Sample Resume Cook za zaposlitev

Priprava življenjepisa za zaposlitev je dovolj pomemben trenutek za vsako osebo, saj se od njega začne vodja seznaniti z informacijami o kandidatu za prosto delovno mesto. V članku je predstavljena različica pravilno pripravljenega življenjepisa kuharja, katerega vzorec lahko uporabimo za zaposlitev.

Ne smemo pozabiti, da mora življenjepis vsebovati samo resnične podatke o kandidatu za položaj, ki ga lahko potrdi uradni dokument. Glede na nadaljevanje vzorca Kuhar začne s splošnimi informacijami, ki označujejo osebo, ki zaprosi za delovno mesto. Običajno ta element vsebuje samo osnovne informacije, ki prikazujejo podatke o potnem listu in naslov stika ali telefonsko številko.

Naslednja točka, ki jo ta vzorec predvideva za kuharja, so delovne izkušnje. V njem je treba navesti dosedanje delovne izkušnje v obratnem kronološkem vrstnem redu (od zadnjega do prvega) z imenom podjetja in funkcionalnimi odgovornostmi, ki so bile opravljene na zadevnem položaju. Ta vzorec šef kuhinje predlaga, da ima kandidat za delovno mesto dovolj delovnih izkušenj na tem področju gostinstvo.

Pri opisovanju dolžnosti je smiselno navesti le najosnovnejše, prav tako pa je treba vedeti, da je v življenjepisu mogoče navesti le delovne izkušnje, ki jih lahko potrdijo zaposlitvene evidence ali drugi dokumenti.

Splošni (osnovni) podatki

Polno ime - Nikolaeva Tamara Ivanovna

Datum rojstva - 25.08.1975

Mesto - Nižni Novgorod

Kontaktni telefon - +7 (123) 4567890

E-pošta - [email protected]

Prijavim se za položaj kuharja

Zaposlenost - stalna

Delovne izkušnje

2013–2017

LLC "Slaščičarski raj"

Položaj - višji kuhar

Odgovornosti:

• Sledenje skladnosti s tehnologijo in kuhanjem receptov.
• Preverjanje kakovosti hrane.
• Osebno pecivo.
• Redni popis obstoječih bilanc.

2011–2013

PE "Dudnik"

Položaj - Cook Brigadier

Odgovornosti:

• Priprava izračuna in diagramov poteka.
• Oblikovanje in sestavljanje menija.
• Nadzor nad (podrejenimi) mladimi kuharji in kuhanjem.

2000–2009

Cafe "Ocean"

Položaj - kuhajte

Odgovornosti:

• Priprava polizdelkov za kuhanje hladilnica.
• Kuhanje
• Primarna predelava izdelkov.

Izobraževanje

1993-1997

Sekundarna posebnost

Novgorodski tehnološki fakultet

Posebnost: kuhar-tehnolog

Strokovno znanje

1. Posest strokovnih znanj namreč, sposobnost natančnega in hitrega določanja količine razsutega tovora in tekočin, poznavanje kombinacije začimb in njihove uporabe, poznavanje temperaturnih pogojev za predelavo in kuhanje.
2. Sposobnost določanja kakovosti in svežine izdelkov.
3. Posedovanje znanja o bontonu in postavitvi mize, kot tudi tehnologija pospešene priprave različnih jedi brez kršenja pravil toplotne obdelave.
4. Obvladovanje menedžerskih veščin, sposobnost usklajevanja ukrepov junior kuharjev in dodeljevanje odgovornosti.
5. Poznavanje sanitarnih in higienskih pravil in predpisov za mesta javne prehrane.
6. Spretnosti v razvoju blagovnih znamk in načinov streženja.
7. Sposobnost sprejemanja neodvisnih odločitev.
8. Posedovanje spretnosti poučevanja nižjih strokovnjakov (kuharjev).
9. Sposobnost dela z dobavitelji izdelkov.
10. Sposobnost vodenja evidenc.
11. Sposobnost izdelave tehnološke karte jedi.

Dodatne informacije (o sebi)

Osebne lastnosti

Družabnost, strpnost do stresa, odgovornost, zaupanje v lastna dejanja, sposobnost dela v ekipi. Sposobnost hitrega prilagajanja novim razmeram.

Ta vzorec življenjepisa kuharja za službo lahko služi kot začetek uspešne delovne kariere.