Danes so mnogi slišali o koristih kitajskega zelenega čaja. Ni bilo neopaženo in njegov čudovit okus. In pravi gurmani ne prenehajo veseliti raznolikosti sort. Na eni od tipov in govori danes. "Tiguanin" - čaj, učinek katerega je opazen že od prvih dni uporabe.
Ta čaj spodbuja sprostitev, se prilagaja umirjenemu razpoloženju, je kot nalašč za prijeten večer sam zase, za romantično večerjo in za spoznavanje starih prijateljev. Vsak, ki je vsaj enkrat poskusil te vrste, se bo za vedno spomnil svojega fascinantnega okusa, bogate arome s sadnimi in cvetličnimi notami ter nenavadnega okusa, ki ostane po pitju čaja.
To je povsem nenavaden elitni kitajski čaj, ki ga gojijo in nabirajo ter skladiščijo in kuhajo zelo posebno. Listi rastline, na kateri raste ta sorta, so večji od listov drugih čajevcev. Zato rastejo do zrelosti dlje kot drobni listi. Zbiranje listov poteka malo kasneje. In prav ta dodatni čas omogoča, da rastlina popolnoma zori. To dejstvo in povzroča visoko vsebnost dragocenih snovi, ki je shranjena v listih "Tiguanin". Čaj, katerega učinek je posledica velike velikosti listov, je ta nasičenost in bogastvo sestave, ki se razlikuje od drugih sort.
Kitajci so prišli do tega sorte čaja precej posebno ime - "Boginja usmiljenja". Pod tem imenom je "Tiguanine" znano tudi v zgodovinski domovini in v številnih čajnicah v tujini. Pogosto to ime spremlja še en epitet - "železo". In če je zgodovina tiho o izvoru imena "Boginja usmiljenja", potem je to, zakaj se ta ista boginja imenuje železo, zagotovo znano. Ampak stvar je, da "Tiguanin" pogosto gre v prodajo v obliki kroglic, rane tako tesno, da ko zadenejo plovilo z vodo, premagajo na dnu, kot kovinske kroglice, zaradi česar precej prepoznaven zvonjenje.
Mimogrede, mnogi ljubitelji te sorte vedo, kako se čudovit cvet, podoben asterju ali krizantemi, spremeni v čajnik Tiguanin!
Zgodovinarji trdijo, da so kitajski menihi v antiki redno uživali to pijačo. Že zdaj je nemogoče natančno povedati, kdaj so to storili prvič. Vendar je znano, da v samostanih nebesnega cesarstva in danes z veseljem pijejo "Tiguanin" - čaj, katerega učinek je zelo nenavaden.
V starih časih je bila uporabljena za potopitev v stanje verskega transa. Menihi so verjeli, da ta pijača prispeva k odprtju kanalov komunikacije s svetom, vam omogoča, da zavrnete zaman in nepotrebno, napolni z energijo. Moderna medicina pa meni, da bo oseba, ki je popila skodelico tega čaja, doživela blago evforijo. Ni presenetljivo, da se prvi požirek čaja "Boginja milosti" primerja z dihanjem poljskega vetra, napolnjenega z aromami divjih zelišč. Gurmani pravijo, da se telo takoj razširi na občutek naraščajočega blaženosti, blaženosti.
Morda nekateri skeptiki, ki niso okusili čaja Tiguanin, lahko te ocene prestrašijo in zmedejo - ali je v listih te rastline kakšna droga? V bistvu je ta rastlina popolnoma neškodljiva in ne vsebuje nobenih sumljivih ali celo pogojno koristnih sestavin. Opisani učinek je dosežen le zaradi najvišje koncentracije vitaminov in koristnih elementov v sledovih čaja. Prav te komponente dajejo človeškemu telesu veliko pozitivnih občutkov.
Zeleni čaj "Tiguanine" ugodno vpliva na vse sisteme človeškega telesa. Pomembno je razumeti, da je za njegovo sestavo značilno razmeroma nizka vsebnost teina v primerjavi z drugimi čaji. Ta snov povzroča prekomerno stimulacijo živčnega sistema. Takšen kitajski čaj prispeva k mirnemu stanju in občutku splošne sprostitve. In še vedno "Tiguanin" odpravlja pretirano živčnost in razdražljivost.
Koristi čaja bodo zagotovo cenile in ženske, ki so prisiljene slediti dieti. Njegova uporaba prispeva k izgubi teže. Ta plemeniti kitajski čaj je združljiv s skoraj vsako prehrano. Hkrati ne smete skrbeti za dodatne kalorije.
Tisti, ki imajo težave z delom prebavil, bodo cenili. Izboljšuje prebavo, pomaga zmanjšati resnost simptomov kroničnih bolezni.
Ta galeb je koristen tudi za obtočni sistem. Normalizira krvni tlak, izboljša krvni obtok. Ugodno vpliva na kožo, pridobi urejen in zdrav videz, gladkost in svežino.
Poznati koristne lastnosti čaja "Tiguanin" in zobozdravnikov. Po njihovem mnenju ima odličen učinek na dlesni in se lahko uporablja ne le za preprečevanje bolezni ustne votline, temveč tudi kot del kompleksnega zdravljenja nekaterih izmed njih.
Kako kuhati to pijačo, da bi ohranili vse koristne snovi v njenih listih in dobili legendarni izvrsten okus? Prvič, sprejmite dejstvo, da pri izdelavi kitajskega čaja ni nobenih malenkosti. Tu je vse pomembno, od vode do kuhinjske posode. Voda je bolje vzeti 75-85 ° C. Čas varjenja je le 7 minut. Primerni keramični ali stekleni čajnik. Opozoriti je treba, da je v pregledni posodi proces veliko bolj zanimiv, saj lahko vidite, kako se majhna kroglica spremeni v čudovito cvet.
Zaporedje dejanj je naslednje. V litrski kotliček nalijemo vodo, približno tretjino. Tam bomo vrgli kroglo varjenja, ne da bi pozabili prisluhniti "železnemu" udarcu na dno. Pokrijte s pokrovom in kuhajte. Po 6-7 minutah se razlije v skodelice. Do takrat bo tekočina pridobila oljčno barvo - to je, mimogrede, pokazatelj popolne pripravljenosti. To je vse, lahko uživate in zdravite.
Ta čaj lahko varite 5-6 krat. Samo ne hranite kuhane liste v vodi - bolje je, da združite ostanke, drugače bo infuzija grenka. Za pripravo te čudovite pijače je najbolje uporabiti prečiščeno, ne trdo vodo.
Ta plemeniti kitajski čaj je precej mučen. Značilno je, da proizvajalec pakira stisnjene liste v vakuumu, tako da ne izgubijo lastnih okusov in negujejo druge.
Pravilno shranjevanje tega čaja pomeni njegovo stalno lokacijo na hladnem. Kategorično ni priporočljivo shranjevanje čaja v prostorih, impregniranih z močnimi vonjavami. Na splošno, kuhinja za dolgoročno skladiščenje sploh ni primerna, saj tukaj vse vrste arome nenehno divjajo. Čaj "Tiguanin" lahko zelo hitro vpije vonjave, ki ga obdajajo, medtem ko popolnoma izgubi svoj naravni okus.
Ko kupite čaj Tiguanin v posebni trgovini, se morate vprašati, v kakšnih pogojih je bila shranjena, ali je bila temperatura tam ohranjena. Zelo pomembno je, v kakšnem paketu se prodaja čaj "Tiguanin". Cena je enako pomemben kazalnik kakovosti - ta elitna sorta ne more biti poceni. Pravi poznavalci priporočajo, da te vrste čaja ne kupite po teži. Dejansko je v primeru shranjevanja čajnih listov v stekleni posodi s pokrovom večina uporabnih snovi preprosto izhlapela, njen okus pa postane veliko slabši.
Bodite prepričani, da si neposredno ogledate čaj. V idealnem primeru bi morali biti pikčasti z bleščečimi progami z rdečkastim odtenkom. Nobene druge barvne vključitve ne smejo biti. Nasveti tega zelenega čaja "Boginja milosti" so razgibani in razmeroma težki, ne da bi se za sorto imenovali "železo".
Tisti, ki uporabljajo to sorto že dolgo časa, ne morejo pomagati, da bi opazili njene pomiritvene in sprostitvene lastnosti. Seveda je najboljši čas za takšne občutke večer. Strokovnjaki priporočajo razvajanje s skodelico dišečega čaja pred spanjem. Samo ne na prazen želodec, sicer se bo zmanjšal terapevtski učinek.
Po drugi strani, zakaj se ne bi počutili s to pijačo ob koncu tedna? Navsezadnje je on tako čudovit set za sprostitev in počitek.
Čaj ima čudovit pookus, ki bo ostal nekaj časa po pitju čaja. In vsako nadaljnje varjenje napolni pijačo z novimi okusi in okusi. Na Kitajskem ni čudno, da je ta sorta kraljevska.