Najboljše sorte krompirja v Belorusiji

Beloruski raziskovalni inštitut za gojenje krompirja že dlje časa opravlja izjemno delo na področjih, kot sta reja krompirja in pridelava semen ter tehnologija proizvodnje. Kar zadeva sortne značilnosti in široko uporabo, sorte krompirja v Belorusiji že dolgo ne dajejo svojih pozicij znanih pridelkov, ki so priljubljeni.

Splošne informacije

Belorusija je vedno veljala za državo drugega kruha. Pridelava krompirja v teh regijah zavzema pomembno mesto v kmetijstvu. Lokalna tradicija in globoka zavest agronomov sta vedno prispevala k širitvi industrije krompirja. Pomembno vlogo pri dosežkih rejcev je imela dobra oprema tehnične podlage in optimalne podnebne razmere. Sorte krompirja v Belorusiji so bile izpeljane ob upoštevanju njihove rasti v različnih območjih države. Veliko jih gojijo zunaj države. Imena mnogih izmed njih so znana ruskim vrtnarjem.

Vrhunski razredi

Če govorimo o najboljših sortah krompirja v Belorusiji na splošno, bo težko dati konkreten odgovor. To je odvisno od individualnih potreb kmetov in vrtnarjev. Na primer, če potrebujete sorto za proizvodnjo pire krompirja (suho), potem morate izbrati razvararie gomolje in za proizvodnjo čipov bolj gosto. Zgodnje sorte so bolj primerne za poletne prebivalce, kasneje pa so lastniki velikih gomoljev primerni za lastnike zasebne lastnine (ki imajo klet).

Pri izbiri sorte krompirja se upošteva tip tal. Zato bo najboljša vrsta, za katero bo zemlja ustrezno pripravljena. Če želite imeti zelenjavo za vse priložnosti, je bolje, da naenkrat posadite več vrst krompirja. To velja za zrelost in kakovost gomoljev.

Kljub temu bomo poskušali poudariti nekatere izmed njih, ki so se izkazali za najbolj priljubljene v Belorusiji. Najboljše sorte krompirja zgodnjega zorenja: Dolphin, Uladar, Lazurit. Pozno: Rogneda, Zhuravinka, Vesnyanka, Čarovnik in Lasunak. Srednja sezona: Lily, Yanka in najpogostejša sorta Skarb. V nadaljevanju bomo podrobneje obravnavali nekatere od njih.

Zgodaj

V Belorusiji se zgodnje sorte krompirja uspešno gojijo na območjih z zmerno klimo. Večina jih lahko gojijo na ozemlju Ukrajine in Rusije.

• Dolphin Odlikuje ga visok donos komercialnega tipa gomoljev, zgodnje vrnitve in dobro ohranjanje sadja. Oblika plodov je podolgovata, koža je celo rumenkasta, meso je svetlo. Okus je odličen, škrob je 12-13%, teža enega sadja je 90-130 g. Trajanje zorenja od trenutka kalitve do žetve je 1,5 meseca. Zaščitena je od raka krompirja in cistnih ogorčic, vendar je dovzetna za pozno plesen gomoljev. Imun je na upogibanje listov in drugačen mozaik. Plodovi praktično niso podvrženi razpadanju že dolgo časa.
• Uladar. Nova sorta, ki se je uveljavila kot nezahtevna in visoko donosna rastlina. Njegove glavne značilnosti so: odpornost na sušo, prezgodnost, odlično ohranjanje koreninskih rastlin, odličen okus celuloze in nezahtevna pri rastočih pogojih. Oblika ploda je ovalna, majhne oči ležijo na površini, koža je gladka, nasičena rumena. Meso je kremasto, elastično, med toplotno obdelavo nekoliko spremeni barvo, se ne razpade. Vsebnost škroba je 12-17%. Z ustrezno nego lahko masa zarodka doseže do 170 g.

• Lapis lazuli. Tabela zgodaj zreli krompir z odličnim okusom. Korenine so okrogle, gladke, oči povprečne globine. Skorja je rumena, meso je belo. Vsebnost škroba je povprećna (14%), teža enega korenovskega pridelka je 115 g. Razlikuje se v dobrem ohranjanju kakovosti korenovk in odpornosti na glavne bolezni, ki vplivajo na vetrovko. Rastlinski list je nagnjen k pozni krompirju.

Članek ima fotografijo sort krompirja. V Belorusiji jih je veliko kulture zato so tukaj predstavljeni le nekateri izmed njih. Dejansko je v državni register vključenih 124 sort in 44 - lokalna selekcija.

Srednje zgodaj

• Lilea. Srednje zgodnje klasične korenine, enake velikosti in teže (150 g), velike. Oblika je zaobljena, površina je gladka, ni občutljiva na mehanske poškodbe. Lupina in meso sta svetlo rumena, oči so plitke, škrob vsebuje približno 15-16%. Ima dobro odpornost na tipične bolezni krompirja. Gomolji z dolgo življenjsko dobo in odlično transportnostjo.
• Yanka Zaradi videza blagovne znamke, ki se imenuje beloruska lepota. Visoko donosni, nezahtevni krompir se dobro prilagaja podnebnim razmeram. Z dolgoletno pridelavo ne izgubi sortnih lastnosti. Nagnjeni k določenim boleznim. Gomolji so ovalni, gladki, s kremno lupino in majhnim številom oči. Pulpa ne zavre mehko, okus je nasičen. Primeren za globoko ocvrte krompir, peko in nadev. Škrob se giblje med 14 in 15,5%.
• Skarb. Okroglo ovalne gomolje, tudi kompaktno nameščene v gnezdu. Oči površinske, majhne. Barva lupine in pulpe na rezu je nasičena krema. Približno 13 gomoljev, ki tehtajo od 100 do 130 g, se prideluje iz enega grma, krompir namiznega namena (s povprečno prebavljivostjo) pa je namenjen pripravi solat, cvrtja, zamrznjenih zelenjavnih mešanic. Sorta potrebuje zmerno vlago. Odporna na nagubani in trakasti mozaik, rak, nematod, mokra gniloba in črna noga, ima skoraj 100% ohranjanje kakovosti sadja. Najpogostejša rastlinska pridelava v Belorusiji predstavlja približno 30% celotne površine krompirja.

Nizka tipka

Sorte krompirja v Belorusiji so cenjene zaradi nizke vodnosti, zmerne praškaste in mehke strukture korenovk. Te vrste se v večji meri uporabljajo za pripravo pirejev in proizvodnjo tega proizvoda v suhi obliki.

• Zdabytak Tehnični pozni razred z visoko vsebnostjo škroba (20-25%). Za razliko od drugih sort je zelo odporna na črne, nematodne in pozno pikaste vrhove in gomolje. Ima zmerno odpornost proti krastam, virusom in rizoktoniozi. Vlažnostna kultura, primerna za gojenje na vseh vrstah tal. Gomolji so zelo okusni, veliki in kuhani mehki. Imajo roza barvo, ovalno obliko in belo meso. V industrijski proizvodnji se uporablja za proizvodnjo alkohola in škroba. Masa enega sadja je 100-120 g.
• Krynica. Krompir te vrste se ne razlikuje z visokimi pridelki, vendar so znani po dobrih potrošniških lastnostih. Tudi rumeni gomolji imajo dolgo življenjsko dobo in povprečno vsebnost škroba. Uporabljajo se za polizdelke in pire krompir. Njihovo meso je mehko in dobro kuhano. Rast rastlinskega obdobja je 100-120 dni, teža blagovnega gomolja je 90-130 g. Sorta je odporna na skoraj vse bolezni, razen na krompir. Pomanjkljivost - slabo prenašanje suše.

Pozno

Pozne beloruske sorte krompirja so namenjene za pridelavo na območjih s toplim podnebjem. Lahko se tudi počutijo dobro v drugih regijah, vendar obstaja nevarnost, da bodo dobili zmrzal. Trajanje zorenja teh pridelkov je od 120 do 140 dni.

• Vesnyanka. Tehnična in namizna sorta, odporna na viruse, Alternaria, rak in nematode. Srednje odporna na bolezni, kot so krastavost, črna noga, rizoktonioza in krompir. Veliki, zaokroženi gomolji imajo rumeno lupino, majhne oči in kremno barvo mesa. Korenovke so primerne za pripravo hrustljavih, suhih pire krompirja, škroba in zamrznjenih mešanic. Rastlinska doba - 120 dni, teža zarodka - 90-120 g
• Zarnitsa. Tabela krompirja je odporna na vse vrste bolezni, razen na krompir. Gomolji so ovalni, koža je rdeča, meso je svetlo rumene barve. Kakovost kuhanja in dober okus, škrob je vsebovan v razponu od 13-17%. Odporna na sušo, ima visoko kakovost ohranjanja sadja in dobro uspeva na vseh vrstah tal. Odziv na mineralna gnojila.
• Rogneda Sorta s srednjo pozno sorto, primerna za uživanje v fazi pogojne zrelosti, rok zorenja gomoljev 120 dni. Oblika ploda je okrogla ali rahlo podolgovata. Gladka, gosta koža barve peska. Majhne oči so na srednji globini. Korenovke z zmerno vsebnostjo škroba tehtajo približno 110 g. Okus je sladkast, pulpa razvarary. Glavne prednosti: odpornost na sušo, visok izkoristek, čas skladiščenja, odličen okus, lepa predstavitev. Sorta ni zahtevna glede sestave tal.

Fotografije sort beloruskega krompirja je mogoče najti in upoštevati v članku.

Priljubljene rumene sorte

Beloruska vzreja je bogata z velikim izborom krompirja z rumeno kašo. Mnoge od teh sort so cenjene zaradi nezahtevnosti in nezahtevnosti za rastni medij. Rumene sorte krompirja srednerannogo v Belorusiji vključujejo: Breeze, Dina, Archidea.

• Breeze. Rezultat uspešnega dela beloruskih rejcev. Nezahtevna kultura z zapadlostjo 2,5 meseca od časa sajenja. To omogoča rast v vseh regijah Belorusije. Ovalne velike gomolje z rumeno lupino in veliko očmi. Povprečna količina sadja je sladka, okus je sladkast. Primerno za zamrzovanje in cvrtje. Pomanjkljivost je ta, da je rastlina dovzetna za zlato nematodo in zmerno odporna na krastavost in krompir. Pri virusnih boleznih je sorta precej odporna.
• Dinah. Sredneranny razred tabele imenovanje. Gomolji skoraj okrogli z majhnimi očmi. Skorja je rumena, groba, meso je lažje. Vsebnost škroba je od 10 do 19%. Zaščiten je pred ogorčicami in rakom ter ima dobro komercialno kakovost. V primerjavi z drugimi sortami se razlikuje po zgodnji tuberizaciji in intenzivnosti njihove rasti.
• Orhideja. Tabela, srednje zgodnja sorta, ki daje stabilne donose. Odporna na suho, prenosljiva, se hitro prilagodi na tla. Obdobje zorenja je 2,5-3 meseca. Odporna na ogorčice, mokro dehidracijo in črno rjavo, vendar je nagnjena k krompirju in krastam. Odrasla je v pogojih standardne agrotehnologije. Skorja in meso rumene barve, ko se rezina ne zatemni, je dobro kuhana mehka, je idealna možnost za gnječenje. Masa gomolja do 100 g, vsebnost škroba - 17-21%.

Druge sorte

Nekatere nizozemske sorte krompirja se gojijo tudi v Belorusiji. Med njimi sta Rocco in Red Scarlet.

• Rdeča Scarlet. Zgodnji tabelarični razred se razlikuje po visoki vsebnosti škroba (18,6%). Odporna na rak krompirja in nematode, delno na krompir. Glavne značilnosti: zgodnja, visoka kakovost in tržnost sadja, daje veliko število gomoljev, primernih za pakiranje. Gomolji so podolgovati, z rdečo kožo in rumenim mesom.
• Rocco. Srednji sezonski krompir z visoko odpornostjo na številne bolezni (celo virusne). Cenjen za dober okus in pridelek. Plodovi so podolgovati, enaki. Rumeno meso, roza koža z majhnimi očmi.

Nekaj ​​nasvetov

V Belorusiji se vse sorte krompirja gojijo v skladu s standardnimi agrotehničnimi pravili. Spodaj je nekaj priporočil, ki so izkušenim vrtnarjem pomagala doseči najboljše rezultate pridelka.

Pri sajenju gomoljev poganjki imajo gor. Da bi zagotovili enotnost sadik, jih je treba postaviti na enako globino.

Pomembno je zagotoviti, da pod koreninami ostane plast razsute zemlje.

Da bi zagotovili svetlobni način, so rastline postavljene v enakih vrstah z enako razdaljo.

V vsakem vodnjaku morate vlijevati malo pepela. To ne bo samo obogatilo krompirja z bistvenimi elementi v sledeh, temveč tudi zaščitilo pred določenimi boleznimi.

Tuberocolonizacija

Koreninski pridelki, v preteklosti vernalizacija, rastejo in dajejo najboljše donose. Med tem postopkom je lažje izbrati sadilni material. Poganjki se pojavijo po 10 dneh po sajenju, zorenje gomoljev pa pospešimo za 15 dni.

• Potrebno je odlomiti kalčke, ki so nastali med zimskim skladiščenjem krompirja.
• Nato gomolje razporedite v škatle s plastjo treh gomoljev. Idealno bi bilo, če so korenine razporejene v eno samo plast, če je mogoče.
• Mesto je izbrana svetloba, po možnosti blizu okna. Trajanje vernalizacije je 40 dni. Prostor je potrebno redno zračiti in opazovati temperaturni režim (+15 ^o C).
• Korenovke je treba obrniti 1-krat na teden in opazovati proces kalitve. Zdravi kalčki morajo biti zgoščeni, močni in pobarvani v določeno barvo (odvisno od sorte krompirja). Ne smemo dovoliti, da njihova rast presega 1 cm.

Obdelava

Pred sajenjem je treba gomolje zdraviti z insekticofungicidi ali ljudskimi zdravili. V ta namen se na primer uporablja mešanica pepela z modrim vitriolom. S pomočjo tega orodja se izvede brisanje gomoljev.

Korenovke lahko poškropimo z raztopino elementov v sledovih, kot so mangan, bor in baker.

Zaključek

Gojenje krompirja je dokaj resen poklic, ki zahteva kompetenten pristop. Kultivirane sorte krompirja v Belorusiji to veliko olajšajo, saj so vse regionalizirane in ne zahtevajo rednega posodabljanja semenskega materiala. Glavna stvar - izbrati sorto, ki je primerna za vaše podnebno območje.