki jih boste našli v vašem prtljažniku).