Recept čokoladne klobase Prav tako imenovan recept za leni. Slastna sladica je tako lahka in hitra, da jo lahko pripravijo tudi tisti, ki nimajo dovolj potrpežljivosti ali časa, da bi spoznali kompleksne torte. Naredite ga brez peke: morate le zmešati vse sestavine in zaviti v folijo ali pergament, ki tvorijo zvitek.
Čokoladna klobasa s kondenziranim mlekom, katerega recept se spominjamo iz Sovjetskih časov, je resnično podoben prekajene klobase. Temelji na piškotkih, maslo, kondenzirano mleko in kakav. Toda tudi tako navadna jed ne omejuje domišljije hostese, ki lahko dopolni recept čokoladne klobase po vaših željah. Dodate lahko sestavine, kot so rozine, oreški, kandirano sadje, sadje, marshmallows.
Kako narediti čokoladno klobaso
Zahtevani izdelki
Piškotki "Jubilee" - 0,5 kg, maslo - dvesto gramov, kakav v prahu - 4 mize. žlice, kondenzirano mleko - en kozarec, orehi - približno 100 gramov.
Kuhanje
Razbijte približno 2/3 piškotkov na koščke po približno 0,5 cm, preostanek piškotkov pa pretvorite v drobtino, za katero lahko uporabite mlinček za meso ali valjar. Zdrobite orehe. Mešano maslo (najprej držite zunaj hladilnika) zmešajte z zgoščenim mlekom in kakavovim prahom, dodajte vse piškote in oreške tam in dobro premešajte. Nanesite folijo ali pergament in zavijte v obliki klobas. V hladilnik dajte tri ali štiri ure. Ko so zamrznjeni, narežite na rezine in razporedite na ploščo.
Še en recept za čokoladne klobase brez kondenziranega mleka
Sestavine
Redni piškotki - 0,3 kg, maslo - pakiranje ali 250 gramov teže, granulirani sladkor - eno steklo, kakav v prahu - 2 mizi. žlice, en rumenjak, miza za mleko 4. žlice, orehi - 150 gramov, kandirano sadje - 50 gramov.
Kuhanje
Neenakomerno zdrobimo piškote, da dobimo drobtino in večje kose. To lahko storite z uporabo valjarice, na primer, prekrijte piškote s plastično vrečko in se odbijte. Grind oreščki in kandirano sadje. Mešanica kakava s sladkorjem in jajcem. Nanesite maso, združite z mlekom in zmehčanim maslom, previdno drgnite. Daj na štedilnik, zavremo, medtem ko se nenehno mešamo. Odstranite iz ognja, dodajte oreške, kandirano sadje in piškote, premešajte, dokler ne dobite homogene mešanice. Še ena topla masa, ki se razteza po filmu in zavitkih. Lahko naredite klobase različnih velikosti in jih damo v zamrzovalnik za dve ali tri ure.
Zaključek
Kot vidimo recept za čokoladno klobaso precej preprosta. Z lahkoto ga lahko spremenite, tako da dobite edinstveno jed. Nekaj kondenziranega mleka in kakava v prahu se nadomesti s kondenziranim kakavom. Namesto orehov vzemite mandlje, pistacije, pinjole, lešnike. Obleko ne le kandirano sadje, temveč tudi različne suho sadje, kot tudi marshmallow ali marshmallow. Klobasa ni nujno okrogla: lahko oblikujemo palico s pravokotnim prerezom. Sladica bo zagotovo zadovoljila otroke in bo uspešno nadomestila čokolade. In celo mali pomočniki bodo lahko sodelovali v procesu kuhanja okusnega mama skupaj z mamo.