Mojito lahko varno pripišemo enemu izmed najbolj priljubljenih osvežilnih koktajlov na planetu. Rodil se je tam, kjer je večno poletje in vse okoli njega preprosto dolgočasno od vročine - v oddaljeni in sončni Kubi. Ljudem je bila ta pijača všeč toliko, da so se ob njeni mehki kombinaciji kot osnova rodili številni drugi koktajli. Lahko so brezalkoholni ali pripravljeni v kombinaciji s sokom sadja, a glavna stvar je, da mora biti v njih prisotna sveža meta in led. Toda izvirnik današnjih koktajlov je bil alkoholni mojito. Recept je preprost in enostaven za izdelavo doma. Kako? To bomo danes povedali.
Veš, katero pijačo je Hemingway resnično ljubil? Tako je. Alkoholni mojito! Recept za klasični koktajl vključuje šest glavnih sestavin: beli kubanski rum, sladkorni trs sveža meta, apno, led in soda vode.
Vzemite visok kozarec in mu dodajte 2 žlički trsnega sladkorja. Bolje je, da vzamete trsa - to bo pijači značilen okus. Iztisnite pol soka limete v kozarec, položite tudi lupino in na vrhu - nekaj vej sveže metine. Zdaj potrebujete dobro brušenje. Uporabi pestilo. Občutili boste bogat okus mint-limete. V mešanico nalijte 50 ml kubanskega belega ruma in vržite nekaj zdrobljenega ledu. Steklo pokrijte na vrhu in večkrat pretresite. Preostali prosti prostor je treba zapolniti z mineralno vodo. Mojito (alkoholni) recept za koktajle ponavadi pomeni Schweppes ali katero koli drugo soda. Pijača je pripravljena.
V Rusiji je mojito prav tako priljubljen kot katera koli druga država. Zamenjali smo kubanski rum z našo tradicionalno pijačo - vodko, in izkazalo se je prav tako dobro. Ruski recept mojito (alkoholik z vodko) se le malo razlikuje od osnovnega.
V visoki kozarec ali stresalnik, vlijemo 1-2 žlice (čaj) sladkorja, na vrhu - stisnemo sok pol limone ali limete. Vstavite lupino in dodajte svežo meto - 5-6 listov. Nato temeljito zmešajte vsebino pestila. Dodamo 60 ml visoko kakovostne vodke in premešamo. Pour zdrobljenega ledu v kozarec, napolnite preostali del s soda, lahko uporabite tudi Sprite. Pijača je pripravljena, dodajte jo s slamo in okrasite z rezino limone.
Mint se dobro ujema z grenivkami, pijača se bo izkazala s svetlo izraženim okusom mojita. Recept je alkoholičen, zato je idealen za vsako zabavo. Medtem pa vam bomo povedali, kako narediti takšno pijačo za dva.
Vzemite grenivko in ga temeljito olupite, ga narežite na rezine ali pa ga razrežite, dajte ga v stresalnik. Tam dodamo peščico listov metine, sok ene limone ali limete, malo drozge z žlico. Dodajte 4 čajne žličke medu, 100 ml belega ruma in peščico zdrobljenega ledu. Zapremo stresalnik in nekajkrat močno stresamo. Vzemite nekaj visokih kozarcev in v enakih delih prelijte vsebino stresalnika. Vsakemu dodajte nekaj ledu in preostanek mesta napolnite s sodo. Osvežilna pijača je pripravljena!
Poletje je polno svežih jagod, zakaj ne bi naredili okusnega koktajla - jagode mojito? Priporočilo (alkoholno) bo zelo lep užitek pravične spolnosti in ne samo. Mimogrede, lahko uporabite popolnoma vse jagode, ki jih imate pri roki. Lahko celo združite več vrst in pripravite jagodno-alkoholni mojito. Recept bi moral ostati nespremenjen le na podlagi vsebnosti drugih sestavin: ruma, mete in ledu. Sladkor se lahko uspešno nadomesti z medom, melaso ali sirupom (po želji). Glavna stvar je biti slasten.
Cut 3-4 jagode in jih postavite v visoki kozarec, na vrhu - nekaj listov bazilike in meta, dodamo nekaj žličk sladkorja, medu ali sirupa. Razširite vsebino. Zdaj dodajte v jagode 50 ml belega ruma, peščico zdrobljenih ljudi in napolnite s penečo vodo, rahlo premešajte. Okrasimo naš alkoholni mojito s svežimi jagodami.
Recept za ta koktajl je zelo preprost in ga lahko po svoji presoji uspešno dopolnite. Vedno se izkaže, da je sveža in okusna. Ta pijača vas bo zagotovo okrepila v vročem poletju, dala energijo in dala odlično razpoloženje.