Riž v počasnem štedilniku z mletim mesom. Recept za leni zelje

Recepti za riž z mletim mesom v počasnem štedilniku so zelo raznoliki. Praviloma so te jedi nekoliko podobne navadnemu pilafu. Pripravljene so z zelo preprosto tehnologijo in iz različnih sestavin. Najbolj zanimive možnosti boste našli v današnjem članku.

Krhki riž z zelenim grahom

Poleg mesa in žit, ta jed vsebuje relativno veliko zelenjave. Zato se izkaže, ne samo zelo okusno, ampak tudi neverjetno koristno. Ker se tak riž kuha z mletim mesom v počasnem štedilniku, celoten proces traja razmeroma malo časa. Če želite pripraviti podobno večerjo, poglejte vnaprej:

• Par kozarcev riža.
• 200 gramov mletega mesa.
• Čebulica.
• Par korenja.
• Kozarec svežega zelenega graha.
• Nekaj ​​žlic rafiniranega rastlinskega olja.
• 3 kozarca pitne vode.
• Sol in vse dišeče začimbe.

Da bi dokončano posodo drobilo in ne kot običajno kašo, morate uporabiti dolgozrnati riž.

Opis procesa

Oprana in olupljena zelenjava se zdrobi in prenese v rastlinsko olje. Ker se riž kuha z mletim mesom v počasnem štedilniku, je treba v njem peči čebulo in korenje. Če želite to narediti, je naprava vključena v način "kaljenje" in ga razširila sesekljano zelenjavo. Takoj ko se zmehčajo, dodajo mleto govedino. In v petih minutah se zeleni grah nalije tam. Vse je nežno zmešano in prekrito s plastjo predhodno opranega riža.

Prihodnja jed se soli, posuje z začimbami in vlije s tremi skodelicami tople vode. Naprava je pokrita s pokrovom in aktivira način "Krupa". Pripravite riž z mesom v počasnem štedilniku približno petnajst minut. Natančnejši čas je odvisen od moči in modela naprave. Po signalu, ki sporoča konec programa, se multicooker prekine z omrežjem. In njena vsebina je narejena v a la carte krožnikih. Neposredno pred postrežbo lahko posodo okrasite s svežimi zelišči.

Leni zelja z mletim mesom in rižem v počasnem štedilniku

Vizualno je ta jed bolj kot zelje in mesne kocke. Kljub temu, da ni zelo podoben tradicionalnim zeljenim zvitkom, je pripravljen iz istega nabora sestavin. Zato pred začetkom postopka preverite, ali imate pri roki:

• Kilo mletega svinjskega mesa.
• 500 gramov dolgozrnatega riža.
• Majhna vilica za pekinško zelje.
• Par žarnic.
• Povprečna korenček.
• Par lovorjev listov.
• Surovo piščančje jajce.
• Par klinčkov česna.
• Žlička paradižnikove paste.
• 500-600 mililitrov vrele vode ali bujona.
• Nekaj ​​žlic rafiniranega rastlinskega olja.
• Sol, vse začimbe za meso in kislo smetano.

Zaporedje dejanj

Svinjska kaša se razprostre v globoki skledi in združi s polovico drobno narezanega čebule. Dodamo tudi surovo piščančje jajce, sol in začimbe. Vse temeljito zmešajte, dokler ne postane gladko.

V ločeni ponvi, napolnjeni s slano vrelo vodo, kuhamo riž, nato pa ga speremo in pošljemo v skledo mletega mesa. Prav tako je razširil majhno razrezano pekinsko zelje. Ponovno premešajte. Iz mase, pridobljene z mokrimi rokami, oblikujemo približno enake kroglice in jih odstranimo na stran.

Zdaj je čas, da naredimo nekaj zelenjave. Čebulo s korenjem speremo v tekoči vodi, olupimo in zdrobimo. Tako pripravljena zelenjava se naloži v počasni štedilnik, na dnu katerega je že prisotno rastlinsko olje. Čebulo s korenjem prepražimo petnajst minut, ne da bi pozabili občasno premešati. Po četrt ure se jim doda paradižnikova pasta in pol kozarca tople vode. Vse je dobro premešano, oblikovane mesne kroglice pa so lepo postavljene na vrhu in napolnjene s preostalo tekočino. Riž se kuha z mletim mesom v počasnem štedilniku, ki deluje v načinu "Kaljenje". Tik pred koncem programa se napravi dodajo sol, lovorjev list in začimbe. Pred serviranjem, so ti zelje zvitki okrašeni s svežimi zelenimi in vlije kisle smetane.