Solata z rdečimi ribami in avokadom: izbor sestavin, recept

Priprava okusnih in lahkih obrokov je preprosta. Recepti - na tisoče. Lahko pobereš točno tistega, ki ga bo moral okusiti. Ampak med vsemi predjedi posebno mesto zasedajo solate. Kombinacija široke palete sestavin ustvarja nenavaden in prefinjen okus. In glavna prednost solat je, da je kuhanje zelo enostavno in hitro.

Ko prvič kuhate novo solato, morate upoštevati več dejavnikov. Ali obstajajo alergije na nekoga, ki bo poskusil jed, njene sestavine, ali vam bodo všeč sestavine solate in seveda komentarje tistih, ki so ga že pripravili.

Na primer, ocene solate z rdečimi ribami in avokado so skoraj povsem pozitivne. Kombinacija rib in sadja ustvarja edinstven okus. Rdeče ribe vsebujejo ogromno mikroelementov, ki so človeku tako potrebni. Čeprav avokado velja za sadje, le redko postane del sladic. Najpogosteje se dodaja solatam, prigrizkom in glavnim jedem. Poleg tega je koristno tudi sadje poleg tega, da je zelo zadovoljno. Vsebuje veliko količino vitaminov.

Izbor sestavin za solato z rdečimi ribami in avokadom je precej velik. Poleg tega losos, losos in avokado, lahko dodate koruzo, papriko, sir, jajca, kozice, lignje, kumare in tako naprej. V nadaljevanju so predstavljeni najboljši recepti za ribje solate.

Salata iz lososa in avokada

Ni skrivnosti, kako pripraviti solato z rdečimi ribami in avokado. Za živila je potrebnega malo časa, za kuhanje je potrebnega malo časa. Glavna stvar, ki jo morate posvetiti posebno pozornost pri izbiri živil za solato z rdečimi ribami in avokado, je njihova svežina.

Za kuhanje bo potrebno:

• Soljeni losos - štiristo gramov.
• Avokado - dva kosa.
• Solata - dve svežnji.
• Biber črni.
• Sol

Polnjenje:

• Lemon - ena stvar.
• Med - dve žlici.
• Oljčno olje - osem žlic.
• Gorčica - štiri žlice.

Kuhanje

Solata z rdečimi ribami in avokadom je odličen predjed za miren večer, ki ga preživite ob ogledu najljubšega filma, pa tudi za glasen praznik. Zato, da bi solata zadostila zahtevam obeh situacij, mora biti lepo urejena, in to je točno, za kar bodo potrebovali solatni listi.

Temeljito speremo zelene solate, pustimo, da se posušijo, odrežemo mlohave in pokvarjene površine in jih položimo na krožnik. Za vsako serviranje - en list. Potem morate pripraviti sadje.

Olupljeni avokado. Če želite to narediti, naredite plitko rez po vsem sadju. Nato dramatično premaknite polovice avokada v različnih smereh. Odstranite kost in olupite avokado z nožem. Sledi sadje na kocke majhnih velikosti. Naslednji korak je priprava rib. Soljeni losos bodo morali narezati na rezine, katerih širina ne bo presegla centimetrov in pol.

Potem morate pripraviti bencinsko črpalko. Za to morate vzeti majhno skledo. Limono narežite na dve polovici in sok stisnite v predhodno pripravljeno posodo. Dodajte med, gorčico in maslo. Vse skupaj temeljito premešamo, dokler ne nastane enakomerna konsistenca. Napolnite samo sol. Ponovno premešajte.

In zadnji korak pri pripravi solate z rdečimi ribami in avokado - očistek. Listi zelene solate so na ploščah. Na njih nalijte sesekljano sadje. Vrh leži rdeče ribe. Vse sestavine nalijte in dodajte poper po okusu. Ribja solata z avokadom pripravljena.

Salata z lososom, avokado in paradižnik

Za pripravo te solate bo potrebna svetlo soljena rdeča riba. Da bo popolnoma združena z ostalimi sestavinami.

Za dvanajst obrokov boste potrebovali:

• Rahlo nasoljen losos - šeststo gramov.
• Avokado - tri kose.
• Cherry paradižnik - šeststo gramov.
• Listi solate - štiristo gramov.
• Arugula - tristo gramov.
• Lemon - ena stvar.
• Črni poper - čajna žlička.
• Sojina omaka - šestdeset mililitrov.
• Oljčno olje - šestdeset mililitrov.
• Med - petnajst gramov.
• Indijski oreh - sto petdeset gramov.
• Pinjoli - sto petdeset gramov.

Kuhinjska solata

Najprej morate po receptu za solato z avokadom in rdečimi ribami pripraviti obleko. Če želite to narediti, morate očistiti oreščke in jih prepražiti pet minut v ponvi brez olja. Nato v mešalnik dodajte pražene orehe, poper, med, sojino omako in oljčno olje. Vse to nalijemo 50 ml vode in temeljito narežemo.

Sledi obrat solate in rukole. Temeljito jih je treba oprati in posušiti. Listi solate so razporejeni na krožnikih, na katerih bo v prihodnje postavljena solata z rdečimi ribami in avokadom.

Zdaj morate pripraviti sadje. Avokado naredite tanek rez po obodu. Premaknite polovice v različne smeri in izvlecite kosti. S pomočjo noža, olupite sadje. Potem mora biti avokado zdrobljen na kocke srednje velikosti. Limono narežite na dve polovici. Sok stisnite v posebno posodo. Ta sok je potrebno potresemo z rezinami avokada, tako da bodo dolgo ohranili svojo svetlo barvo. Prenesite sadje v globoko skledo.

Cherry paradižnik operemo in narežemo na dve polovici. Odlepite pinjole in jih pet do sedem minut prepražite v ponvi. Paradižnik in oreščki nalijte na avokado.

Ostaja, da pripravite ribe. Soljeni losos narežemo na tanke rezine, ki niso daljši od petih centimetrov. Prenesite v skledo sadja. Zdaj morate vlijte vse sestavine solate z rdečimi ribami in prelivom iz avokada. Vse temeljito premešajte.

Ostaja le, da uredite prigrizek. Na ploščo položite list solate. Povrh tega - serviranje prigrizkov. Okrasite z listi rukole. Solata je pripravljena.

Solata s postrvjo, avokadom in kumaricami

Razširite klasični recept za solato z rdečimi ribami in avokadom, lahko uporabite kumare in oljke.

Za kuhanje bo potrebno:

• Postrv - šeststo gramov.
• Avokado - tri kose.
• Kumare - tri kose.
• Listi solate - en kup.
• Oljke - trideset kosov.

Za polnjenje:

• Lemon - ena stvar.
• Oljčno olje - osem žlic
• Sol
• Sladkor.
• Pepper

Postopek kuhanja

Avokado je treba oprati, narediti rez po celotnem obodu plodov in močno premakniti polovice v različnih smereh. Odstranite in zavrzite kosti. Nož za odstranitev kože iz avokada. Nato ga je treba zdrobiti v srednje kocke. Rezano limono na dva. Sok stisnite v ločeno posodo. Potresemo jih s kockami avokada: tako bodo dalj časa ostajale svetle.

Operite kumare. Če je bila njihova koža trda ali grenka, jo je treba odrezati. Nato razrežemo kumare na dve polovici in narežemo na rezine. Nalijte sesekljane avokade in kumare v globoko skledo. Postrvi narežemo na rezine s širino ne več kot eno in pol centimetrov. Ribo nalijte na ostale sestavine. Dodajte oljke v solato. Po želji jih lahko razrežemo na dva dela.

Zdaj morate kuhati gorivo. V majhni posodi zmešajte kis, sladkor, sol, poper in olje. Vse je treba temeljito premešati. Nato prelijte jutranje na ostale sestavine. Mešamo, dokler kumare, avokado in ribe ne pokrijemo s prevleko.

Na plošče dajte liste solat. Na njih nanesite solato iz rdeče ribe. Okrasite z zelenimi in postrezite.

Solata iz rdečih rib

Sestavine:

• Riž - dve kozarci.
• Losos - štiristo gramov.
• Avokado - dva kosa.
• Sezam - pol skodelice.
• Posušen morski ohrovt - dva lista.
• Skuta - tristo gramov.

Kuhinjska solata

Prvi korak je priprava riža. Dokler ni popolnoma kuhan, ga je treba kuhati v slanici. Medtem ko se riž kuha, morate ravnati z ostalimi sestavinami.

Losos narežemo na majhne koščke. Najbolj primerne rezine ne daljše od treh ali štirih centimetrov. Odrežite avokado v krogu, premaknite polovice in odstranite kost. Nato izvlecite celulozo in jo razrežite na tanke rezine. S pomočjo krožnika iz zeljenih listov prerežite dva kroga - postali bodo prvi sloj in osnova solate.

Plošče so ležale na ploščah. Na zelje položite plast riža. Namažite ga skuta. Nato položite plast avokada, ki mora biti tudi zmečkan s sirom. Naslednja plast so rdeče ribe. Očistite ga s sirom. Položi še en sloj riža. Ponovno namazati s sirom in vrhom s slojem avokada. Sadje, tudi, mast s sirom in razporedite lososa. Sir razporedite na vrh tega sloja in okrasite s sezamom. Slojevita solata iz pripravljenih rdečih rib.