Ko je okusen, je preprosto: testenine v mornariškem slogu, recept in drug recept

Testenine - zdi se, da je lahko enostavnejše in bolj elementarno! Kuhano, zapakirano - in vsa dela! Vendar pa se lahko kuhajo tudi najbolj preproste jedi, da boste lahko prste polizali!

Testenine z mesom

To je preprostejše ime hrane, ki nam je znana iz vrtca - slavna testenina na mornariški način. Mimogrede, daleč od enega recepta. Prvi je, da to naredite: najprej zavrite testenine. Da bi to naredili, zberemo pravo količino vode v veliki ponvi, počakamo, da zavre, dodamo sol in napolnimo naše špagete. Kuhajte do konca. Odcedite vodo, sperite, dodajte malo masla, sicer se bodo naše "preliminarne" testenine na pomorski način (recept sledi) spremenile v malo okusno testo.

Polnjenje s kuhanjem

Meso (svinjina, teletina, govedina - ki ga imate) ste prej preskočili skozi mlin za meso. Sol, poper, okus z začimbami. Na ponev v rastlinskem olju, prepražimo 2 čebuli, jih sesekljamo fino. Dodamo mleto meso in obogatimo na majhnem ognju, dokler ne kuhamo in dobro premešamo. Na zadnji stopnji procesa, meso na testenine na mornarsko način. Recept, kot lahko vidite, je preprost. Ostanki mešanja, okusa in po potrebi dodajanja masla ali začimb za boljši okus. Postrezite z zelenjavnimi solatami, soljenimi ali kislimi paradižnikovimi kumaricami. Druga jed se lahko kuha malo drugače. Natančneje, drugače naredite nadev. In potem bodo naše testenine v stilu flote (sedaj bomo analizirali recept) postale po sestavi in ​​okusu podobne italijanskim testeninam. Torej, najprej zavrite makarone. Nato nadaljujte z omako. V sončnično ali oljčno olje, prepražimo čebulo (1 veliki čebulo ali 2 srednje), nekaj paprike, česen (nekaj klinčkov), potresemo z začimbami in odstranimo iz toplote. V drugi ponvi pecite, dokler ni meso pripravljeno, nato zmešajte čebulna česna omaka. Dodajte kečap ali paradižnikovo pasto - po okusu, malo juhe ali kuhane vode, obarajte in odstranite iz toplote. Preizkusite, ali vam je všeč okus. Za meso lahko potresemo z začimbami. Testenine položite v ponev, premešajte, pustite stati pod pokrovom in namočite v omako. Ko služite, potresemo s sesekljanim zelenjem.

Testenine in skuta

In če imate radi testenine s skuto več, se priporoča naslednji recept. Testenine kuhamo v slani vodi. Bodite prepričani, da jih dokončate z maslom. Sir se lahko podrgne skozi sito, lahko pustite zrnato strukturo. Količina izdelka je odvisna od vaše želje: nekdo ima veliko rad, manj ljubi. Glavna stvar je, da testenine niso suhe. Za boljši okus, potresemo s začimbami, drobno sesekljan koper. In če želite, da je jed sladek, dal džem, sadni sirup, med ali potresemo s sladkorjem. Ja, ni slabo v takih makaronih, natančneje, v skuto, da da vanilin. Potem ne samo okus, ampak tudi vonj hrane bo bolj okusen.

Poskus testenin z gobami

Kaj še lahko storite, na primer za večerjo, torej to testenine z gobami. Recept je priložen. Prvi del ukrepa je po mojem mnenju že znan. Čeprav lahko kuhane testenine zadnje. Pomembno je, da si sami skuhate gobe. Gobe ​​ali katere koli druge, ki so na voljo. Rahlo jih zavremo, ne pozabimo soliti. Potem prepražimo s čebulo in pimentom. Na koncu dodamo še nasekljani česen, sol ponovno. Končno cvrtje zmešamo s testeninami. Če je veliko gob, poleg tega niso potrebne zelenjava ali solata. In če ni dovolj - dodajte kumarice. Tako preprosta poslastica je narejena iz najpreprostejšega izdelka - znane testenine!