Solata "Ura": odlična ideja za novoletno praznovanje

Novo leto je eden najlepših svečanih dogodkov. Običajno ga preživljamo v družinskem krogu, med svojci in prijatelji. Seveda se vsi želimo čim bolje pripraviti na ta praznik in vnaprej načrtovati jedilnik za gala večer. Kuhanje receptov za članek neobičajna jed, ki je kot nalašč za ta dogodek.

Solata "Ura" - okusna in izvirna

Ta jed vsebuje preproste in cenovno ugodne izdelke. In zahvaljujoč videz je original. Ta jed je narejen v obliki ur s puščicami, usmerjen v polnoč.

Zahteva naslednje sestavine:

• piščančje meso - 300 g;
• trdi sir - 150 g;
• jajca - 3 kos.
• majoneza srednje maščobe - 4 žlice.
• Korejska korenček - 150 g.

Piščančje meso (po možnosti dojke) kuhamo približno 30 minut. Ohladimo in narežemo na majhne kocke. Jajce kuhamo 10 minut. Ločeno brusimo proteine. Enako storite z rumenjaki. Rezano korenje. Sir na rešetki.

Izdelke na posodi položimo v plasteh. Prve piščančje prsi jih pokrijemo s tanko plastjo majoneze. Top korenček. Spet majoneza. Potem veverice in sir. Ta dva sloja sta tudi premazana z majonezo. Zgornja plast solate se rahlo poravna in potresemo s sesekljanimi rumenjaki. Ostaja, da jo okrasite s puščicami in številkami iz svežega korenja. Kljub nenavadni zunanji pogled, solata "Ura" je preprosta. Priprava traja približno trideset do štirideset minut.

Recept za solato šampinjona

Za pripravo te jedi potrebujete naslednje izdelke:

• piščančje prsi - 200 g;
• trdi sir - 100 g;
• sveže gobe (šampinjoni) - 200 g;
• krompir - 3 kos;
• jajca prepelic - 6 kosov;
• čebula - 1 kos;
• korenje - 1-2 kom.
• majoneza - 4 žlice.
• rastlinsko olje - 2 žlici.
• sol

Kuhajte piščančje prsi. Gobe ​​in čebula na drobno sesekljano in prepražimo v rastlinskem olju. Kuhajte, ohladite in naribajte krompir in korenje na grobo Rende. V posodo, prekrito s pergamentnim papirjem na robovih, položite plast krompirja. Sol in mast z majonezo. Vrh z gobami in čebulo. Nato sesekljano korenje in majonezo. Nato narežemo piščančje prsi. Spet majoneza. Sir naribamo in potresemo s solato. Pokrijte s plastjo majoneze. Kuhana prepelica jajca razdeljena na polovice in položena na površino solate. Posodo okrasite s sesekljanim zeliščem. Previdno odstranite pergament.

Kot lahko vidite, je recept za solato "Clock" s šampinjoni precej preprost. Ta nenavadna in hranljiva jed je kot nalašč za novoletno praznovanje.

Solata "Novoletna ura" s suhimi slivami in orehi

Za kuhanje potrebujete:

• piščančje prsi - 200 g;
• jajca - 2 kom.
• orehi - 100 g;
• suhe slive - 150 g;
• sir - 100 g;
• majoneza - 100 g;
• sol

Kuhajte piščančje prsi. Oljuščene orehe držite v ogreti pečici pet minut. Kuhajte jajca. Piščanec narežemo na kocke, postavimo na dno velike posode za solato. Rumenjajte z vilicami. Na vrh piščancev. Pokrijte z majonezo. Obrežite fino narezano in položite na vrh rumenjakov. Ta sloj namažite z majonezo. Vrh - nariban sir in zdrobljene orehe. Ponovno pokrijemo z majonezo. Okrasite vrh solate z naribanimi beljakovinami in razporedite številke in puščice korenja. Lahko ga zamenjamo s sladko papriko. Solata "Novoletna ura" s suhimi slivami in orehi ima zanimiv sladko-kisli okus, ki ga bodo gostje gala večera zagotovo radi.

Recept z dodatkom kislih kumaric

Za spremembo lahko poskusite to možnost. Trajalo bo:

• krompir - 5 kosov;
• korenje - 2 kos;
• jabolko;
• jajca - 6 kosov;
• kisle kumare - 2 kos;
• čebula;
• Grah, konzerviran - 1 b.
• kisla paprika;
• sol;
• majoneze.

Ura solatni recept s kumaricami je zelo preprosta. Krompir in korenje je treba zavreti, ohladiti in narezati na kocke. Kumare tudi zmeljemo. Vso zelenjavo je treba položiti v globoko skledo. Dodaj grah. Jabolko olupimo in naribamo na grobo Rende. Pošljite na zelenjavo, sol, dodajte majonezo. Mešajte in naredite površino posode gladko. Prenesite v ravno posodo. Če želite to narediti, morate pokriti skledo s solato s posodo in jo nežno obrniti, tako da solata ne razpade.

Jajca zavremo, ohladimo in razdelimo na polovice. Odstranite rumenjake in jih zmeljemo. Za okrasitev proteini za solato premazana z majonezo in obrnjena konveksna stran navzgor. Morali bi biti enakomerno porazdeljeni v krog. Položite naribane rumenjake v sredino solate. Zgradite puščice in številke iz kosov kislega popra. Preden postrežete, solato položite v hladilnik pol ure.

Priprava te solate ne traja veliko časa, bo postala izvirna dekoracija praznične mize in bo navdušila goste z nenavadnim okusom.