Sojino mleko: korist ali škoda?

Malo o lastnostih sojinega mleka

Sojino mleko vsebuje beljakovine visoke vrednosti in vitalne minerale. Bogata je z beljakovinami in različnimi vitamini. Balastne snovi, ki jih vsebuje mleko, se hitro nasičijo in normalizirajo prebavo. Sojino mleko je bogato tudi s polinenasičenimi in nenasičenimi maščobnimi kislinami. Ima dvajset uporabnih aminokislin, ki jih naše telo potrebuje vsak dan.

Sojino mleko: koristi in škoda

Bolje je jesti natanko sojino mleko, ki je bilo pridelano doma, saj absolutno ne vsebuje konzervansov, glutena in drugih dodatkov. Dodate lahko sladkor ali sirup za mleko, ga pijte hladno ali toplo. Glavna stvar je, da izdelek ostane svež. Za ljudi, ki ne prenašajo laktoze, je sojino mleko odličen nadomestek za kravje mleko. Uporabite ga lahko, kot želite: na njej pečite palačinke ali palačinke, kuhajte juhe, pečite kruh in sladko pecivo, pite. Na voljo je sojino mleko milkshakes, ga pretepite s sladoledom ali dodajte kavi.

Prehranske lastnosti sojinega mleka

Pri dieti je dobro, da dieto popestrite s sojinim mlekom. Je zelo hranljiva, vendar ne povzroča teže v želodcu, saj se beljakovine visoke vrednosti, ki jih vsebujejo, hitro in enostavno absorbirajo. Sojino mleko ne vpliva krvnega sladkorja in dobro vpliva na zdravje celotnega organizma. Eno kozarec sojinega mleka je zelo sposoben zamenjati lahek zajtrk ali večerjo.

Uporabite soymilk zmerno!

Poleg koristi sojino mleko lahko povzroči škodo telesu, če se uživa v velikih količinah in prepogosto. Znanstveniki so ugotovili, da aktivno dnevno uživanje soje poveča tveganje za Alzheimerjevo bolezen. Možen je tudi pojav takšnega pojava, kot je zgodnja možganska atrofija. Običajno ta problem velja za starejše, vendar je bilo ugotovljeno, da se pri moških, ki se opirajo na izdelke iz soje, ta proces začne prej kot običajno in poteka hitreje. Poleg tega je bilo ugotovljeno, da fitoncidi, ki sestavljajo fižol, vsebujejo hormon, ki uravnava plodnost. Očitno je, da lahko prekomerno uživanje sojinih izdelkov privede do zmanjšanja reproduktivnih funkcij ljudi.

Opomba mame

Najpomembnejša stvar, ki jo je treba zapomniti o mladih materah, ki želijo uvesti sojino mleko v prehrano dojenčka, je, da je lahko škoda zelo resna. Sojino mleko nikakor ne nadomešča matere, poleg tega vsebuje preveč beljakovin, ki jih rastoči organizem ne absorbira. Poskusite, da ne uporabljate izdelkov, ki vsebujejo sojo za hranjenje majhnih otrok - to lahko privede do zgodnjega puberteta in motenj spolnih funkcij telesa. Ne pozabite, da ima uporaba sojinih izdelkov, zlasti mleka, svoje omejitve: sojino mleko lahko povzroči škodo tudi telesu. Vendar pa za ljudi, ki imajo intoleranco za laktozo in alergija na živalske beljakovine, bo sojino mleko koristen dodatek k prehrani. Bodite pozorni na vašo prehrano in bodite vedno zdravi!