Zakaj je quinoa križ dobra za nas? Kako ga pripraviti?

Quinoa je zelo zanimiva palica. Prvič, to je za nas nov izdelek, in drugič, ima tako skušnjivo kemično sestavo, ki jo, potem ko sem jo preučil, želim takoj pripraviti za sebe in svojo družino!

Kako je ta izdelek koristen za ljudi?

Kvinoja ali kinva v končni obliki okusata kot riž, vendar je trši in ima rahlo oreščen okus. Vendar pa se pripravlja na enak način kot ta znana trava. Kvinov sap ni odkritje sodobnih znanstvenikov. Znana je že več kot 3000 let. Trenutno lahko opazimo vse večjo priljubljenost kinwa. Njegova vrednost v prehrani je tako velika, da je Generalna skupščina ZN letos poimenovala "Mednarodno leto Kinve"! Pomislite samo na velikost tega vprašanja! Kako se naše telo odziva na hrano quinoa? Imuniteta se začne krepiti mišičnega sistema pride na tono, izboljša se prehrana možganov, telo postane močnejše in bolj odporno. Niti en primer ni bil ugotovljen, kadar je quinoa zrn povzročil stranski učinek.

Sestava žit

Zakaj je kvinoa tako dobra za nas? Prednosti tega izdelka so vitamini A, PP, E, B2, B5, B6. Najpomembnejša vsebnost vitamina B9 v Kinwa. In tukaj mineralnih snovi v naši temi je ločen pogovor! Quinoa croup ima čudovit nabor (seznam je sestavljen padajoče). Poleg tega so te snovi v znatnih količinah v žitih. Torej:

• Baker.
• Kalij.
• Fosfor.
• Magnezij.
• Kalcij.
• Selen.
• Natrij.
• Železo
• Cink
• Mangan.

Koristni nasveti

Pred uporabo priporočamo, da žito namakate 1-2 uri v mrzli vodi. Ta trik lahko prihrani quinoo od grenkobe. In če želite povečati nutty okus zdravih žit, ga kalciniramo v suhi ponvi 2-3 minute.

Kaša z zelenjavo

Pripravite ta izdelek ni težko. Za kuhanje kašo, vlijemo vodo v kinwa
Proporcije 1: 3, rahlo solite in nastavite, da kuhamo 15-20 minut. Ko je voda
zavremo, položimo v lonec 2-3 lovke. V globoki ponvi rahlo
na oljčnem olju prepražite korenje s čebulo in dodajte brokoli. Po 3 minutah postavite bolgarsko slamo na isto mesto. rdeča paprika koruzo in. t zeleni fižol. Dodamo sol in črni poper. Vlijte nekaj smetane ali kisle smetane, pomešane s sesekljanim česnom. Zmešamo in v minuti napolnimo z vrelo vodo. Ampak vam ni treba zaliti veliko vode, samo mora pokriti dno dobro. Pustite, da zelenjava doseže pripravljenost. Mešamo in po potrebi dodamo vročo vodo. Na koncu dodamo še malo soli in popra. Kašo postrezite z zelenjavnim okrasom in na posodo dajte nariban sir.

Mlečna kaša

Ker smo začeli govoriti o kaši, predlagam nadaljevanje te teme. Za pripravo mlečnih krožnikov kinva morate v žito vlijevati dobro segreto mleko, dodati sol in kuhati največ 20 minut na majhnem ognju. Pripravljena kaša dobro premešamo, začinimo z maslom ali olivnim oljem. Po želji lahko jed pomiješate z medom.

Žitarice Quinoa

Za pripravo zgornjih jedi morate imeti glavni izdelek. To je seveda quinoa. Kje ga kupiti, če se ne prodaja v trgovinah v vašem mestu? Naročite ga na spletu. Poleg tega je veliko bolj priročno. Ni čudno, da so spletni nakupi vedno bolj priljubljeni.