Kumarski sok: lastnosti. Koristi soka iz kumaric za telo

Kumara je najnižja kalorična zelenjava, vendar na žalost ni zelo priljubljena v terapiji sokov. Njegove zdravilne lastnosti niso znane mnogim ljudem ali pa jih preprosto ignorirajo. Toda naši predniki so uporabili sok iz kumar, ne le v kuhanju, ampak tudi v tradicionalni medicini.

Koristi pijače so resnično edinstvene. Zelenjava je 90% sestavljena iz strukturirane vode, kar pripomore k izboljšanju presnove človeškega telesa. Obseg pijače je širok - od kuhanja do kozmetologije. Kakšna je vrednost in kaj daje našem telesu sok iz kumarice? Ta pomembna informacija bo predstavljena v članku.

Hranilna vrednost in sestava

Znatna količina kalcija v sestavi te zelenjave pomaga pri pravilnem razvoju in delovanju zob, kosti, mišičnega tkiva in krvnih žil. Pijača ima pozitiven učinek endokrini sistem prispeva k boljši reprodukciji vitalnih hormonov. Dvesto gramov vsakodnevne uporabe sveže stisnjenega soka iz kumaric oskrbuje telo z dnevnim odmerkom kalcija.

Še ena od mnogih prednosti je prisotnost natrija. Ta kemični element je odgovoren za krvni tlak. Njegova pomanjkljivost negativno vpliva na delovanje živčnega sistema. Koristi soka kumare zaradi vsebnosti retinola (vitamin A). Naravni antioksidant izboljša funkcionalno delovanje notranjih organov. (mehur, reproduktivni sistem, prebavila), obnovi vid, krepi kosti.

V majhnih odmerkih vsebuje vodotopne snovi, kot so tokoferol, biotin, skupina vitaminov PP, B, C. Prisotnost tartronske kisline upočasni kopičenje škodljivih maščob in ogljikovih hidratov v telesu. Treba je omeniti celoten sklop mikro in makro elementov: jod, železo, klor, žveplo, silicij. Tako je kumare pijača prehransko in zdravilo, ki osebi zagotavlja potreben nabor mineralnih snovi.

Kaj je koristen kumarski sok za telo?

Po nekaterih zgodovinskih podatkih so se ljudski zdravilci zavedali zdravilnih lastnosti pijače tudi v hipokratskem obdobju (5. stoletje pr. N. Št.). Zdravnik je sam omenil zdravilne lastnosti zelenjave in iskreno verjel, da se muči z boleznimi srca, jeter in ledvic. Hipokrat ga je priporočil osebam, ki so nagnjene k edemom.

Poleg teh prednosti, obetajoč človeku dobro zdravje, je treba poudariti še eno pomembno točko - prisotnost naravnih prehranskih vlaknin. Ameriški raziskovalci so se strinjali, da so koristne lastnosti sokovih kumaric nesporne. Za profilaktične namene se jemlje za bolezni prebavil.

Pijača ohranja kislinsko-bazično ravnovesje v telesu. Mešanica soka korenja, špinače in kumarice pospešuje rast las. Takšna okusna kombinacija zelenjave pomaga pri boju proti revmatizmu in visokemu krvnemu tlaku. Zlasti sok je koristen za starejše ljudi, ki trpijo za aterosklerozo in srčna ishemija.

Modri ​​nasvet

Kumarski sok ima pomirjujoč učinek na centralni živčni sistem in lajša nespečnost. Omeniti je treba antimikrobni učinek, ki mu ga pripisuje tradicionalna medicina. Surovi kumarski sok, ki se uporablja za zdravljenje dolgotrajnih razjed in gnojnih ran. Ima zdravilni učinek na vodenico, hepatitis, kolitis in zlatenico.

Za takšne težave je priporočljivo piti ½ skodelice dnevno. In tisti, ki so mučeni z močnim kašljem, lahko uporabijo sok, v kombinaciji z medom - tri velike žlice, večkrat na dan. Za preprečevanje bolezni srca in krepitev tega pomembnega organa zdravniki svetujejo uporabo kozarca na prazen želodec.

Opozarja na motnje soka kumare v ščitnici zaradi prisotnosti železa v njegovi sestavi. Pijte ga z visokim holesterolom, saj sok pomaga pri odstranjevanju iz telesa. Če imate slab metabolizem, poskusite redno piti mešanico sokov iz korenja in kumaric.

Pokaže zelenjavno pijačo in odvajalni učinek. Pri kronični zaprtju, po mnenju dobro znanih ljudi, bo dnevna poraba kozarec soka z žlico medu (na prazen želodec) pomagala. Preprost in učinkovit način za reševanje problema z želodcem in nežno očistiti debelo črevo.

Kako graditi z zelenjavnim sokom?

Splošno priznano dejstvo: kozarec surovega kumarskega napitka izboljša prebavo, pospeši metabolizem in ima diuretični učinek. Poleg tega odpravlja občutek lakote, hitro nasiči in ima nizko vsebnost kalorij (v enem kilogramu kumaric - le 150 kcal), kar je velika prednost za tiste, ki želijo izgubiti telesne maščobe.

Kumarev sok za hujšanje priporočajo številni strokovnjaki za prehrano. Pridobitev vidnih rezultatov je lahko predmet popolne izključitve maščobnih in ogljikovih hidratov. Obstajajo učinkovite diete, ki temeljijo na tem zelenjave z dodatkom različnih sestavin: korenje, kefir, zelenice, agrumi, zelena.

V živilih ni nujno, da se popolnoma omejujejo, dovolj je porabiti več nizkokaloričnih jedi v kombinaciji z edinstveno pijačo za kurjavo, limono in zeleno. Takšen zdrav vitaminov sok kaže diuretične lastnosti, izloča telo iz škodljivih toksinov, ki ovirajo normalno presnovo.

Poleg tega je mešanica zelenjave odlična za postne dni. Priprava je preprosta: v mešalniku morate zmeljemo kilogram svežih kumaric, meta, malo zelene in limone, skupaj z lupino. V mešanico dodajte med, mineralno vodo in po želji sadni sirup. Nalijte v kozarce, damo koščke ledu in pijačo čez dan. S pomočjo takšne limonade lahko okrepite imunski sistem, prilagodite delo prebavil in seveda spali nekaj kilogramov.

Dnevna cena

Uporaba kumare sok je neprecenljivo, vendar v primeru, če redno uporabljate do litra na dan. Ne smemo pozabiti, da lahko sveže stisnjeni zelenjavni in sadni sokovi povzročijo bolečino v želodcu med razjedo in gastritisom. Priporočljivo je, da rastlinske surovine razredčite z kuhano ali mineralno vodo, da zmanjšate njeno koncentracijo.

Uporaba v kozmetologiji: preproste tajnosti lepote

Kumare so bile prepoznane v svetu lepote. Dodane so različnim izdelkom za nego kože (krema, mleko, losjon, tonik, grmičevje). Naravne zdravilne lastnosti prispevajo k njenemu globinskemu čiščenju, osvetljevanju, toniranju. To je prvo orodje za boj proti najstniškim aknam in mastno kožo. Mimogrede, varen napoj lahko zlahka naredite sami.

• Če želite zmanjšati in olajšati pege: stisnite sok iz sveže zelenjave, z njim obrišite obraz in vrat 2-3 krat na dan dva tedna.
• Sredstva proti sončnim opeklinam: v mešalniku zmeljemo kumare s kožo, razredčimo (1: 1) z vodo in namažemo telo.
• Dodajte naravni sijaj in svežino: dodajte naribano jabolko v svež sok, nanesite na obraz in dekolte.
• Za pomlajevanje: vzemite žlico soka in težko kremo, dodajte kapljico vode ali limone. Dobro premešajte in nanesite na kožo. Kremni sok s kumaricami za osebo držite približno pol ure in operite. Postopek se izvede do dvakrat na teden. Koža bo našla nekdanjo elastičnost, svežino in sijaj.

Narodni recepti

Kumarski sok pomaga pri suhem kašlju. Izboljša izločanje izpljunka in razbremeni vnetje, če se terapija izvaja v kombinaciji. S sokovnikom takoj popijte pijačo. V obdobju dihanja in prehladov za krepitev imunskega sistema, naredite vitaminsko mešanico. Treba je združiti v enakih deležih (sto gramov) korenje in kumare sokove, kot tudi pureed koren zelene (50 g). Vzemite vsak dan mesec dni, da preprečite.

Za krepitev srčne mišice

Koristi soka iz kumaric za telo, kot smo ugotovili prej, so neprecenljive. Ponujamo vam uporabo priljubljenega dokazanega recepta. Stisnite sok iz listov zelene solate in ga zmešajte s kumaricami (deset gramov vsake sestavine), pijte na prazen želodec. Pri srčnih boleznih je koristno uporabiti 1/3 skodelice surove pijače dvakrat na dan.

Priprava na zimo

Želite ostati zdravi, živahni in energični v hladnem obdobju? Nato ne zamudite priložnosti, da pripravite zdravilno zelenjavno mešanico, obogateno z vitamini. Lahko naredite sok kumare za zimo z dodatkom paradižnikove paste. Svežo zelenjavo (kg) spravite skozi kombinacijo, dodajte 30% paradižnikove mase na maso, kuhajte pet minut. Nalijte na sterilizirane banke in zavite. Za okus, dal muškatni orešček in granulirani sladkor. Na podoben način pripravimo pijačo s korintami, malinami in jagodami.

Druga možnost je polnitev

Da bi dobili liter rastlinskih surovin, potrebujete dva kilograma kumar, sol (40 g), sladko žlico kisa ali esence, granulirani sladkor v količini 5 g. Ne storite brez treh klinčkov česna in korena hrena.

S pomočjo sokovnika zmeljemo zelenjavo, zmešamo s sladkorjem in soljo ter kuhamo nekaj minut. Zdaj lahko zapakirate v zabojnikih (ne pozabite jih sterilizirati). Na dnu 2-litrskega vsebnika potopite česen s hrenom, dodajte kis in sok.

Tako smo ugotovili, kaj je koristen kumarski sok, katere zdravilne lastnosti ima. Uživajte v okusu in moči!