Silicijev dioksid je snov, ki je sestavljena iz kristalov. So brezbarvna, precej trdna, odporna in trajna. Na snov ne vplivajo voda in kisline.
Če se temperatura okolja dvigne, snov reagira z alkalijami. Poleg tega se v takih pogojih šteje za odličen dielektrik in se lahko raztopi v fluorovodikovi kislini.
V naravi je ta snov zelo pogosta. Vsebuje ga skalni kristal, kremen, topaz, morione, jaspis, ahat, ametist. V normalnih pogojih obstaja dioksid v treh oblikah. Govorimo o kristobalitu, kremenu, tridimitu. Če se temperatura dvigne, se snov spremeni v koesit in stishovite.
Formula snovi je SiO2.
Ta snov je del skoraj vseh večjih kamnin. Kot je navedeno zgoraj, je orodje brezbarvni kristal. Taljenje zahteva visoko temperaturo. Doseže 1600 stopinj Celzija.
Snov ima več polimorfnih sprememb. Opisani so zgoraj. Omeniti je treba, da je amorfni silicijev dioksid, z drugimi besedami, kremenovo steklo.
Kakšen učinek ima silika na telo? Znanstveniki so potrdili, da snov prehaja skozi gastrointestinalni trakt brez posebnih sprememb. Po tem postopku se izloči iz telesa v celoti. Francoski strokovnjaki pravijo, da če uporabite vodo z dioksidom, lahko zmanjšate možnost razvoja bolezni, kot je Alzheimer, za 10%.
Zato ne verjemite v napačne podatke, da ima snov slab učinek na telo. Kot aditiv za živila ima oznako E551. Če je peroralno, je učinek silicijevega dioksida minimalen in ne povzroča nobene škode.
To orodje preprečuje nastanek grudic v raznih sipkih snoveh. Poleg tega je sposoben nevtralizirati alkalno okolje. Dioksid lahko raztopimo v fluorovodikovi kislini. Rezultat je steklasta masa. Zaradi tega v živilski in kemični industriji je ta snov zelo priljubljena.
V vodi se prašek ne raztopi, temveč daje tekoče ione. Zaradi tega voda postane čista na molekularni ravni in ima veliko koristnih snovi. Strokovnjaki menijo, da če redno pijete to vodo, lahko preprečite razvoj Alzheimerjeve bolezni in podaljšate življenje za 10 let.
V živilskem sektorju je bila snov že dolgo znana kot emulgator. Uporablja se tudi za zagotovitev, da se hrana ne zlepi. Doda se dodatek v obliki dioksida v alkohol, prigrizke, čips, oreške, krekerje, pivske prigrizke, začimbe, začimbe, sladice in druge slaščice. Poleg tega je snov pogosto prisotna v sestavi mlečnih izdelkov, predvsem v sirih, in tistih živilskih proizvodov, ki se prodajajo v obliki prahu (sladkor, sol, moka itd.).
Poleg tega se silicijev dioksid uporablja za izdelavo zobnih past, enterosorbentov in zdravil.
Poglejmo podrobneje, kako se dioksid uporablja v medicini in farmaciji. Uporablja se kot enterosorbent. Ta snov ima videz belega prahu ali belega in modrega odtenka. Nima vonja.
Kot za droge se koloidni silicijev dioksid uporablja za ustvarjanje zdravil za notranjo in zunanjo uporabo. Ukrepi sredstev so namenjeni celjenju ran zaradi gnojnega značaja, flegmona, mastitisa. Poleg tega zdravila ustavijo procese gnojno-vnetne narave.
Če je orodje v obliki pudra v prahu, ga lahko uporabimo kot enterosorbent. Ta snov lahko iz telesa odstrani toksine, tudi soli težkih kovin. Dodatek se pogosto naredi v zdravilu za napenjanje. Zahvaljujoč njemu se stabilizira emulzija in njen učinek se izboljša. Zaradi dejstva, da ima dioksid vpojno lastnost, se doda v gele in mazila. Zdravijo lahko mastitis, flegmon in različne gnojne bolezni. Zdravilo ima antimikrobni učinek. Enostavno ga je razširiti po koži. Alergija in draženje se ne pojavita. Za zgostitev alkohola, glicerina, petrolatuma in ribjega olja se uporablja dioksid.
Dioksid se uporablja tudi na kozmetičnem področju. Doda se zobnim pastam, saj lahko popolnoma pobeli zobe. Zobna sklenina iz njenega vpliva ni uničena. Če se po nesreči pogoltne, ta izdelek ne povzroča nobenih posledic.
To snov se doda k pilingu, kremam, losionom, prahu in ne glede na namen tipa kože. Zahvaljujoč dioksidu lahko odstranite masten sijaj, zravnate gube in odstranite nepravilnosti v koži. Odstranitev odmrlih celic in čiščenje dermisa poteka v najkrajšem možnem času.
Opisuje emulgator vam omogoča, da preprečite zlepljanje razsutih izdelkov. Pogosto se ta snov dodaja zdrobu, moki, mleku v prahu, sladkorju, jajčni prah, sol, začimbe. V sirih je silicijev dioksid potreben, da je tekstura naribanega in narezanega izdelka čim bolj stabilna. V čipih, prigrizkih za pivo, krekerje in podobne izdelke je dodatek potreben za izboljšanje okusa. V pivo se doda dioksid, da je lažji. Zaradi snovi se izboljša njegova trajnost. Poleg tega v alkoholnih pijačah, vključno s konjakom, aditiv nevtralizira odvečne alkalije, stabilizira kislost.
Skoraj vse sladke slaščice pokrivajo emulgator. Zahvaljujoč njemu se rok uporabnosti poveča, lepljivost in pretirana ranljivost se ne pojavita. Za obdelavo čokolade se ne uporablja dioksid.
Zgoraj je bilo rečeno, da snov ne vpliva negativno na človeško telo. Zato je kristalni silicijev dioksid odobren za uporabo v mnogih državah. Toda znanstveniki, ki ga raziskujejo, so zaskrbljeni.
Dejstvo je, da ko dioksid vstopi v telo, lahko reagira z drugo snovjo. Zaradi tega ni mogoče natančno določiti, kateri toksini ali sedimenti vstopijo v kri, slino in prebavila. Stabilizator ni topen v vodi. To vodi v pojav sedimenta v telesu, ki povzroča ledvične kamne in jetra. Nekateri znanstveniki verjamejo, da lahko pri interakciji z določenimi snovmi dioksid povzroči onkologijo.
Domneva se, da če ješ živila, ki vsebujejo snov v majhnih količinah, se ne bodo pojavile nobene težave.
Dioksida se ne sme uporabljati med poslabšanjem razjed želodca in dvanajstnika. Poleg tega je prepovedano jesti hrano s snovjo v primeru črevesne obstrukcije in erozije želodca. Zdravila s to snovjo se ne smejo uporabljati za granuliranje in čiste rane aseptičnega tipa.
Med stranskimi učinki je treba opozoriti na prebavne motnje in zaprtje. Ko gre za lokalno izpostavljenost, lahko nastane skorja, ki ovira normalno celjenje ran.
Silicijev dioksid je zelo pomembna snov, ki se uporablja na živilskem, kozmetičnem in medicinskem področju. Lahko se ga izloči in nima nobenih patoloških učinkov na človeško telo. Zato je dodatek dovoljen v mnogih državah.