Solata s klobasičnim sirom: preprosta, preprosta, okusna ...

Kaj kuhati

Klobase so eden najbolj priljubljenih, priljubljenih, kupljenih izdelkov na trgu ruske prehrambene industrije. Relativno nizka cena, prijeten okus vsak dan prispeva k priljubljenosti tega izdelka. V tem članku vam bom povedal o ne manj priljubljeni jedi - solati s sirom iz klobas.

Salata №1

Prva na seznamu je solata iz rakovice. Sestavine: kumare - 5-6 srednjih plodov, klobasasti sir - 200 gramov, meso rakovice / palice iz rakovice - 300 gramov, česen - 2 veliki klinčki, kisla smetana z visoko vsebnostjo maščob - 3 žlice. Kopra ali peteršilj lahko služijo kot okraski.

Kuhanje

Drobno sesekljite kumare. Na velikem Rende, naribamo klobase sir. Da se sir ne bi zdrobil, ga je treba zamrzniti v hladilniku. Meso rakovice ali rakovice seka na rezine ali rezine debele približno dva milimetra. Rezanje rakovice, kumare in nariban sir, zmešan v globoki skledi, napolnite s kislo smetano. Preden dodamo zdrobljen česen v kislo smetano. Za ljubitelje zelenjave lahko dodate približno sto gramov redkev ali zelja. Majoneza za apretiranje bo privlačna za ljubitelje slanosti. Za okus je dovoljeno dodajanje zelenja. Najprimernejši preliv bo domača kisla smetana.

Številka solate 2

Naslednji recept: solata s sirom "pigtail". Malo nenavadna jed, saj se ta vrsta sira redko najde. Ampak še vedno ... Sestavine: dimljeni sir - 300 gramov, gobe kisle (šampinjoni) optimalno) - 300 gramov, paradižnik - 5 kosov, peteršilj - 1 srednji kup, majoneza - 200 gramov.

Kuhanje

Gobe ​​je treba ločiti od marinade, narezati na rezine. Paradižnik narezan na kocke ali sektorje. Sir nežno vstavite in raztrgajte strune. Peteršilj fino sesekljajte. Vse sestavine pomešajte čim bolj previdno in posodo napolnite z majonezo.

Kombinacija z drugimi sestavinami

Solata s klobasičnim sirom tipa "pigtail" se dobro ujema s šunko, kuhano goveje meso, grah ali koruza.

Številka solate 3

Tretje mesto na tem seznamu bo prevzela solata s sirom iz klobas in kisle kumarice. Sestavine: krompir - tri gomolji, pesa - tri majhne sadeže, kisle kumare - 2 kosa, rakovice - 250 gramov, klobaso - 200 gramov, jajca - 3 kose, zeleni grah - 1 kozarec, česen - 1 klinček, majoneza za preliv t .

Kuhanje

Najprej morate pripraviti zelenjavo. Da bi to naredili, morajo umiti in zavreti, dokler se ne skuhajo. Hkrati poskusite ne prebavljati plodov. Jajca je treba kuhati in beljake ločiti od rumenjakov. Sir, jajca, pesa in naribamo krompir. Drobno narežite palice za rakovice ali meso rakovice in kumare. Česnov zdrobimo. Vse sestavine ležijo v plasteh, namakajo se z majonezo v naslednjem vrstnem redu: krompir - kumare - sir - meso rakovice ali palčke - rumenjaki - beljaki - pesa s česnom.

Izdelava solate №3

Na vrh solate namažite majonezo in potresite zeleni grah (neobvezno) in rezine paradižnika. In ta solata s sirom iz klobase je pripravljena!

Malo nasvet v zaključku

Pri nakupu klobasičnega sira bodite pozorni na njegovo površino. Barva sira primerne kakovosti od svetlo rumene do temno rjave barve, sijajnega sijaja. Maso sira je treba stisniti in odpraviti prisotnost zračnih mehurčkov. Lupina je trdno stisnjena na celulozo. Vonj, značilen za prekajeni izdelek. Tuji okus bo označil neupoštevanje postopka kajenja s strani proizvajalca. Solate iz klobasičnega sira bodo odličen dodatek tako za običajno prehrano kot za praznično mizo. Dober tek!