Največji biki na svetu povzročajo iskreno občudovanje ne le med strokovnjaki, ampak tudi med ljudmi, ki so daleč od živinoreje. Nemogoče je, da ne občudujemo njihove moči in lepote! Zdi se neverjetno, da takšni primeri dejansko obstajajo. Kljub temu vsako leto v svetu merijo in tehtajo največjih živali identificirati pravega velikanskega kralja.
Naloga rejcev po vsem svetu pri vzreji pasem mesa - da bi dobili največje živali, kot je mogoče.
Na splošno goveje meso bikov pogosto doseže višino 180 cm, njihova teža pa lahko preseže eno tono. Toda tudi med temi ogromnimi posamezniki obstajajo primerki, ki lahko zadenejo s svojo velikostjo.
Največji biki na svetu predstavljajo pasme Charolais, Kyanine, Shorthorn, Aberdeen-Angus, Kalmyk, Hereford, Helfby. Povprečna teža moških presega eno tono.
Najstarejši in največji med njimi je italijanski Chianin, imenovan tudi "porcelanski bik". Ta italijanska pasma sega več tisoč let nazaj. Živali so izjemne po mirni in elegantni kremi ali beli barvi. "Dekleta" te pasme niso prav tako majhna: rastejo do 160 cm, njihova teža pa je povprečno 800 kg.
Sredi petdesetih let dvajsetega stoletja je bil porcelanski bik z imenom Donetto iz Švice, ki je bil rekorder med svojimi sorodniki. Bil je miren, dobronamerni velikan, visok 190 cm in težak 1.740 kg. Vendar pa so sodobni biki mesne pasme pokazali, da taki kazalniki niso meja, vi lahko rastejo višje in težje.
V kategoriji največjih bikov na svetu je beli freski bik iz Čila z naslovom „Največje govedo na svetu“ (največji med govedom) uvrščen v Guinnessovo knjigo rekordov. Rojen je bil leta 1999. Kljub svoji starosti še naprej raste in vsako leto doseže povprečno 100 kg. In vsi velikani pod kožo niso plast maščobe in veličastne reliefne mišice.
Zaradi pomanjkanja rogov je videti kot krava. Turisti in domačini se brez strahu približajo velikanu, da se s tem čudežem narave fotografirajo. On živi v England County Somerset, v zavetišču Fern, kjer so ga vrgli pri šestih letih.
Še en predstavnik belih frezijskih bikov je sprožilec. On je že narasel na 196 cm (kar je absolutni rekord za višino) in pridobil težo 1200 kg. Ima vse možnosti, da pride v Guinnessovo knjigo rekordov. Dolžina njegovega telesa od nosu do korena repa je 430 cm.
Izgleda zelo podobno Čilu, prav tako je posekal rogove, vendar ne zaradi agresivne narave. Nasprotno, on je miren in ljubeč, toda njegova neverjetna moč lahko povzroči nenamerno poškodbo. Živi junak v Angliji, v Herefordshiru. Lastnik je želel dati junca na meso, vendar je sosed prepričal, naj reši življenje Čila.
Zdaj ponos celotne soseske mirno pase na Kingswoodu. Njegova prehrana vključuje obvezne dodatke mineralnih snovi posebna krma za živino in neverjetna količina jabolk - najljubša bikovica.
Biker podolske pasme Repp se ponaša ne le s težo ene in pol tone, ampak tudi s številnimi potomci. V letu od njega, zahvaljujoč metodi umetne oploditve, dobimo 50.000 lepih telet. V dnevni prehrani je več kot 10 kg sena, 150 gramov sladkorja in 1 kg soje. Skrb za dobro nego in dobro hranjenje sta pripomogli k rasti tako velike živali.
Pogled na bika je mogočen, tudi z žaganimi rogovi. Največji biki na svetu so mirni in ne agresivni, vendar obstajajo izjeme. Po mnenju osebja v selekcijskem centru v Cherkassyju (Ukrajina) Reppov značaj ni najbolj prijeten. Bik je zelo ljubosumen in občutljiv, odlikuje ga vnetost. Ni vsakdo v duhu pristopiti k temu kolosu.
V zvezi s svojimi sorodniki ni agresiven, vendar se izogiba nasprotujočim se posameznikom. Navzven kodrasta glava je videti kot mošusni vol. Pogled pod obrvami lahko prestraši tudi najbolj obupnega pogumnega človeka.
Ne samo udomačeni bikovi govejega mesa se lahko pohvali z impresivno težo in višino. V divjini ima svoje prvake. Indijski bik guar je največja kravica na svetu med domačimi in divjimi predstavniki te vrste artiodaktilov. Zaradi prvotne strukture telesa nosi naslov "azijski bizon".
Višina živali (fotografija v besedilu) lahko doseže tri metre, težo več kot eno tono in pol pa je skoraj neobvladljiva za plenilce, kot je tiger. To je izredno redka vrsta, trenutno pa indijska vlada veliko trudi, da bi ohranila prebivalstvo veličastne pasme bikov guar.
Še en velikan divje narave - bizon. Malo je manjši od guarja, njegova višina je „samo“ dva metra, njegova teža pa je 1200 kg. Belovezhsky podvrsta (Belorusija) se lahko pohvali s takimi podatki. Je najtežji in največji kopenski sesalec v Evropi in edini predstavnik evropskih prostoživečih volov.
Njihova bližnji sorodniki - ameriški bizon - doseže tudi višino dveh metrov in živo težo največjih samcev je 1300 kg.
Danes je feldmaršal, ki živi v Veliki Britaniji, največji bik na svetu. 3,5 tone, seveda, ne tehta, ampak je že »pojedel« njegovega poštenega 1.700 kg. Žival še naprej raste in kdo ve, morda bo nekoč dosegla neverjetno oznako treh ali več ton. Vsako leto dodaja težo 100-140 kg.
Pripada francoski pasmi Charolais, ki je stara več kot 200 let. Rast bika je 195 cm, po mnenju lastnika pa je njegov hišni ljubljenček zelo miren in miren, ne bi odrezal svojih rogov in ohranil dostojno podobo za bika. Žival je skoraj ves čas na prosti paši, malo jede, ohranja svojo lepo fizično obliko in je ponos celotne Anglije in bikov Charolaisa.