On se moti, kdo misli, da ni pustih sladkarij, in če so, so popolnoma neužitne. Med njimi je več kot sto vegetarijanskih in vitkih sladkarij, med njimi: mana, pecivo, pite, pecivo in, seveda, šarlota.
Lean charlotte se izkaže za zelo okusno, čeprav ne vsebuje nobenih jajc, mlečnih ali živalskih maščob. Da bi pripravili to torto, potrebujete moko, zdrob, zdrobljene smodnike in sončnično ali oljčno olje, za polnjenje - jabolka ali jagode, zaradi katerih je končni izdelek bolj sočen in nežen.
Lean Charlotte recept ki je izjemno preprosta, navdušuje s svojim izvrstnim okusom. To je vredno poskušati speči torto in se prepričajte, da je to res!
Sestavine: kozarec zdroba, kozarec krekerjev, kozarec moke, kozarec sladkorja, kozarec vode, četrt skodelice rastlinskega olja, tri jabolka, 100 gramov brusnic.
Kuhanje
Lean charlotte z jabolki se peče v dobro ogreti pečici, zato vnaprej vklopimo pečico. Najprej zmešamo suhe sestavine v veliko posodo: moko, sladkor, zdrob, krekerje. Šele po tem dodamo rastlinsko olje in polovico potrebne količine vode. Preostalo vodo dodamo postopoma, tako da testo dosežemo želeno konsistenco, naj bo podobna debelini kot dobra kisla smetana.
Pripravite testo, pustite eno uro nabrekniti. Medtem, jabolka olupite in narežite, operete brusnice. Nastalo mešanico sadja in jagodičja se zmeša s testom, ki se nato vlije v paro. papir za peko. Lean charlotte se peče štirideset minut pri povprečni temperaturi.
Mimogrede, jed je primeren za kuhanje v počasnem štedilniku.
Sestavine: dve ali tri jabolka, sladkor (200 gramov), rastlinsko olje (50 ml), marmelada, ščepec čaja, voda (150 ml), moka (350 gramov), pecilni prašek ali soda, gašena s kisom.
Kuhanje
Pred kuhanjem presejemo moko, da se izognemo nastanku grudic v testu in naredimo bolj zračen. V moko nalijte pecilni prašek.
Za pripravo charlotte potrebujete šibko kuhani čaj, ki ga vnaprej pripravimo, nalijemo vrelo vodo na suhe čajne liste.
V mešanico moke in pecilni prašek dodamo pravo količino sladkorja in rastlinskega olja, zmešamo vse do homogene konsistence. Vlijemo v testo, dodamo vanilijo in marmelado, vse zmešamo z metlico.
Namazite skodelico multicookerja z oljem in prelijte testo (ne sme biti debelejše od kisle smetane), pazljivo položite narezana jabolka. V načinu "pečenje" se pita peče 60 minut.
Lean jabolčni puding, recept ki jih je mogoče izboljšati z dodajanjem banan, bo razveselilo vse vaše gospodinjstvo. Ta torta je kot nalašč za prehrano in otroško hrano, kot tudi za tiste, ki opazujejo post.
Sestavine: sladkor (120 gramov), oljčno olje (80 gramov), moka (300 gramov), dve zreli banani, dve sladki jabolki, pecilni prašek, rum, cimet, vanilin.
Kuhanje
Masane banane. Nasvet: da bi dobili dobro pire, je treba sadje vzeti rahlo prezrelo, vendar ne gnili. Očistimo velika, sladka jabolka in jih razrežemo na rezine ali kvadrate. Moko zmešajte z pekočim praškom, rumom in začimbami, dodajte banano pire, olivno olje. Zgnetemo debelo testo, ki ga položimo v obliko, sendvič z jabolki. Kolač se peče približno eno uro na srednjem ognju.
Charlotte lean z jabolki, recept, ki bo privlačen za ljubitelje dišečega medu, služijo za večerni čaj ali za zajtrk. To je pravi užitek za vso družino.
Sestavine: pol kozarca sladkorja, tri žlice medu, kozarec vode, dve kozarci moke, pol kozarca rastlinskega olja, pol kozarca mletih orehov, vanilijev sladkor mleti cimet, mleti koriander, pecilni prašek, eno ali dve jabolki.
Kuhanje
V skledo z medom z sladkorjem, vanilijo in začimbami nalijte vročo vodo, premešajte, dokler ne postane gladka. Uvajamo oreške in maslo, ponovno gnetemo. V mešanici dodajte moko s pecilni prašek, vlijte v namaščeno obliko, položite jabolka. Pita se peče 60 minut na srednjem ognju.
Izvirna vitka šarlota z impresivnim okusom in vonjem je odlična poslastica za goste v hitrih dneh!
Sestavine: kozarec vrele vode, dve kozarci moke, pecilni prašek, marmelada, mleti orehi, dve jabolki, sladkor Mistral, začimbe za kuhano vino, dve žlici rastlinskega olja.
Kuhanje
Mešajte sladkor, rastlinsko olje in marmelado. V mešanico dodajte kuhano začimbo kuhane vode za kuhano vino. Ločeno premešamo moko in pecilni prašek. Zgnetemo testo, dobro premagamo. V končno testo dodajte oprane, olupljene in narezane jabolke, nalijte orehe. Charlotte se peče 40 minut na srednjem ognju. Končni izdelek lahko poškropimo na vrhu sladkorja v prahu in cimeta. Okusite si šarlot in prijetne večere!