Pečeni krompir: recept v pečici z mesom in v uniformi

Krompir, recept v pečici, ki ga bomo danes pogledali spodaj, se lahko peče v enotni in olupljeni obliki, skupaj z mesom itd. Takšne različne možnosti zaradi dejstva, da je ta preprosta in cenovno dostopna zelenjava kombinirana s številnimi živili.

Pečeni krompir: recept v pečici z mesom

Potrebne sestavine:

• svinjina (samo celuloza brez maščobe) - sedemsto gramov;
• velike čebulice - štiri kose;
• mladi krompir - šest velikih gomoljev;
• jodirana sol - po lastni presoji;
• sveže korenje - štiri majhne stvari;
• črni poper - tri ščetine;
• sončnično olje - za namakanje jedi;
• maščobni majoneza - sto gramov;
• stopljeni sir - sto petdeset gramov.

Pečen krompir: recept v pečici s svinjino

Priprava mesa

Svežo kostno meso brez kosti je potrebno oprati, nato narezati na tanke plasti, ki jih po želji odtrgamo s kladivom, lahko pa preprosto premazamo z majonezo, soljo in poprom ter zavržemo, medtem ko druge sestavine predelamo.

Priprava zelenjave

Štiri velike čebule, enako število svežih korenje in šest mladih gomoljev krompirja je treba oprati, olupiti in narezati na tanke kroge. Po tem, zelenjava mora biti poper, sol in potresemo z majhno količino mastne majoneze.

Krompir v pečici s svinjino: oblikovanje jedi

Za pripravo te okusne in krepke jedi je najbolje uporabiti steklo ali lončenino. Zato ga je treba namazati s sončničnim oljem, nato pa dati sveže korenje, svež krompir, plasti svinjine in tanke obročke. Po tem je treba izdelke prekriti s tanko plastjo majoneze in posuti s topljenim sirom. Čeprav je vredno omeniti, da je mlečni izdelek zaželeno dodati jedu tik preden je popolnoma kuhano (pet minut). Navsezadnje se bo le na ta način sir stopil in ostal mehak, sočen in okusen.

Pečeni krompir: recept v pečici

Termična obdelava

Pečen krompir s svinjino v pečici približno petdeset minut. V tem času morata biti tako zelenjava kot meso z okusom majoneze mehko.

Nekuhani krompir

Potrebne sestavine:

• sončnično olje - polobrazno steklo;
• jodirana sol - nepopolna sladica;
• mladi krompir - deset srednje velikih kosov;
• čebulice velike sladke - dva kosa.

Postopek kuhanja

Treba je opozoriti, da krompirjev jakni pečemo v pečici zelo hitro (za trideset minut). Poleg tega, kot jed, čeprav je pripravljen brez mesa, vendar se izkaže, zelo okusno in izpolnjuje. Tako morate vzeti deset mladih in srednje velikih krompirjev, ki jih je treba s čopičem oprati v vroči vodi. Nato je treba zelenjavo položiti na mrežo in jo položiti v pečico pol ure.

Pravilno kosilo

Na mizo skupaj s pečenim krompirjem sončnično olje, ki jih je treba aromatizirati s soljo in obrezati čebulne narezane čebule.