Preprost recept za boršč z enolončnico

Kako kuhati boršč s konzerviranim mesom? O tem boste spoznali z branjem našega članka. Spodaj bo obravnavano nekaj recepti za boršč. Upamo, da vam bodo nekateri všeč.

Prvi recept

Treba je opozoriti, da je zelo enostavno narediti okusen in bogat boršč. Takšna jed je kuhana hitreje, saj je sprejeta ne svežega mesa, ampak pripravljeno obara. Za kuhanje ni potrebno veliko časa. Ta jed privlači ljudi, ki imajo malo časa za kuhanje.

Kuhanje boršč z obarah, katerega recept razmišljamo, bo zahtevalo:

• eno veliko sladkorno peso;
• ena majhna čebula;
• dva stroka česna;
• dva krompirja;
• tri lovorje liste;
• sol;
• korenje;
• pol zelja;
• dve čl. žlice kisa 9%;
• začimbe;
• eno veliko korenček;
• majhen paradižnik;
• 300 gramov obara;
• 3,5 litra vode;
• dve žlici rastlinskega olja.

Postopek kuhanja po korakih

1. Najprej zelje. Daj ga v ponev. Napolnite z vodo. Daj obara.
2. V tem času očistite pesa, razrežite. Kuhamo v ločeni posodi s sesekljanim česnom v dvajsetih do tridesetih minutah.
3. Med kuhanjem dodajte kis. To se naredi tako, da je barva svetla.
4. Na drobno Rende, naribamo korenje, narežemo na čebulo. Zelenjavo mešamo v sončničnem olju.
5. Ko zavre zelje, pustimo, da zavre še petnajst minut. Dodajte mladice, lovorjev list, paradižnik (zdrobljen).
6. Krompir operite, olupite in narežite na kocke.
7. Po rahlem krompirju. Pošlji juho. Kuhajte do kuhanja s krompirjem in zeljem.
8. Proti koncu dodajte posodo česna, začimbe in zelišča.
9. Pustite juho zavreti. Pustite ga za petnajst minut.
10. Boršč lahko ponudite s kislo smetano. Posodo lahko dopolnite tudi s sesekljanim svežim zeliščem (peteršilj ali koper).

Drugi recept: juha z enolončnico v počasnem štedilniku

Zdaj vam bomo povedali, kako pripraviti takšno posodo v multicookerju. Boršč je dišeč, okusen.

Za kuhanje boste potrebovali:

• eno korenček;
• dva lovorjaka;
• 400 gramov zelja;
• dve pesa;
• kup zelenja (izberite več);
• štirje krompir;
• ena velika žarnica;
• dva žlička sladkorja;
• ščepec črnega mlečnega popra;
• žlica paradižnikove paste in enako količino rastlinskega olja;
• čajna žlička soli;
• 400 gramov svinjine.

Kuhanje boršč

1. Sprva očistite pesa, krompir. Po krompirju narežemo na majhne koščke. Na velikem Rende, naribamo pesa.
2. Nato olupite čebulo. Melenko ga je prerezal.
3. Korenček olupite, naribajte na grobo Rende.
4. Zelje sperite, narežite na tanke trakove.
5. Nato potrebujemo počasen štedilnik, ga vklopite. Izberite način "Fry". Čas kuhanja je 20 minut. Nato v posodo vlijemo nekaj rastlinskega olja in ga nekaj minut segrejemo. Nato dodajte čebulo.
6. Dve minuti kasneje dodamo korenček k rastlinskemu olju. Pečemo približno dve minuti.
7. Potem pošljite tudi pese. Popecite ga malo. Med postopkom dodamo malo vode in sladkorja. Nato pustite, da se hrani pet minut. Nato dodajte isto paradižnikovo pasto.
8. Nato vrzite krompir in zelje v skledo.
9. V posodo nalijte približno dva litra vode. Posodamo sol in poper. Nato zaprite pokrov za večnamensko kuhanje. Izberite način "juha" za trideset minut.
10. Nato deset minut pred koncem kuhanja pošljite obara v posodo. Preden jo dodamo v posodo, jo odstranimo iz kozarca, malo zmešamo z vilicami, izčrpamo olje, tako da ni večjih kosov in veliko maščobe.
11. Ko zazvoni signal, ki vas obvesti o pripravljenosti, ne hitite z odpiranjem pokrova večnamenskega kuhalnika. Pustite posodo stati približno deset minut. Nato jo postrežite s kislo smetano, sesekljanim zelenjem.

Boršč z ajdo

Včasih se naveličamo običajnih jedi. Ponujamo vam recept za nenavaden boršč z ajdo. Ta jed lahko preseneti skoraj vsako osebo. Priprava jed preprosto in hitro, vendar se izkaže, zelo okusno.

Za kuhanje boste potrebovali:

• 100 gramov ajde;
• dve žarnici;
• 330 gramov obara;
• eno korenček;
• Lovorski list;
• piment (nekaj pinches);
• slano;
• 500 gramov semen na bujon;
• mleti poper;
• obara;
• rastlinsko olje in sol.

Stew borscht: recept za kuhanje

1. Sprva segrejte juho. Na ogenj postavite ponev, nalijte vodo, vržite kosti, tam pa čebulo. Kako zavreti vodo - odstranite peno. V dveh urah in kuhano juho.
2. Nato vzemite čebulo in kosti. Pošlji tam dobro oprano ajdo.
3. Melenko je rezal čebulo. Rezane korenje.
4. Po tem zelenjava v olju prepražimo do zlato rjave barve. Pošlji v juho.
5. Dodajte začimbe in sol. Nato dodajte svinjsko enolončnico za pet minut, dokler se ne skuha. Celoten postopek kuhanja traja pol ure.

Majhen sklep

Zdaj veste, kako narediti okusno boršč z obara, smo upoštevali recept, in ne samo eno, ampak več naenkrat. Upamo, da boste po branju našega članka lahko pripravili neodvisno, tako okusno jed za vašo družino in bo postala stalna v vašem meniju domače kuhinje.