Solata "Favorite": recept s fotografijami
Če kuhate praznično mizo, in tradicionalne solate so že precej napolnjene, to pomeni, da vam bodo všeč naslednji recepti za solato Favorit s fotografijo. Obstaja več možnosti za njegovo pripravo: z govejim ali svinjskim jezikom, šunko, kuhano meso in piščancem, ki temelji na majonezi ali posebnem začinjenem prelivu. Ponujamo vam, da preizkusite vsakega od njih in izberete najbolj priljubljen recept. Nobenega dvoma ni, da bodo gostje zadovoljni s prazničnim užitkom.
Recept za klasično solato "Favorite" s fotografijo
Kljub temu, da je v tej posodi veliko sestavin, se pripravi zelo enostavno in hitro. Recept za klasično solato "Favorite" s fotografijami je dosledno izvajati naslednje korake:
- Kuhamo piščančjega ali puranjega fileja (300 g) v vreli vodi s soljo za 25 minut, ohladimo in narežemo na slamice.
- Sveži šampinjoni narezani na krožnike. Pražite jih v majhni količini olja, ohladite in zložite v skledo k piščančjem fileju.
- Kuhamo trdo kuhano in narežemo 2 jajca na trakove.
- Bolgarski poper olupite in zmeljemo na enak način kot druge sestavine.
- S pomočjo stiskalnice sikajte nekaj nageljkov česna.
- Pripravite vse zelenice (koper, peteršilj).
- Združite vse sestavine skupaj, sol po okusu.
- Solata "Favorite" v klasičnem receptu je začinjena z majonezo. Pred serviranjem je jed okrašen z zelenjem.
Solata "Favorite" s suhimi slivami
Nekateri ljubitelji tega recept imenujemo klasika. Surovec se dobro ujema z jezikom in šampinjoni, in daje okus solate "Favorite" bolj pikanten. Recept za tako zanimivo jed je naslednji:
- File (250 g) kuhamo, dokler ne skuhamo, ohladimo in narežemo na majhne koščke.
- Suhe slive (50 g) se vlije z vrelo vodo za 15 minut, potem pa se voda izsuši, jagode se posušijo na brisačo in narežemo na 2-3 koščke.
- Prekuhani jezik (300 g) se nareže v slamice.
- Bolgarski poper, sveže kumare in paradižnik (vsaka po 2 kosa) se narežemo na velike kocke.
- Marinirane gobe razrežemo na 4 dele.
- Vse sestavine se pomešajo v globoko skledo. Po okusu nalijemo sol in poper. Solata z majonezo. Posodo priporočamo, da jo postrežemo na listih Pekinško zelje.
Solata "Favorite" z govejim jezikom
Sestava te jedi vključuje veliko število mesnih sestavin. Zato lahko to solato postrežemo kot popolno večerjo, vključno s prilogo krompirjevega krompirja. Primerna je za počitniško mizo.
Recept za solato "Favorite" se pripravi v naslednjem zaporedju:
- Goveji jezik (200 g) in svinjina (150 g) kuhamo 40 minut. Na koncu kuhanja se v vodo doda sol po okusu.
- Čebulo zdrobimo s polovičnimi obročki in zložimo v majhno skledo. Kisovi in sladkor (2 žlički žlice) in nekaj hladne vode se dodajo. Marinirano čebulo 30 minut.
- Gobe (200 g) se narežemo na tanke plošče in jih prepražimo v rastlinskem olju.
- Marinirane kumare (70 g), šunka (100 g) in paprike se narežemo na trakove.
- Podobno so mleto ohlajeno svinjino in goveji jezik.
- Vse narezane sestavine se zmešajo v globoki skledi. Salata je začinjena z vinom (3 žlici) in naribanim ingverjem (1 čajna žlička). Po okusu je posoda soljena in poper.
Solata "Favorite" s šunko, gobami in piščancem
Obstajajo različne možnosti kuhanja za ta okusen, zadovoljiv in poln obrok. Recept za solato "Favorite" s spodnjo fotografijo. Korak za korakom ga morate pripraviti v tem zaporedju:
- Sestava te jedi vključuje tako kuhano piščanca kot šunko. Zaradi te kombinacije sestavin je solata zelo zadovoljna.
- Najprej je treba piščančje ali puranje filete (300 g) kuhati, ohlajevati in sesekljati.
- Na enak način zdrobimo šunko (300 g).
- Sveže šampinjone (250 g) narežemo na krožnike in 10 minut pečemo na maslu.
- Bolgarski poper je očiščen semena in stebla. Lahko se razreže v poljubnem vrstnem redu (slamice ali kocke).
- Majoneza (3 žlice. Žličke) se zmeša s česnom stisnemo s stiskalnico in fino sesekljanim koprom. Nastalo omako je treba napolniti s sesekljanimi sestavinami. Po okusu se doda sol in začimbe.
Solata "Favorite" s svinjino in jezikom
Kalorična vrednost 100 gramov te jedi je skoraj 172 kcal. Hkrati ima ta solata visoko vsebnost beljakovin. Lahko zamenja polno kosilo ali večerjo.
Recept za solato "Favorite" s svinjino in jezikom je naslednji:
- Temeljito umijte paradižnik in kumare, olupite in narežite čebulo čim manjše.
- Kuhani jezik (100 g) in svinjina (200 g) v velikih kosih prepražimo v rastlinskem olju.
- Ohlajene mesne sestavine narežemo na trakove.
- Na podoben način je treba zdrobiti kumare in bolgarsko papriko. Paradižnik se razreže na več kosov.
- Vse sestavine so zložene v globoko skledo in pomešane. Potem jih je treba posuti s kisom in solato pustiti na mizi 5 minut.
- V sestavine dodajte sladkor (1 čajna žlička), sol in poper po okusu.
- Če želite, lahko posodo napolnite z oljčno ali katero koli drugo rastlinsko olje.
Recept za solato "Favorite" kot v "Magnetu"
Na voljo je več načinov streženja te jedi. Sestavine se pomešajo skupaj ali pa se položijo na ploščo v plasteh. Ne glede na recept je solata "Favorit" zelo sočna in okusna. Druga možnost predstavitve je primernejša za počitniško tabelo.
Za solato "Favorite" so vse sestavine vzete v enakih razmerjih. Skupaj boste potrebovali: 200 g kuhanega krompirja, enako količino kuhanega jezika in piščančjega fileja, kot tudi šunko, kisle gobe in sveže kumare. Če je mogoče, so sestavine narezane na enak način, npr. Slamice ali kocke. Pripravite tudi sesekljane sveže zelenjave.
Majhna solata majoneza. Da bi to naredili, so sestavine zložene v skledo, sol in poper dodamo po okusu, kot tudi 2-3 žlice omake iz majoneze. Solata se zmeša in postreže na mizo.
V primeru nastanka posode po plasteh so sestavine razporejene na ploščo v naslednjem vrstnem redu: krompir, piščančji file, kisle gobe, šunka, jezik, kumare. Na vsakem sloju se uporablja mrežica majoneze.