Neverjetno "ovna". Poletne sezone gobe
Kraljevstvo gob je tako raznoliko, da si ga je težko predstavljati v celoti. In nikogar ne bo verjetno presenetil eden od njegovih predstavnikov z imenom »ram«. Gobe s tako bizarnim imenom so precej redke.
Kaj je to?
Znanstveniki imenujejo to čudovito gozdno prebivalstvo, kodrasti griffon. Ljudje so prišli tudi do preprostejšega imena - ram. Gobe so res malce podobno kot kodrasti hišni ljubljenček. Rastejo na deblih in štorih listavcev, kot so hrast ali javor. Na južnih območjih je kostanjev in bukov. Od daleč se zdi, kot da bi ob vznožju drevesa ležalo malo jagnje za malo počitka. Ta nenavaden organizem ima veliko imen. Včasih se imenuje polipilbanec, maitake ali samo plesna goba. Vsak od njih popolnoma sovpada z njegovim zunanjim opisom. Pravzaprav gre za dežnik ali parazit, ki počasi reciklira les in ga uporablja za prehrano. Ram - gobe so zelo redke. Najpogosteje jih najdemo v Avstraliji, Severni Ameriki in nekaterih evroazijskih državah. V Rusiji se ta redka vrsta nahaja le v regiji Volga in je celo uvrščena v rdečo knjigo naše države. Območja, kjer so najdene populacije, so zaščitena s strani države. Obstaja tudi iskanje novih vlog.
Vrednost izdelka
Nenavadna goba raste izjemno redko. To se ne zgodi vsako leto. Veliko izkušenih goboljubov sanja, da bi našli ta čudež narave, a nekaj sreče. Navsezadnje je ovna goba, ki raste v kratkem času. To se običajno dogaja od konca junija do začetka oktobra. V nekaj dneh se pojavijo gobe, močno rastejo in nato hitro gnijejo. V starih časih so jih zdravilci zbirali za medicinske namene. Pravijo, da je bilo s pomočjo decoctions in praški, pripravljeni iz tega izdelka, je bilo celo mogoče premagati tuberkulozo. Nenavadne gobe imajo močne baktericidne lastnosti. Imajo veliko koristnih mineralov, dragocenih elementov v sledovih in aminokislin. Količina vitaminov v teh organizmih je preprosto neverjetna. Strokovnjaki še niso v celoti preučili vseh lastnosti tega edinstvenega izdelka. Toda v ljudskem zdravilstvu obstajajo recepti za številne masti, izvlečke in poparke, ki pomagajo pri zelo resnih in nevarnih boleznih: kardiovaskularni sistem, normalna utrujenost, migrene in glavoboli. Z njim lahko odstranite toksine in okrepite imunski sistem.
Redki okvirji
Le malo jih je videlo gob s svojimi očmi. Fotografije te redke vrste polipantov vam omogočajo, da skrbno preučite telo v pogojih divjih živali. Ta goba v gozdu izgleda zelo nenavadno. Podobno spominja na cvetlico, ki leži ob vznožju spomenika. Nenavaden izdelek izgleda zračen, čeprav včasih doseže premer do enega metra. Teža največjega vzorca je približno dvajset kilogramov. Takšno maso lahko doseže v samo dveh ali treh tednih. Čudoviti organizmi rastejo zelo hitro. Včasih lahko te gobe najdemo v bližini industrijskih obratov in prometnih avtocest. Ne morem verjeti, da lahko bučka te bizarne mase zdravi številne kožne bolezni. Ta lastnost se pogosto uporablja v kozmetologiji. Tukaj je, ram gob. Fotografija lahko o tem pove le zunaj. Toda njegova notranja sestava in neomejene, včasih ne preučene možnosti so veliko bolj zanimive.
Na kratko o "ovcah"
Da se ne bi zmotili v gozdu, morate natančno vedeti kako izgleda goba ram. Opis bo pomagal najti tisto, ki jo potrebujete iz sorte rodu griffin. Navsezadnje sta samo dva od njih dobila to ime: kodrasta in dežnik. Njihova razlika je le v obliki kape. Praviloma je navadni ovna sadno telo, sestavljeno iz niza valovitih klobukov na tankih nogah, ki izvirajo iz ene baze (konoplja). Tkani skupaj tvorijo voluminozno grudo. Kape na vrhu so prekrite z gosto kožo temno rumene barve ali barvnega odtenka. Spodnji del ima cevasto strukturo. Geometrično izgledajo kot lijak, ki se gladko spremeni v nogo. V premeru je lahko vsak pokrov od 4 do 10 centimetrov, odvisno od velikosti posameznika. Na najmanjši dotik, imajo sposobnost, da krat. Moka gob je bela in nežna, prijetnega značilnega vonja. Sčasoma postane trda in grenka po okusu. V obdobju zorenja nastajajo spore, ki so podobne elipsi.
Koristni nasveti
Obstajajo ljudje, ki imajo srečo, da se srečajo z gobo ovna v gozdu. Kako kuhati in kaj storiti z izdelkom, morate vedeti vnaprej. Najprej se morate spomniti, da bi morali zbrati samo mlade kopije. Če je goba zatemnjena, je bolje, da je ne vzamete. Seveda se ne morejo zastrupiti, toda vonj po jedi ne bo enak. Ta vrsta spada v četrto kategorijo užitnosti, kar pomeni, da jo je mogoče zaužiti po ustrezni toplotni obdelavi. Najpogosteje so kuhani ali ocvrti. Prijeten okus in dišeča aroma naredita jedi z njimi še posebej privlačna. Od teh gob, praviloma kuhamo juhe in juhe. Poleg tega se včasih dodajo različnim omakam ali posušijo in nato uporabijo v obliki praška kot začimbe za mesne in ribje jedi. Ovinam lahko dodamo polnilo za raviole ali pite. Uporaba tega izdelka nima omejitev. Glavna stvar je, da je treba predhodno obdelavo ustrezno izvesti.