Lastnosti borovnic. Koristi in škodo borovnic

Borovnica je grm, ki raste v listnatih in mešanih gozdovih. Najvrednejši del je jagode, ki imajo zdravilne lastnosti. Kakšne so koristi in škode borovnic za človeško telo?

Sestava borovnic

V sestavi borovnic so aktivne spojine, ki mu dajejo uporabne lastnosti. Jagoda vsebuje več kot 7% ​​taninov, ki pozitivno vplivajo na srčno mišico.

Temna barva borovniške pulpe je posledica vsebnosti antocianov v njem. V jagodah so antioksidanti, ki ščitijo tkiva prostih radikalov. Med njimi so flavonoidi, tanini itd.

Kakšna je korist in škoda borovnic? Prednosti jagod so ogromne, ker vsebujejo vitamine C, B1, PP in A.

Med koristnimi kislinami, ki so vključene v borovnice, izstopajo njihove lastnosti:

• limona;
• mleko;
• jabolko;
• oranžna

Berry je bogata s karotenoidi, ki pozitivno vplivajo na človeški vid. Veliko polisaharidov borovnic in eteričnih olj.

Sestava jagod vključuje naslednje mikro- in makronutriente:

1. Baker.
2. Mangan.
3. Kalcij.
4. Kalij.
5. Magnezij.
6. Železo
7. Fosfor.
8. Natrij.

Hranilna vrednost borovnic je 100 g jagod - 43 kcal.

Koristne lastnosti borovnic

Berry ima veliko zdravilnih lastnosti:

• Borovnica, ki ima vitaminsko sestavo, lahko poveča obrambo telesa in ne povzroča alergij. Zaradi svojih lastnosti lahko jagode porabijo odrasli in otroci.
• V odsotnosti insulinske odvisnosti (blaga oblika sladkorne bolezni) se borovnice lahko uporabljajo za zdravljenje bolezni. Sposoben je normalizirati raven glukoze v krvi, kar je še posebej pomembno za te bolnike.
• Taninove jagode se lahko znebijo driske. V tem primeru je koristno piti kompoti iz borovnic.
• Protivnetne in baktericidne lastnosti jagod se uporabljajo za zdravljenje grla, nazofarinksa in drugih ENT bolezni.
• Flavonoidi pomagajo izboljšati krvni obtok in zmanjšajo tveganje za nastanek krvnih strdkov.
• Prisotnost železa v borovnicah prispeva k zdravljenju anemije pri otrocih in odraslih.
• Pri žolčnih kamninah je koristno, da ljudje vzamejo izrezek iz posušenih jagod in listov borovnic. Pomaga odstraniti kamne iz bolnega organa.
• Borovnice imajo vodilni položaj med izdelki, ki povečujejo ostrino vida. Možno je jesti jagode za preprečevanje katarakte, krepitev očesnih mišic.
• Borovnica lahko normalizira krvni tlak, preprečuje odlaganje soli v sklepih.
• Jagode odstranijo toksine in škodljive snovi iz telesa. Preprečujejo kronično zaprtje in normalizirajo prebavni trakt.
• Borovnica je del zdravil, ki zdravijo učinke radiacijske bolezni. Odstrani iz telesa soli težkih kovin.
• S pomočjo zdrobljenih sadežev, ki se nanesejo na prizadeto območje, lahko zdravimo ekcem, luskavico in dermatitis.

Koristne lastnosti borovnic so ogromne, učinkovito se uporabljajo za zdravljenje številnih bolezni.

Koristi borovnic za moške

Sveže borovnice imajo tako koristne lastnosti za zdravje moških:

1. Berry je sposobna izboljšati delo modov, kar izboljša kakovost sperme. Nadzoruje reproduktivno funkcijo telesa. Borovnice morajo jesti pare, ki imajo težave pri spanju otroka.
2. Flavonoidi, ki sestavljajo jagode, dolgo časa podpirajo moško moč.
3. Borovnica lahko ublaži stanje, povezano z boleznijo prostate.

Z rednim uživanjem borovnic lahko moški bistveno izboljšajo svoje zdravje.

Uporabne lastnosti borovnic za ženske

Kakšna je korist borovnic za zdravje žensk? Berry ima naslednje zdravilne lastnosti:

• Borovnica se že dolgo uporablja za pomlajevanje kože. Kompleks vitaminov in aminokislin prispeva k ohranjanju vlage in kisika v koži ter proizvodnji kolagena in elastina.
• Antioksidanti v jagodah preprečujejo staranje kože in prispevajo k njeni restavraciji. Borovnica pospešuje prekrvavitev, kar pozitivno vpliva na zdravje žensk.
• Da bi zmanjšali mišične krče in neugodje, zdravniki priporočajo uporabo jagodičja med menstruacijo.
• Zaradi učinkovitega učinka na borovnikove lase lahko izdelate maske in drugo kozmetiko.
• Ženske trpijo krčne žile, zato je za zmanjšanje simptomov bolezni in izboljšanje krvnega obtoka priporočljivo neprekinjeno uživanje jagod.

Lastnosti borovnice so uporabne, kar omogoča uporabo za zdravljenje in preprečevanje različnih bolezni.

Kakšna je uporaba borovnic za nosečnice?

Kakšna je uporaba borovnic med nosečnostjo? Ženske, ki pričakujejo otroka, lahko uporabljajo jagodičje v naslednjih primerih:

1. Nosečnice občutijo pomanjkanje vitaminov v telesu, saj morajo z njimi zagotoviti sebe in svojega nerojenega otroka.
2. Berry normalizira raven hemoglobina v krvi, oblikuje živčni in kostni sistem ploda.
3. Pomaga ženski pri nadzoru krvnega tlaka.
4. S prehladi borovnice bodo hitro zmanjšale simptome bolezni, ker ima antibakterijska in protivnetna lastnost.
5. Berry bo zmanjšala toploto, premagala angino in gripo.
6. Borovničev sok lahko splakne usta za zmanjšanje simptomov stomatitisa.
7. Če v času nosečnosti ženska začne uporabljati jagode, potem ne bo imela težav z lasmi, kožo in nohti.
8. Da bi zmanjšali otekanje spodnjih okončin in odstranili odvečno tekočino, lahko pripravite decoction iz posušenih borovnic.

Med nosečnostjo, da bi preprečili številne simptome bolezni, je treba jesti zdravilne jagode.

Uporaba borovnic v medicini

Blueberryjeva vizija je vključiti njene izvlečke v različna zdravila. Koristne lastnosti jagod: t

• izboljša prekrvavitev v območju očesa;
• pospešuje nastajanje kolagena v vezivnem tkivu;
• pomaga povečati ostrino vida.

Borovničev sok vsebuje antociane, ki krepijo in zdravijo mrežnico očesa.

Borovnica za otroke

Kakšne so koristi in škoda borovnic? Za otroke se jagoda uporablja kot preventivni ukrep, ki pomaga izboljšati imuniteto otrok.

Borovnice se lahko dajejo otroku, starejšemu od 7 mesecev. Prvič, jagode v tleh se dodajo končnemu sadnemu pireju.

Starejši otroci na dan dobijo borovnice na kozarec. Po 3 letih je v prehrano vključenih do 2 kozarca jagod.

Učinkovito borovnice pomagajo pri zdravljenju driske. Črevesno razburjenje odstranili z uporabo terapevtske infuzije. 3 žlice posušenih jagod natočijo kozarec vrele vode in vztrajajo. Pijte 1/2 skodelice pred obroki.

Borovnice za zimo

Berry se uporablja ne samo sveže, temveč tudi iz nje kuhana konzervirane, marmelade in posuši. Kaj je mogoče storiti za zimo borovnice?

Jagode naredijo okusno marmelado. V tej obliki je koristna za žile in srce, izboljšuje prebavo in ima pozitiven učinek na jetra. Trajna uporaba borovnic odpravlja nespečnost in anksioznost, izboljšuje razpoloženje in povečuje odpornost na stresne situacije.

Tako odrasli kot otroci lahko jedo marmelado. Kalorična vrednost na 100 g proizvoda je 214 kcal.

Borovnice za zimo: jagodičje je dobro ohranjeno, če ga zavrtite skupaj s sladkorjem v razmerju 1: 1. Hranite v steklenih kozarcih na hladnem. Posode sterilizirajte.

Borovnice se lahko zamrznejo in shranijo v plastičnih vrečah ali posodah v zamrzovalniku pri temperaturi, ki ni višja od minus 18 stopinj.

Lahko shranite jagode v suhi obliki. Postopek sušenja je treba opraviti pravilno:

1. Borovnice operite, razvrstite in posušite. Odstranite pokvarjenega in nagubanega.
2. Pripravljene jagode je treba obdelati z vodno raztopino pektina in nato z limoninim sokom. Voda se mora odtekati.
3. Pripravljene borovnice damo v tanko plast na posebne zaslone in jih nato pošljemo na sušenje.
4. Postopek traja od 4 do 12 ur, jagode postanejo suhe in popolnoma ohranijo svoje lastnosti.

Jagode lahko posušite na naraven način, vendar bo veliko dlje. Pri dobrem vremenu bo postopek trajal več dni.

Recepti za borovnice

Kakšne so koristi in škoda borovnic? Berry ima veliko pozitivnih lastnosti, ki se pogosto uporabljajo pri kuhanju.

Borovnica je lahko sok. Recept vključuje:

• liter vode;
• 1 kozarec jagod;
• 1/2 skodelice sladkorja.

Jagode sortiramo, operemo in posušimo. Mash borovnice, ločite sok in v hladilniku. Stisnite vodo in zavrite. Po 10 minutah vrenja segrejte in združite s sokom. Dodamo sladkor v juho in mešamo.

Prednosti borovnic z mlekom so ogromne, saj imata obe komponenti pozitiven učinek na človeško telo.

Za pripravo pijače:

1. 4 skodelice svežih jagod.
2. 1 skodelico smetane.
3. 1/2 skodelice praška.

Sperite jagode, posušite in iztisnite sok iz njih. Nato vlijemo smetano, dodamo sladkor v prahu in dobro premešamo. Pripravljeni na hladno pijačo in postrežbo.

Za zajtrk lahko pripravite mleko z borovnicami. Za pijačo vzemite:

• 1 skodelica ohlajenega mleka;
• 1/2 skodelice borovnic;
• 0,5 žličke sladkorja.

Vse sestavine so pomešane, zajtrk pa je pripravljen.

Možna škoda

Govorili smo o koristih borovnic. Zdaj bomo obravnavali kontraindikacije za njegovo uporabo. Berry ima veliko zdravilnih lastnosti, lahko pa tudi škoduje telesu.

Ne uporabljajte borovnic v velikih količinah. V primeru kroničnega zaprtja ni priporočljivo jesti svežih ali posušenih jagod.

Borovnice je težko prebaviti z želodcem, zato jih je po dovoljenju pediatra bolje vključiti v otroški meni.

Jemanje sadja ni priporočljivo za bolnike, ki imajo bolezni prebavil.

Borovnica ima še dve omejitvi: individualno nestrpnost in alergijske reakcije, čeprav so takšni primeri zelo redki.

Če ni izkušenj z uživanjem tega jagodičja, morate najprej pojesti majhen odmerek.

Previdno je treba jemati borovnice pri boleznih trebušne slinavke in urolitiazi.

Ni priporočljivo, da združite sprejem jagod z malinami, jagodami.

Nujno je treba paziti, kje so rasle borovnice. Bolje je, da ga poberemo v ekološko čistem območju.

Zaključek

Borovnice so čudovito jagodičje, ki blagodejno vpliva na človeško telo. Uporabljajo se lahko ne le odrasli, ampak tudi otroci. Borovnice lahko zmanjšajo simptome mnogih bolezni. Noseče ženske, ki jo uživajo, lahko normalizirajo svoje stanje.

Iz jagod lahko kuhate marmelade, marmelade in kuhamo različne sladice.

Uživanje borovnic omogoča številnim ljudem, da uživajo v hrani in se lotijo ​​terapije z jagodami.