Spinach recept. V vsaki državi se opravi na svoj način.

Zaradi napačne predstave, da je v špinači velika količina železa, je bila v začetku 20. stoletja zelo priljubljena. Ta zelenjava je veljala za najpogostejšo prilogo. Številne gospodinje so kuhale jedi s špinačo in izumile nove. Potem, ko je bila odkrita napaka, se je priljubljenost te rastline nekoliko zmanjšala. Dejansko, v kuhani obliki, ta krožnik še zdaleč ni užival vsakdo, kljub njegovi uporabnosti. Kako kuhati špinačo, da jo lahko pojedo hudi otroci in moški z dobrim apetitom? Skrivnost je v mešanju s siri in uporabi v mesnih jedi in peki. Konec koncev, je popolnoma poudarja okus maščobnih rezin, lahko nadomesti zelje v zelje zvitkih, in daje tudi čudovito svetle barve različnih polnila.

Kuharski recept Italijanska špinača

Za dva obroka boste potrebovali pol kozarca mehke skute in tristo gramov špinače. In tudi - čebula, surovo jajce malo moke in naribanega parmezana. Uporabite lahko katerikoli sir, toda ta daje jedem pravi italijanski okus. Špinača blanširana v slanici, da se ohladi, stisne in seseklja. Na oljčnem olju popecite čebulo. Nato dodajte špinačo na ponev in kuhajte dve minuti. Ohladite zelenjavno pripravo, zmešajte z skuto, jajcem, soljo, poprom in parmezanom. Oblikujte klobaso in jo razrežite na koščke, ki so podobni leni cmoki. Nato jih kuhamo v vodi, ki ji dodamo olje. Ko služijo, vlijemo smetano, potresemo z listi žajblja.

Grški recept za špinače

Potrebovali boste paket listnatega testa ali tanko filo testo. Pol kilograma špinače je dovolj, da naredimo skledo pite. Treba je dobro umiti in kuhati v olju pet minut. Po tem, stisnite. Na istem olju, spasserovat čebulo s poprom, sol in koper, dokler ni transparenten. Sir (lahko vzamete rikoto, feto ali sir) zmešamo z pinjolami, čebulo in špinačo. Nadev za pite je pripravljen. Testo je treba ohladiti in pripraviti. Pred tem jo vzamemo iz hladilnika, pustimo, da se odmrzne in razdelimo na rjuhe. Nato je treba filo prepogniti na pol in puff je takoj razdeljen na kvadrate. Testo razmažemo z maslom in nanesemo nadev. Žica na kvadrat bo zadostovala. Zložite kose testa s polnjenjem na pol. Na vrhu, preveč, anith z oljem in pečemo pri povprečni temperaturi pol ure, pred browning.

Francoski recept za špinače

Meso, ki je pečeno v kruhu, izgleda zelo nenavadno in bo navdušilo vaše goste. Ta eleganten recept za špinačo bo privlačen vsem brez izjeme. Potrebuje kilogram govedine in štruce rženi kruh (lahko vzamete žemljice - eno na obrok), štiristo gramov kisle smetane, nekaj sladkorja in limoninega soka, olje, sol, poper, zeleno čebulo in sončnična semena. Špinača lahko trajajo od enega kilograma do ene in pol. Rezane rezine mesa prepražimo na visoki toploti, tako da postane mehka in ocvrta. Špinač speremo z vrelo vodo. Nato zmešamo z mesom in kislo smetano. Dodajte začimbe, sladkor in limonin sok. Po tem je treba meso odstraniti v hladnem prostoru najmanj tri ure. Pripravite kruh ali žemljice - odrežite vrh in razrežite drobtine, da bi naredili posode za kruh, v njih pa se bo pojavilo pečenje. V mesni mešanici dodajte semena, ki jih je treba pred praženjem v ponev. Mešajte in napolnite posode za kruh. Pečemo 40 minut, ne da bi pozabili pokriti vrh. Pred serviranjem okrasite z zelenico.