Hujšanje zajtrk: prehranske smernice in recepti s fotografijami

Nutricionisti trdijo, da jutranji obrok igra zelo pomembno vlogo v življenju vsake osebe. Njegov prehod je poln padca ravni sladkorja v krvi in ​​počasnejše presnove. Vse to vodi do številnih zdravstvenih težav in prispeva k povečanju telesne mase. V današnji publikaciji bomo podrobno preučili nekaj preprostih receptov za hujšanje.

Priporočila strokovnjakov

Ni skrivnost, da je glavni razlog za pojav dodatnih kilogramov slabo uravnotežena, nezdrava prehrana. Torej, tisti, ki želijo izgubiti težo, se morate začeti premikati proti cenjenemu cilju z revizijo vaše prehrane in prilagajanjem prehranjevalnih navad. Zelo pomembno vlogo pri tem ima jutranji obrok.

V meniju za zajtrk je treba vključiti okusne, lahko prebavljive in hkrati hranljive obroke, sestavljene iz naravnih sestavin, ki ne zahtevajo dolgoročne toplotne obdelave. Morda je kaša (ovsena kaša, ajda ali koruza), jogurt, kefir, skuta, jajca, napitki, sadna ali zelenjavna solata.

V jutranji prehrani je strogo prepovedano uvajanje izdelkov, kot so trgovina sokovi, hitro kuhani muesli in mastno meso. Nezaželeno je tudi, da začnete dan s težkimi ocvrtimi živili in pecivom.

Ovsena kaša s sadjem in orehi

Nutricionisti menijo, da je najbolje, da začnete dan z zajtrkom s krožnikom. Za hujšanje ni zaželeno uporabljati kosmičev hitre priprave, saj je v njihovi sestavi veliko kemičnih dodatkov. Zato vnaprej zagotovite, da ima vaš dom vedno običajne žitarice. Tokrat boste potrebovali:

• 3 žlice. l ovsene kosmiči.
• 100 ml pitne vode.
• 2 žlici. l sesekljano sadje.
• 2 oreha.

Za zajtrk ovsena kaša za hujšanje, ni vam treba vstati veliko prej kot običajno. Celoten proces kuhanja te jedi traja največ četrt ure. Na začetku se kosmiči z vrelo vodo zlijejo v ponev in kuhajo približno dve minuti. Nato so na kratko vztrajali pod pokrovom, porazdelili na ploščo, dopolnili s sesekljanim sadjem in posuli s sesekljanimi orehi.

Kmečki sir z jajci in zelenjavo

Tisti, ki se želijo znebiti nekaj dodatnih funtov, vam priporočamo, da bodite pozorni na še eno zanimivo različico zajtrka za hujšanje. Za pripravo dela te nizkokalorične in zelo zdrave jedi boste potrebovali:

• 3 žlice. l skuta.
• 3 žlice. l sesekljane zelenice.
• Kuhano jajce.
• 2 žlici. l kefir.

Ta jed skuhamo v samo nekaj minutah. Za začetek, v globoko skledo, združiti pire skuto in sesekljane zelenja so združeni. Vse to je dopolnjeno s koščki kuhanih jajc, nalijemo pravo količino jogurta in dobro premešamo.

Cheesecakes

Ljubitelji mlečnih izdelkov bodo verjetno potrebovali še en zanimiv recept. dietni zajtrk za hujšanje. Za predvajanje potrebujete:

• 250 g skute.
• ½ skodelice moke.
• Veliko jajce.
• Sol, sladkor in rastlinsko olje.

Potrebno je začeti postopek obdelave skute. Gnetemo ga z vilicami, nasolimo, sladkamo in dopolnimo z jajcem. Dobljeno maso zmešamo z moko in dobro premešamo. Surove pogače so narejene iz gotovega testa, panirane in ocvrte, dokler se ne pojavi okusna skorja. Postreženi porjavi izdelki z naravnim cvetličnim medom.

Ajdovski sir t

Ta različica zajtrka za hujšanje bo zagotovo cenila prave ljubitelje žit in mlečnih izdelkov. To je nenavadno uspešna kombinacija skute in ajde, kar pomeni, da je primerna ne samo za prehrano, temveč tudi za otroško hrano. Za pripravo je potrebno:

• 2 jajca.
• 250 gramov ajde.
• 250 g malo maščobe skute.
• 2 žlici. l malo kisle smetane.
• Voda, sol, olje in paniranje.

Operemo in presejemo ajdovo kuhamo, dokler ne kuhamo in popolnoma ohladimo. Nastala kaša je kombinirana s pire skuto in del mešanice jajc in kisle smetane. Vse to je narejeno v naoljeni obliki, posuto s pašteto in rahlo izravnano. Zgornji del izdelka je namazan z ostanki mešanice jajčnih kislin. Pripravite pečenje za približno trideset minut pri 180 ° C.

Rjavi riž z bučo in suhim sadjem

Ta možnost zdrav zajtrk za hujšanje bo zagotovo pritožba na tiste, ki ljubijo dišeče kašo. Za to potrebujete:

• Skodelico rjavega riža.
• Velika korenček.
• 2 kozarca vode.
• 200 g buče.
• 50 g rozin.
• 1 čajna žlička. sladkorja
• ½ tsp mleti cimet.
• 1 žlica. l nerafinirano olje.
• Sol

Predpran riž kuhamo v slani vodi. Po eni četrtini ure se dopolni s koščki olupljene buče in nadaljuje s kuhanjem na majhnem ognju. Dvajset minut kasneje se skupnemu poneku dodajo sladkor, maslo, cimet, naribano korenje in parjene rozine. Vse to je pokrito s pokrovom in na kratko vztraja na izklopljeni plošči.

Omlet z bučkami in paradižnikom

To poletno različico zajtrka za hujšanje, katerega fotografija bo postavljena v današnji material, sestavljajo jajca in zelenjava. Za pripravo takega omleta z nizko vsebnostjo maščob boste potrebovali:

• Mladi squash.
• Zreli paradižnik
• 2 izbrana jajca.
• Koper, sol in rastlinsko olje.

Oprane in narezane bučke se pražijo v namazani vroči ponvi. Takoj ko je pordela, jo dopolnijo z rezinami paradižnika. Dobesedno čez minuto se zelenjava polije s soljenimi jajci, stepena s sesekljanim koprom. Vse to je pokrito s pokrovom in popolnoma pripravljeno.

Tofu omlet

Sojin sir je dober, ker ga je mogoče vključiti v skoraj vsako dieto, katere namen je izgubiti težo. Zajtrk v obliki omleta s tofu se pridobi ne le nizkokalorično in zdravo, ampak tudi izjemno okusno. Za to potrebujete:

• 2 jajca.
• 400 g tofu sira.
• Rezina česna.
• 1 žlica. l oljčno olje.
• Zeleni, sol in mešanica mletih paprik.

Začetek kuhanja takšnega omleta je potrebno pri predelavi sira iz soje. Je brez embalaže in narezana na majhne kocke. Nato se tofu dopolni s sesekljanim zelenjem, mešanico mletih paprik in nasoljenih jajc. Vse to temeljito pretrese in vlije v ogrevano posodo, namazano z oljčnim oljem. Pripravite omlet v zaprti posodi na najpočasnejšem ognju.

Skuta za peko

Kislo mleko - to je sestavina, ki je dobrodošla v meniju ljudi, ki se držijo osnovnih načel pravilne prehrane za hujšanje. Zajtrk v obliki skute v obliki skute bo prizadel ne samo ženske na dieti, ampak tudi njihove ljubljene. Za pripravo take jedi boste potrebovali:

• 2 jajca.
• 300 g skuta z nizko vsebnostjo maščobe.
• 3-8 čl. l polnozrnato moko.
• Mleko, mleti cimet in mehko maslo.

Najprej morate narediti skuto. Njegov premik v globoko posodo in previdno gnetite z vilicami. Nato dodamo moko, malo mleka, ščepec cimeta in pretepena jajca. Vse je dobro premešano in porazdeljeno po dnu kalupa, mazano z mehkim oljem. Pripravite pečenje za približno 25 minut pri 200 ° C.

Ovsene palačinke

Ljubiteljem bujne sladke palačinke lahko svetujemo, da bodite pozorni na še en izvirni zajtrkov recept za hujšanje. Fotografija jeda, pripravljenega na njej, bo postavljena tik pod njo, zdaj pa bomo izvedeli, kaj je potrebno za njeno reprodukcijo. V tem primeru bi morali imeti na dosegu roke:

• 50 g ovsene kaše.
• ½ skodelice brez maščobe kefir.
• 5 žlic. l rastlinsko olje (1 - v testu, ostalo za cvrtje).
• 2 žlici. l rjavi sladkor.
• 1 čajna žlička. pecilni prašek.
• 100 g moke.
• 1 čajna žlička. mleti cimet.

Preden olupljen banana zmešamo z vilicami do pire krompirja, nato pa z nemastnim kefirjem. Nastala masa se dopolni s cimetom, sladkorjem, rastlinskim oljem, pecilni praškom, presejano moko in mleto ovseno kašo. Vse to se dobro premeša, z žlico razpršimo po vročem oljem in popecimo na obeh straneh, dokler ne dosežemo svetlo zlato skorjo.

Jabolka, ki se pečejo s sirom

Tisti, ki vztrajno poskušajo znebiti nekaj dodatnih kilogramov, a ne razmišljajo o svojem življenju brez sladkega, lahko za zajtrk svetujemo okusno in zdravo sladico, ki vključuje sadje, med in mlečne izdelke. Za to boste potrebovali:

• 2 veliki sladki in kisli jabolki.
• 120 g skuta z nizko vsebnostjo maščobe.
• 2 žlici. l rozine.
• 2 žlički. med

Oprane jabolke se skrbno obrišejo s papirnatimi brisačami in nežno sprostijo iz jedra. V notranjosti nastanejo sodi polnilo, narejeno iz razbito, nemastno skuto, tekočega medu in parovimi rozinami. Polnjene jabolke se položijo na pekač, obložen z listom pergamentnega papirja in toplotno obdelan. Pečite sadje s polnjenjem skute za največ pol ure pri 180 ° C.

Prehranske palačinke na kefir

Ta sladka nizkokalorična poslastica ne vsebuje enega grama pšenične moke in je idealna za jutranji obrok. Za to potrebujete:

• Skodelica zdroba.
• 500 ml 1% kefira.
• Skodelico ovsene kaše.
• 3 jajca.
• ½ tsp hitro pecilni soda.
• Sol, oljčno olje in katero koli sladilo.

Najprej morate narediti ovseno kašo. Obdelujemo jih z mlinom za kavo in nato dopolnimo z zdrobom. Nastalo suho zmes vlijemo s svežim nemastnim kefirjem in pustimo stati nekaj ur. Po tem času se v otečeno maso vnesejo stepena jajca, sol, sladilo, hitra soda in tri velike žlice oljčnega olja. Vse temeljito premešajte, da ne ostane nobenih grudic, in jih razporedite po porcijah na namazani vroči ponvi. Te palačinke postrežejo v obliki toplote, ki je predhodno zalit z naravnim cvetličnim medom.

Vrtnica

Po mnenju nutricionistov je to ena najbolj zdravih žit. Bogata je z vlakninami, topnimi prehranskimi vlakni in celim kompleksom bistvenih vitaminov in mineralov, zato je idealna za polni družinski zajtrk. Za izdelavo bananske kaše potrebujete:

• 500 ml destilirane pitne vode.
• 200 g ovsene kaše.
• Zrela velika banana.
• Sladkor (po okusu).

Filtrirano vodo vlijemo v lonček z debelim dnom in jo pošljemo v delovno peč. Takoj ko zavre, se v njem zlije ovsena kaša in kuha na minimalni toploti. Dvajset minut kasneje je končna kaša dopolnjena z rezinami banane, posutega s sladkim peskom, in se na kratko segreje na vključeni kuhalni plošči. Postrezite ga v obliki toplote, saj po ohladitvi izgubi glavni del svojih okusnih lastnosti. Za tiste, ki ljubijo jedi, ki imajo bogato aromo, vam priporočamo, da v ovseno kašo dodate malo vanilije ali mletega cimeta.