Restavracija Nobu - opis, meni, kontakti in pregledi obiskovalcev

Restavracija Nobu je znana blagovna znamka na tem področju. gostinstvo, v Združenih državah pred več kot 20 leti. Takrat se je v New Yorku pojavila prva ustanova pod tem imenom. Od takrat je veriga restavracij preplavila ves svet. Prišla je v Rusijo.

Empire Nobu

Vsaka restavracija Nobu je danes del velikega svetovnega imperija, ki sta ga ustanovila dva ljudstva: popularni hollywoodski igralec Robert de Niro in kuhar Nobu Matsuhis. Ime slednjega se je imenovalo veriga restavracij. Uspelo mu je skoraj nemogoče - da bi vsi vzeli nov pogled na japonsko kuhinjo, pravzaprav jo ponovno ustvarili za Američane in Evropejce.

Eden od glavnih značilnosti te ustanove so jedi, izdelane po izvirnem receptu kuharja. Že vrsto let so vse razjezili, od priljubljenih kino igralcev do običajnih obiskovalcev restavracij.

Danes imperij (kot ga sami ustvarjalci imenujejo) vključuje 33 institucij v 28 mestih sveta. Med njimi so London (Združeno kraljestvo), Peking (Kitajska), Tokio (Japonska), Melbourne (Avstralija), ameriški Miami in Las Vegas. V vseh teh mestih je restavracija Nobu. V vsaki novi državi ta institucija hitro postaja privlačen kraj za lokalno elito. V prvih dneh po odkritju sanje obiščejo zvezde prve razsežnosti in politike. Madonna je nekoč govorila o njem, pri čemer je ugotovila, da restavracija Nobu naredi vsako mesto svetlejšo.

Nobu v Rusiji

Prva restavracija Nobu se je leta 2009 pojavila v Rusiji. Pred tem so vplivni gostitelji večkrat izrazili željo, da bi franšizo te gostinske mreže predstavili v ruski prestolnici, vendar brez uspeha.

Samo znani in bogati gospodarstveniki Agalarov so uspeli prepričati uglednega kuharja, da bo Nobu, restavracija z njegovim imenom, povpraševala in zanimiva metropolitanski javnosti. Tudi tehten argument je bil zagotovilo, da kakovost hrane in raven storitev ne bosta dali najboljšim restavracijam v tej verigi.

Aprila je Nobu (restavracija v Moskvi) sprejel svoje prve obiskovalce. Japonski kuhar Nobu Matsuhisa in glavni investitor Robert de Niro, Meyer Teper in Emin ter Aras Agalarov so poleg ustanoviteljev institucije sodelovali v poslu.

Nobu (ресторан в Москве). Leto kasneje je odprl Nobu (restavracija v Moskvi). Crocus City Mall je postal platforma za drugo institucijo svetovnega imperija okusne hrane po avtorskih receptih.

Značilnosti Nobu (restavracija v Moskvi)

Kapitalska restavracija tega omrežja je razdeljena na štiri cone. Glavni, prvi, po velikosti, je jedilnica, opremljena s suši barom. Na voljo je tudi bar v salonu. In dve VIP sobi za posebne goste.

Notranjost je urejena v korporativnem slogu Nobu. To je maksimalna uporaba naravnih in naravnih materialov, ki obiskovalce potopijo v nenavaden in privlačen svet.

Tukaj lahko najdete lestence in svetilke, narejene v obliki morskih ježkov, na vašo mizo, morda boste morali prečkati bambusove goščave, konveksne stene oreha pa bodo ustvarile iluzijo valov, ki prihajajo med surf. Pod stropom - klasični mehurčki - škropljenje stekla, sedla in usnje stingray dodani povsod pomešani. Vse to so edinstvene značilnosti izvrstnega stila te restavracije, zaradi česar je videti kot noben drug gostinski obrat.

Japonska restavracija Nobu se nahaja v četrtem nadstropju. S tem dober pogled na okolico. Ogromno panoramska okna - Še ena značilnost zasnove restavracije.

Kuhinja restavracije

Japonska kuhinja je v središču restavracije Nobu. Meni je sestavljen z dodatkom južnoameriških izdelkov. Pravzaprav za vsako jedjo ležijo starodavne tradicije kuhanja, leta študija z najboljšimi kuharji na svetu, ustvarjalnih muk in iskanj.

To je kraj, kjer lahko poskusite najboljšo morsko hrano na svetu, ocenite svežo in naravno zelenjavo, brez katere si ni mogoče predstavljati prave japonske kuhinje.

V moskovskih restavracijah je kuhar Damien Duvio odgovoren za kuhinjo, ki je prišla v Rusijo predvsem iz Francije. Pomagajo mu kuharji z vsega sveta. To je tako japonski Taniguchi Akihiro in eden najboljših slaščičarjev našega časa, Stuart Bell iz Južnoafriške republike.

Vsak od njih že več kot eno leto dela v restavracijah tega imperija v različnih državah sveta in preseneča goste, da vsak večer občutijo nove, neizrazite občutke.

Kje lahko najdete restavracijo?

V Moskvi lahko pridete do restavracije Nobu na naslovu: Bolshaya Dmitrovka Street, 20/1. Restavracija je vsak dan odprta od 13.00 do 24.00.

Restavracija Nobu se nahaja v nakupovalnem in zabaviščnem centru Crocus City Mall na 66. kilometru obvoznice v Moskvi. Delovni načrt institucije je popolnoma enak.

Poslovno kosilo

Restavracija Nobu ponuja ne le jedi za vsak okus, tudi za poslovno kosilo čez dan. Za mnoge Moskovljane je ta kraj že postal priljubljen za kosila. Tako so obiskovalcem na voljo štirje večerji za vsak proračun. Prvi set vključuje zeleno solato z originalnim prelivom limone, zvitek z začinjenim lososom in kumarico, klasično japonsko juho in zeleni čaj. Druga možnost je poskusiti zeleno solato z matsuhisa omako, donburi (riž z različnimi dodatki), miso juho in zeleni čaj. Obe možnosti bosta stali 750 rubljev.

Obstaja več odličnih ponudb. Na primer, kosilo s solato quinoa s paradižnikom in prelivom iz limone, zvitek z jeguljo in kumarico, suši s lososom, miso juho in zeleni čaj bo stala tisoč rubljev.

Za isto ceno lahko ponudite komplet zelene solate z omako s tartufi, donburi z lososom, miso juho in zelenim čajem.

Gourmet večerja

V večernih urah so kuharski mojstri pripravljeni presenetiti obiskovalce s posebnimi jedmi po posebnih receptih. Mnogi izmed njih se ne boste srečali v drugih krajih.

Na primer, to je črna trska z yuzu miso omako ali jastogom v wasabi poprivi omaki. Ljubitelji japonske kuhinje z elementi italijanskega stila lahko poskusijo pasto z lignji s sake-sojino omako.

Obstajajo aktivni kuharji in blagovne znamke solat. To je solata s kožo lososa, goveja solata kuhana na poseben način po azijskih receptih.

Gurmansko jed restavracija marmorirano goveje meso kobe Prav tako lahko ponudite tartar s črnim kaviarjem.

Posebnosti so kozice s črnim kaviarjem, črna trska, zavita v sveže solatne liste, pikantni miso čipi s tunino in pokrovačami, hrustljavi riž s pikantnim tunom, foie gras, rahlo ocvrta pokrovača s wasabi in omako iz tartufov.

Ocene obiskovalcev

V svojih ocenah obiskovalci ugotavljajo, da je to klasična japonska restavracija, kjer je vse na visoki ravni: od notranjosti do kuhinje. Poleg tega, razumne cene in prijetno storitev.

Še ena od njegovih značilnosti, ki so znane po vseh restavracijah Nobu, so sveže morske sadeže in zelenjava. Rolls so okusne in rafinirane. Še posebej obiskovalci restavracije praznujejo izvirno predstavitev jedi, ki jih lahko imenujemo celo ločeno umetnost. To je eno redkih mest v Moskvi, kjer ni škoda zmanjšati evropskih prijateljev in poslovnih partnerjev.

Ta restavracija ni primerna samo za srečanja s poslovnimi partnerji, ampak tudi za romantične datume. To je odličen kraj za ponudbo vašemu srcu. Tukaj je vse urejeno tako, da se počutite udobno. Obiskovalec se res počuti kot hollywoodska zvezda, ki je potegnila srečo. To prispeva k rafinirani atmosferi in bogati kuhinji.

Restavracija za prave ljubitelje morske hrane in japonske kulture.