Standard zdrave prehrane je pšenična kaša. Koristi in škodo žit

Vsi poznamo pšenico iz otroške kaše. Korist in škoda te jedi je odvisna od tega, s čimer se uporablja, vendar je na splošno vredno pozornosti. Skladišče naravnih vitaminov in hranil, vlaken, ki niso obremenjena s prekomernimi maščobami in kalorijami, je samo božji dar, še posebej glede na nizko ceno. Pšenična kaša je bila ves čas cenjena, odrasli in otroci pa so jo imeli radi. Danes obstaja več vrst na trgu po vaši izbiri. To je običajna poltavka, polnozrnata bulgur ali pira in kuskus, ki je srednje velika žitna mlin. Morda boste presenečeni, ampak tudi zdrob je fino zmleto žito.

Zgodovina pšenične kaše

Že od nekdaj so pšenična zrna v Rusiji poznana hrana. Naredili so okusno in zdravo kosilo. In doslej se pšenična žita štejejo za standard zdrave prehrane. Koristi in škodo te jedi so nesorazmerne. Če ni posebnih bolezni, o katerih bomo kasneje govorili, lahko varno jedo kašo v hrani. Vsebnost kalorij pšenice velja za najmanjšo od vseh znanih žit, zato se ne morete močno omejiti v količini.

Lastnosti pšenične kaše

Danes so različni sistemi za zmanjševanje telesne mase, ki uporabljajo žita, še posebej pomembni. Prva na seznamu je pšenična kaša. Njegove koristi in škoda so posledica njene sestave. In lahko boli v enem primeru: če ima oseba nagnjenost k zaprtju, ki je vzrok za mišične krče. Številčnost vlaken v tem primeru le še poslabša problem.

Pšenična žita so zelo hranljiva. Vsebuje neprazne ogljikove hidrate, kot so piškotki ali buns, In veliko količino hranil. To je kompleks mineralov: srebro, cirkonij, fosfor, cink, železo in drugi. Sestava ima beta karoten, ki služi kot preprečevanje poslabšanja vida, poleg tega pa je najpomembnejši B vitamini, rastlinske maščobe in škrob. To je pšenična kaša, ki jo lahko imenujemo popolna. uravnotežena prehrana ker vsebuje 15% beljakovin in 75% ogljikovih hidratov.

Beljakovine so vir energije, zato je za ljudi, ki imajo raje vegetarijanski način življenja, pšenična žita tako pomembna. Korist in škodo te jedi so preizkusile številne generacije in z gotovostjo lahko rečemo, da bolj ko jo boste pojedli, boste bolj zdravi.

Kaj daje telesu pšenično žito

Prednosti pšenične kaše so očitne. Je hranljiva in okusna, nizkokalorična, bogata z vitamini in beljakovinami. Njegova glavna razlika od drugih podobnih jedi je hipoalergena. Ta kaša ima pozitiven učinek na želodec in se lahko uporablja pri številnih boleznih prebavil. Grozdi so bogati z železom in kalcijem, ki krepi okostje.

Če ste doživeli hudo bolezen, med katero ste jemali zdravila, obvezno dodajte pšenično kašo v jedilnik. Krepi telo, ga osvobodi strupov, obnovi delovanje želodca in črevesja. Še posebej uporabno za vključitev v prehrano te jedi z diabetesom, artrozo in protinom. Kot lahko vidite, so prednosti pšenične kaše ogromne. Uporablja se čim pogosteje. Osnova pšenične kaše in navadnega kruha je enaka - je pšenično zrnje, vendar je učinek na telo zelo različen.

Pšenična žita za hujšanje

To je nizkokalorična in zelo hranljiva jed. Koristi pšenične kaše, kuhane v vodi, za človeka, ki se je odločil, da izgubi težo, je ogromen. Croup pomaga očistiti telo zaradi visoke vsebnosti vlaken. Zaradi uravnoteženega kompleksa vitaminov in mineralov kaša deluje kot regulator maščobne presnove. Znižuje raven holesterol poveča imunost in izboljša prebavni trakt. Poleg tega boste dobili najpomembnejši učinek: pšenična kaša se počasi prebavi in ​​obilo vlaken zagotavlja dolgotrajen občutek sitosti. V tem primeru telo prejme veliko količino mineralov in vitaminov, kar pomeni, da vas ne bo več mučila želja, da bi jedli nekaj.

Kako kuhati

Zdaj ste lahko prepričani, da je pšenična kaša koristna. Poleg vsega zgoraj navedenega, žitarice še vedno ugodno vplivajo na stanje las in nohtov. Ta učinek je dosežen zaradi visoke vsebnosti vitamina E. Ta element zagotavlja mladost in lepoto vaši koži, je zglajen, zmehčan in pomlajen.

Pšenično kašo lahko kuhate na različne načine. Prav tako je dobra kot priloga za meso in kot sladica. Poskusite skuhati grobo zrnje (bulgur) in postrezite z medom, orehi in rozinami. Otroci bodo z veseljem jedli tako popoldansko malico. Začinjena z mesno ali gobovo omako bo odlična druga vrsta. Kuhati drobljivo pira in služijo s kosom rib - se izkaže, koristno in izjemno okusno kosilo. Končno lahko naredite čudovito mlečno kašo, ki doda maslo, sladkor ali suho sadje.

Kdo lahko škoduje

Povedali smo vam, za kaj je pšenična kaša. Potrebno je povedati, kdo bi se moral zavedati njegove uporabe. Med kontraindikacijami - zmanjšana kislost, in zdravniki ne priporočajo, da se vključijo v to jed med poslabšanjem gastritisa in razjede želodca. Če ste alergični na pšenične beljakovine, morate občasno opustiti uporabo kaše ali jo vnašati v prehrano. To so posebni primeri, toda v osnovi uporaba hrane prinaša samo koristi. Prisotnost vseh vitalnih elementov v sledovih, vitaminov in hranil v pšenični kaši zagotavlja vaše zdravje in dobro počutje.