Rice pečenka za vsak okus

Jedi, kuhane v pečici, so vedno posebej okusne in dišeče. Vse vrste jedi so zelo priljubljene med kuhalniki: skuta, zdrob, krompir, zelenjava. Vsak od njih je dober na svoj način. Toda pečenka za riž ni znana vsem, čeprav si zasluži tudi pozornost. Prvič, zaradi občutka in blagega okusa, in drugič, zaradi koristi njegove glavne sestavine - riža. To jed lahko naredite na različne načine. O njih bomo govorili.

Vrste riževih jeder

Morda boste presenečeni, vendar obstaja veliko možnosti za peko riža v pečici. In če lahko kuhate večinoma sladke jedi iz zdroba, in slane iz krompirja, bodo v tem primeru oba odlična. Tukaj je nekaj primerov: lonec z rižem in piščancem, zelenjava, jabolka ali češnje, pečenka s sirovim rižem in seveda klasičen riž. Kako vam je všeč ta seznam? Vsak od njih je lahko izdelan v različnih variacijah. Poskusimo izvesti najbolj zanimive recepte.

Zdrava piščančja pečenka

Prva jed, ki jo bomo pripravili, bo v sebi združila tri komponente. Ponujamo vam pečen riž, polnjen s brokoli in piščancem. Izvajanje tega sploh ni težko. V ogrevani ponvi, prepražimo v rastlinskem olju (2-3 minute) naslednje sestavine: nasekljano čebulo, 2 stroka česna, zmlet paradižnik, skodelico opranega riža, 2 skodelici mletega piščanca, 2 skodelici brokoli. Sol in poper po okusu. V ločeni posodi zmešajte 2 skodelici piščančje ali zelenjavne juhe z dvema žlicama kisle smetane. Zelenjavo z rižem in mesom dajemo v pekač in prelijemo po prelivu. Pokrijte s folijo in postavite v pečico, segreto na 200 stopinj za 20 minut. Po tem, izberite način "Grill", potresemo nariban sir pečenje in kuhamo do zlato rjave barve. Okusen in zadovoljiv obrok je pripravljen.

Okusna skuta in riž

Najboljše je postreči kot sladko sladico ali vroči zajtrk. Lonec z rižem in skuto - za njegovo pripravo potrebujemo okroglozrnati riž, saj je dobro kuhano mehko in postane lepljiv. Potrebno je vzeti 100 gramov. Poleg tega potrebujete 400 gramov skute, 3 jajca, 100 gramov sladkorja, maslo za mazanje oblike. V slano vodo kuhajte riž, dokler ga ne končate, vodo odcedite. Zmešajte z drugimi sestavinami, dodajte malo vanilije. Če se pojavi želja, lahko z mešalnikom premagate maso s skuto, tako da se vam bo lonček izkazal za bolj zračnega. Premaknemo vse na obliko, namažemo z maslom in spečemo v pečici pri temperaturi +180 stopinj za 40-50 minut. Postrezite, narežite na koščke, s kislo smetano in marmelado.

Nežna rižev češnja

Še ena okusna in okusna sladica je rižev pečenka s češnjami. V okusu in teksturi spominja na puding. Kuhamo 100 gramov riža v vreli vodi 5 minut in odcedimo. Napolnite s kuhanim mlekom (2 litra) in kuhajte na majhnem ognju 25-30 minut, neprestano mešajte. Narediti mora debelo in rahlo viskozno maso. Odstranite ga iz toplote in pustite, da se ohladi. Nato dodajte mleko rižev kaša še pol skodelice mleka, 75 gramov rjavi sladkor ščepec soli, žlička vanilija in vbrizgajte po 4 jajca. Dobro premešamo in vlijemo v pekač. Na vrh potresemo z olupljenimi češnjami (lahko jih prepolovimo). Kuhajte v pečici pri 175–40 ° C, dokler se ne pojavi rdeča skorja. Rice pečenje s češnjami bo zelo nežno in zmerno sladko. Vročo in hladno lahko postrežete s kislo smetano, medom ali kondenziranim mlekom.