Najljubša zdrob z mlekom

7. 5. 2019


zdrob z mlekom Griz na mleku je jed, ki jo je mama kuhala za nas, ki smo jo dali za zajtrk na vsakem vrtu, mi pa smo zmečkali nosove iz grudic v njem. Leta so minila, šele zdaj smo spoznali, kako okusno je, še posebej, če je kuhano po pravilih. Mimogrede, kašo lahko kuhamo tako v vodi in v mleku, kot z dodatkom jagod, sadja in suhega sadja, naravnih sokov in brez njih. Tukaj gledamo na običajno klasično metodo kuhanja zdroba v mleku in na originalni recept z dodatkom dodatnih sestavin.

Kuhanje kaše

Za ta okusen in hranljiv zajtrk potrebujemo 0,5 litra. Mleko 8-10 Art. žlice zdrob, malo masla (po okusu), sol in sladkor. Takoj ugotavljamo, da je treba, da se naša kašna kaša na mleku ne sežge, na dno posode dodati nekaj vode in šele nato mleko, čeprav nekatere gospodinje razredčijo mleko eno za drugo z vodo, kot vidite, vse je zelo individualno. Kaša bo bolj bogata z mlekom z visokim odstotkom maščobe.

Kuhanje kuhanje zdroba

Torej, da bi mleko zavre, nato tanek tok, hitro mešamo, prelijemo zdrob. Neprekinjeno premešamo in dodamo ščepec soli in sladkorja. Kuhano kašo prinesemo na zgoščevanje, do želene konsistence (kuhamo približno pet minut po vrenju), nato dodamo olje, zapremo pokrov in odstranimo posodo s toplote. Pripravljena je kaša iz zdroba z mlekom. Ljubitelji različnih živil lahko dodajo oprane in drobno narezane suhe sadje: suhe slive, suhe marelice, brusnice, češnje. V posodo lahko vključite oreščke, kot tudi najljubši džem ali marmelado.

Koristni nasveti

- Da bi zdrob kašo na mleko ni spali, morate uporabiti ponev z debelo dno iz nerjavečega jekla, po možnosti s posebnim, non-stick premaz.

- V kaša kuhan v razmerju 50 do 50 (voda-mleko), veliko manj kalorij. Dietetiki morajo kuhati zdrob na vodi, mimogrede, strokovnjaki za prehrano proti pogostemu uživanju te jedi.

- Ko zaspi žita je treba zelo hitro in močno premešamo, potem bo homogena masa brez grudic.

- Če kuhate kašo z dodatkom limonine lupine in vanilije, je treba čas kuhanja povečati na maso, ki izgleda kot krema.

Recept za zdrob na sok jagodičja kako kuhati zdrob z mlekom

Kako kuhati zdrob na mleku, odločil, zdaj boste našli izvirni recept z dodatkom soka jagod. Če želite to narediti, vzemite kozarec brusnic ali črni ribez, brusnice ali kisla jagodičja. Mi jih operemo, potiskamo. Gobe ​​razredčimo z dvema skodelicama vode. Kuhamo in filtriramo, dodamo 2 žlici. žlice sladkorja in ščepec soli ter ponovno zavremo. Sok iz jagod zmešamo s pol kozarca zdroba, tako da imamo maso brez kock, enakomerne konsistence. Zdaj zmešamo maso z vrelo juho in kuhamo debelo kašo, ki smo jo razširili v obliki, namazane z maslom. Nato je treba kašo ohladiti in jo ponuditi s smetano, narežemo na porcije. Takšen zajtrk bo zelo zadovoljen tako otrokom kot sladokuscem. Poleg estetskega in izvirnega videza je ta jed tudi koristen. Kuhaj na zdravje in dober tek!