Kaj je "Tungutun" (kaviar)? Ocene, funkcije

Rdeči kaviar je izdelek, ki spremlja številne pogostitve. To je posledica dejstva, da ga resnično ljubi rusko prebivalstvo. Poleg tega veliko ljudi raje jedo kaviar kot hrano, ker je znan po svoji hranilni vrednosti. Kot je znano, sestava rdečega kaviarja vsebuje veliko količino vitaminov in koristnih mikroelementov, ki nedvomno koristijo samo telesu.

Takšna morska hrana se prodaja pod imeni različnih proizvajalcev, ki se praviloma nahajajo na severu države, kjer živijo predstavniki lososa. So vir dragocenega izdelka. Eden od proizvajalcev je Northeastern Company LTD, ki proizvaja Tungutunski kaviar. Mnenja o tem izdelku lahko najdete v širokem spletu. Statistike kažejo, da so med njimi pozitivne in negativne.

Kaj pravijo o tem izdelku gospodinje in strokovnjaki? Ali se pravi kaviar prodaja v pločevinkah, ali ima najvišjo hranilno vrednost? O tem še naprej.

Sestava

Kot v kaviarju z drugim imenom, je njegova sestava zapisana na Tungutunskih bregovih. V njem so navedene vse tiste sestavine, s katerimi je bil izdelek obdužen.

Na vsaki kozarec se opozarja, da poleg glavnega proizvoda, rdecega kaviarja lososa, vsebuje tudi rafinirano rastlinsko olje, kuhinjsko sol in dva konzervansa: E200 in E211. Mnogi strokovnjaki priporočajo, da ne kupujejo izdelka, ki vključuje takšne sestavine (vendar brez njih, žal, ne more storiti) - natrijevega benzoata in sorbinska kislina preprečiti hitro kvarjenje proizvoda.

Zakonodaja Ruske federacije dovoljuje uporabo teh sestavin, ki sestavljajo Tungutunski kaviar. V pregledih izdelkov se pogosto navaja, da prisotnost konzervansov kupca sploh ne prestraši, saj se uporabljajo v minimalnih količinah, tako da nimajo škodljivega učinka na človeško telo.

Pakiranje

Ta izdelek je na voljo na policah trgovin v različnih posodah: v pločevinki in steklu. Tako prva kot druga možnost pakiranja zagotavljata njeno zanesljivo ohranjanje v precej dolgem obdobju - do enega leta. Praviloma kupci izberejo stekleno različico kontejnerja, kar je posledica sposobnosti ocenjevanja kakovosti izdelka skozi prozorne stene. Mnogi kupci priznavajo, da kavijar rdečega lososa iz Tungutuna priznava, da lahko na ta način ocenijo celovitost jajc, njihovo enotnost in barvo izdelka.

O prodaji

Trenutno je takšen izdelek mogoče najti v prodaji na policah supermarketov, pa tudi v spletnih trgovinah z živili. Obstajajo primeri nezakonite prodaje pravega kaviarja v majhnih trgovinah, vendar so jih organi kazenskega pregona hitro ustavili.

Od začetka so bili pregledi kavijarja lososa "Tungutun" pozitivni, vendar so se po letu 2013 dramatično spremenili, ko so se v medijih in na socialnih omrežjih pojavile nekatere informacije o slabi kakovosti izdelka.

Težave s kakovostjo

Leta 2013 so na internetu, pa tudi v drugih virih informacij, poročali, da ima rdeči kaviar, ki ga proizvaja družba Northeast LTD, še eno komponento, ki je skrita pred očmi potrošnikov - to je heksamin. Te informacije so bile objavljene po testiranju kaviarja v laboratorijih.

Vendar pa proizvajalec izdelka te domneve zavrača. Po besedah ​​vodje podjetja Northeastern Company, kaviar vsebuje samo tiste sestavine, ki so označene na etiketah na embalaži izdelkov.

O koristnih lastnostih kaviarja

Mnogi kupci, ki gledajo na ceno izdelka, pogosto razmišljajo o tem, ali naj kupijo lososov kaviar Tungutun? V pregledih rdečega kaviarja, ki zapusti svoje ljubimce, pravi, da je seveda vredno. Prvič, to je zaradi odličnega okusa vsebine pločevink.

Med drugim mora vsak kupec razumeti, da z nakupom pločevinke rdečega kaviarja kupi zase in za svojo družino resnično skladišče neprecenljivih vitaminov in mineralov, ki so dobri za telo. Glavni del vsakega noža so maščobe, njihov delež pa je približno 17%. Poleg tega vsebujejo vitamine B, A, C in D, brez katerih je tudi telo težko obstajati.

Redno uživanje rdečega kaviarja preprečuje bolezni, kot so rahitis, motnje živčnega sistema, impotenca in izboljšuje vid, lase in nohte.

Kako prepoznati pravi kaviar za nepoklicnega?

V pregledih rdeč kaviar "Tungutun" zelo pogosto je povedal, da pogosto na policah trgovin lahko najdete slabe kakovosti izdelka, ki se sprosti pod to blagovno znamko. Z drugimi besedami - ponaredek, ki se proizvaja v podzemnih tovarnah. Praviloma kaviar, ki se prodaja na ta način, nima naravne sestave, nima hranilne vrednosti, ki je navedena v izvirniku. Da ne bi dali denarja za zrak, morate popolnoma vedeti, kako naj izgleda rdeči kaviar, kako ga je mogoče ločiti od ponaredka.

Najprej morate paziti na celovitost jajc in njihovo enako velikost. V primeru, da vsi gredo skupaj, in celovitost nekaterih zrn je preprosto zlomljena, potem se morate vzdržati takega nakupa. Poleg tega banka ne bi smela imeti velike količine tekočine - to kaže na proizvajalčevo slabo vero. Pri nakupu je pomembno paziti na sestavo izdelka, ki je naveden na banki. Pravilen kaviar ne vsebuje ničesar, razen samega proizvoda (specifična vrsta rib, iz katere se odstrani kaviar), označiti rastlinsko olje in največ dva para konzervansov, ki pomagajo, da kaviar ohrani svojo svežino dolgo časa.

Svež in pravilno konzerviran kaviar se bo razpočil, ko bo razpokan, in ima tudi ne zelo gosto, vendar ne mehko strukturo.

Ocenjevalci skupin za mnenje

V nekem trenutku so ljubitelji rdečega kaviarja povabili ekipo profesionalnih degustatorjev in opravili test, da bi ugotovili kakovost različnih vrst morskih sadežev. Med tem dogodkom je bil vsak udeleženec z zavezanimi očmi in pred njimi postavljen več vrst rdečega kaviarja v njihovi čisti obliki. Poskušali smo oceniti okus izdelka in njegovo splošno kakovost. V strokovnih pregledih rdečega kaviarja različnih sort je izdelek Tungutun prejel največ pozitivnih pripomb na okus. Po mnenju strokovnih degustatorjev ima ravno najsvetlejši okus in izrazit vonj, značilen za morske sadeže. Najbolj presenetljivo je, da so prej omenjeni degustatorji v medijih opozorili, da je to skoraj najslabša različica kaviarja iz celotne ponudbe, ki je na voljo na trgu.

Mnenja potrošnikov

V pregledih o kavijaru Tungutun se pogosto pravi, da ima rdeči kaviar prijetno aromo. Poleg tega izkušene gospodinje pogosto poudarjajo, da se ujemajo z drugimi sestavinami v solatah, lepo izgledajo na sendvičih z maslom in so idealne za uporabo v čisti obliki.

Kljub temu, da so pozitivni, obstaja kar nekaj negativnih mnenj o kaviarju iz Tungutuna, ki pravi, da je preveč slan, veliko jajc gredo drug na drugega, v kozarcu pa lahko pogosto opazite razpočene mehurčke.

V vsakem primeru je treba upoštevati, da proizvajalec kupcu ponuja dve možnosti za posodo, v kateri se izdelek prodaja, zato pred nakupom vedno ocenjujete kakovost izdelka s prozornimi stenami kozarca, ki ga priporočajo skoraj vsi strokovnjaki.

Cena

Cene za ta izdelek, po mnenju večine kupcev, so povsem razumne. Kot pravijo mnogi ljubitelji morskih sadežev, si ga lahko privoščijo tudi ljudje z nizkimi dohodki.

Stroški rdečega lososa zrnat kaviar "Tungutun" (140 g), glede na redne stranke, je približno 200-300 rubljev, kar je presenetljivo tudi za prebivalce regij Rusije blizu na severu. Kot pravi sam proizvajalec, je kaviar iz zamrznjenih surovin na voljo v pločevinkah za tako ceno - to je navedeno na etiketi. Poleg tega je treba opozoriti, da proizvod v banki spada v kategorijo prvega razreda, kar kaže tudi na morebitno heterogenost jajc.

V pregledih rdečega kaviarja "Tungutun" v kozarcu je povedano, da je v tej vrsti posode na voljo boljši, popolnejši in seveda drag izdelek. Povprečna cena kozarca te vrste je približno 400-500 rubljev, vendar se ta cena še vedno šteje za relativno nizko na celotnem ruskem trgu morskih sadežev. Vsekakor je všeč kupcem. Nalepke kažejo, da je kaviar najvišje kakovosti, ki ga lahko opazimo skozi prozorne stene.

Zdravniki prav tako opozarjajo, da rdeč kaviar ne smejo zlorabljati ljudje z alergijami, kot tudi visok krvni tlak. Majhen kaviar na sendviču z maslom je popoln.