Kaj je martini? Zakaj ga piti?
Verjetno najbolj okusna in plemenita pijača, mnogi od nas kličejo martini. In popolnoma ni pomembno, katera znamka je, ker je dobra tako v nerazredčeni obliki kot v številnih koktajlih. Martini velja za čisto žensko alkoholno pijačo in je zelo priljubljena skoraj po vsem svetu. Gre za vrsto italijanskega vermuta. To ojačano vino z okusi v obliki začimb in zdravilnih zelišč. Ne vsebuje velike količine alkohola in se šteje za zelo lahko pijačo. Če je bil prejšnji vermut narejen samo iz belih vin, je zdaj na policah rdeči Ross in roza rozato. Zdaj bomo povedali o martinijevi pijači, o tem, kaj jo pijemo in kako jo lahko razredčimo.
Kako?
Opozoriti je treba, da ga lahko pijete samo iz posebnih očal, saj jih ne smete zlorabljati. Za martini je primerna stožec v obliki stožca z dolgim steblom. Najverjetneje ste v filmih ali klubih pogosto videli take stvari. Ko bomo spoznali, v kaj se nalije ta vermut, bomo spoznali martini, kaj ga piti in kako. Kot smo že povedali, lahko to pijačo uporabljamo tako nerazredčeno kot v koktajlih. Možno je, da resnično ne marate pravega okusa martinija, vendar ga boste zagotovo cenili v vsaki mešanici. Kakorkoli, to je stvar vašega okusa. Preučili bomo le nekaj možnosti, kako uporabiti martini, kaj piti in kaj okrasiti.
Načini uporabe:
- Najbolj znani koktajl je Martini Bianco. Skoraj vsa dekleta so navdušena nad njim. Težko je imenovati koktajl, saj ni drugih alkoholnih pijač razen glavne alkoholne pijače. Gre za dekoracijo. Ta koktajl je martini z oljkami in rezino limete. Je zelo lahka in igriva pijača v okusu, zato jo imenujemo resnično ženska. Lime pijači dodaja svežino. Ta koktajl je priporočljivo piti samo ohlajeno. Če želite, lahko dodate še nekaj ledenih kock, toda za tiste, ki želijo uživati pravi martini, to ni potrebno.
- Kaj je martini razredčen, poleg oljk in limete? Seveda, sadni sokovi. Na primer, za "Martini Rosso" je primerna pomaranča in češnja. "Bianco" ni priporočljivo mešati s sokovi, ker ima globlji okus. Bolje je, da dodate tonik ali soda, ki poudarjajo eleganten in nežen okus in aromo pijače.
- Velike sladokusce raje rezino čebule, vendar ne bo vsakdo všeč to kombinacijo. Martini s to zelenjavo mora stati nekaj minut, vendar je priporočljivo, da jo pijete previdno, še posebej, če ste začetnik.
- Z dodatkom martinijev "Rosso" lahko naredite priljubljen koktajl "Manhattan". To storite tako, da zmešate, viski in majhno količino granatnega jabolka ali češnjevega sirupa. Steklo je lahko okrašeno s češnjami in dežnikom.
- Za pripravo koktajla Martini Sweet zmešajte v razmerju enega do dveh martinijev "Bianco" in suhega gina. V tej pijači lahko dodate nekaj ledenih kock za bogat okus in svežino.
- In zadnji koktajl, ki je postal zelo priljubljen po filmih Jamesa Bonda. Zmešajte vodo in martini in zlijte zmes v kozarec z ledom. Ko se ta začne odtajati, se pijača razredči in preneha biti zelo močna.
Zaključek
Danes ste se naučili, kaj je martini, kaj ga piti in kako z njim narediti odlične koktajle.