Poletni meni: bučke

Zakaj imamo radi poletje? Za toplo in sončno sonce, za osvežujoče deževje, za obilo zelenja in cvetja. In tudi za odlično razpoloženje, ki ga ustvarjajo cvrkutajoče ptice, zlate plaže in počitnice. Ampak še poletje - je čas, da dobavo vitaminov in popraviti sliko. Navsezadnje zorijo jagode, maline, češnje in češnje. In v vrtu nalijemo sok iz kumaric in paradižnik, redkev, segreje stran oranžne buče. Od njih lahko pripravite morje uporabnih jedi v vseh pogledih. Ne verjameš? Poskusite!

Bučke za bučke: zelo preproste

Vsaka gospodinja vedno razmišlja, kaj se lahko pripravi v naglici. Dober odgovor v poletnem času bo jed z bučkami. Obstaja veliko možnosti, izberite po lastni presoji. Lahko vzamete mlado zelenjavo in jo narežete na tanke kroge. Sol, odcedite odvečni sok. Potem vsak krog potopljen v testo, in lahko izmenično v moko in pretepli jajca. V rastlinskem olju morate prepražiti na srednje močnem ognju. Če želite dobro služiti jed, dajte palačinke iz bučk na smaragdno solato, stisnite malo majoneze ali kisle smetane s česnom. In na vrhu, dajte rezino rdečega paradižnika, po možnosti češnje. Enostavno, hitro in zelo privlačno.

Bučke: čarobna palica

Dobra možnost za lahka družinska večerja bodo muffini bučke. Če želite to narediti, vzemite dve srednje zeleni zelenjavi in ​​tri od njih na grobo Rende. Zaželeno je, da sok rahlo odteče, vendar ga lahko pustite z dodajanjem peščice zdroba. Nato sol in poper po želji. Med potrebne sestavine so piščančje jajce, ščepec sode ali pecilni prašek, pšenična moka. Nato lahko zdrobimo dva ali tri stroka česna ali narežemo majhno čebulo. Popecite tudi v sončničnem ali olivnem olju do zlate lupine in postrezite s kislo smetano.

Bučke za bučke: Poskusi v kuhinji

Običajno in priljubljeno jed lahko spreminjate. Na primer dodajte malo ali veliko (neobvezno) mletega mesa na nastalo maso. Dobili boste okusne in uporabne burgerje, ki vam ne škodujejo. Uporabite lahko tudi skuto, trdo nariban nariban sir, drobno narezane pečene gobe, nasekljane zelenja kot nadev. Da karkoli! Na kefirju kuhamo še več bučk. Če želite to narediti, vtrite zelenjavo na pese Rende. Možno je in na majhnih, kot na krompirjeve krompirjeve palačinke, potem pa bo okus nerazumljiv, skrit ali kaj podobnega. Nato dodajte mešanico kefir, sol, poper, zelišča, soda, moka. Takšna jed vas ne vzame veliko časa, lakota pa bo ugasnila in zadovoljila oko.

Opombe

Imate malo več časa in želje po poskusih? Potem, iz mase squash v ponvi, pečemo veliko in tanke palačinke. Potem morajo razmazati z majonezo, pour paradižnik rezine, zelenice in krat v obliki torto. Zgoraj, lahko okrasite s cvetom kumare ali redkev, korejski korenje, jagode iz viburnum. Ta prigrizek bo odlično okrasil praznično mizo, v tednu pa bo dobil dobro razpoloženje. Poleg paradižnika lahko v torto dodamo še drugo polnilo: gobe, papriko, klobaso in ocvrto mleto meso. Uživajte v obroku!