Žveplova kislina: kaj je in kje se uporablja?
Ko je žveplov dioksid (SO2) raztopljen v vodi, se dobi kemična spojina, znana kot žveplova kislina. Formula te snovi je napisana takole: H 2 SO 3 . V resnici je ta povezava zelo nestabilna, z določeno predpostavko je mogoče celo trditi, da dejansko ne obstaja. Vendar pa se ta formula pogosto uporablja za lažje pisanje enačb. kemijske reakcije.
Žveplova kislina: osnovne lastnosti
Za vodno raztopino žveplovega dioksida je značilno kislo okolje. On ima vse lastnosti, ki so lastne kislinam, vključno z reakcijo nevtralizacije. Žveplova kislina lahko tvori dve vrsti soli: hidrosulfite in navadne sulfite. Oba spadata v skupino reducentov. Prvi tip običajno dobimo, kadar je prisotna žveplova kislina v precej veliki količini: H 2 SO 3 + KOH -> KHSO 3 + H2O. 2 O. Kvalitativna reakcija na te soli je njihova interakcija z njimi močna kislina. Tako se sprosti plin SO2, ki ga zlahka odlikuje značilen močan vonj. 
Žveplova kislina ima lahko belilni učinek. Ni skrivnost, da klorna voda daje podoben učinek. Vendar pa ima obravnavana spojina eno pomembno prednost: za razliko od klora, žveplova kislina ne vodi do uničenja barvil, žveplov dioksid z njimi tvorijo brezbarvne kemične spojine. Ta lastnost se pogosto uporablja za beljenje tkanin iz svile, volne, rastlinskega materiala, kakor tudi vsega, kar uničijo oksidanti, ki vsebujejo Cl. V starih časih je bila ta spojina uporabljena tudi za vrnitev prvotnega videza ženskim slamnatim klobukom. H2SO3 je dokaj močno redukcijsko sredstvo. Z dostopom kisika se njegove raztopine postopoma spremenijo v žveplovo kislino. V istih primerih, ko medsebojno deluje z močnejšim reducentom (npr. S hidrogen sulfidom), žveplove kisline nasprotno, kaže oksidativne lastnosti. Disociacija te snovi poteka v dveh fazah. Najprej nastane hidrosulfit-anion, nato se začne druga faza, ki se spremeni v anion-sulfit. 
Kjer se uporablja žveplova kislina
Proizvodnja te snovi ima pomembno vlogo pri proizvodnji različnih vinskih materialov kot antiseptik, zlasti z njeno pomočjo je mogoče preprečiti proces fermentacije proizvoda v sodih in s tem zagotoviti njegovo varnost. Uporablja se tudi za preprečevanje fermentacije zrna pri ekstrakciji škroba. Žveplova kislina in pripravki na njeni osnovi imajo široko protimikrobno lastnost, zato se pogosto uporabljajo v industriji sadja in zelenjave za konzerviranje. Kalcijev hidrosulfit, imenovan tudi sulfitna tekočina, se uporablja za predelavo lesa v sulfitno celulozo, iz katere se kasneje proizvaja papir. Ostaja še dejstvo, da je za človeka ta spojina strupena, zato je potrebno vsako laboratorijsko delo in eksperimentiranje z njo previdno in večjo pozornost.