Restavracija "Bruce Lee": opis, notranjost, meni in pregledi obiskovalcev

Kitajska restavracija "Bruce Lee" v Moskvi, ki se nahaja ob ulici Zvenigorodskaya, je prijetno vzdušje sproščenega počitka ob zvokih prijetne glasbe, originalne notranjosti v stilu stare Kitajske in tradicionalne kitajske in azijske kuhinje.

Poleg odličnega bara, ki ponuja pester izbor piva, koktajlov in drugih pijač.

Opis

Restavracija "Bruce Lee" ("Way of Dragon") odmeva istoimenski institucija Moskva, ki se nahaja v bližini metro postaje "Kropotkinskaya." In koncept in stanje, in v smislu notranjosti in menija.

Vendar pa obstaja nekaj razlike: v tej ustanovi, natakarji nosijo posebne kostume - kino znakov ali znanih umetnikov (na primer, znaki iz filma "Kill Bill" in "Ninja", podoba Umy Thurman in drugi).

Nekateri obiskovalci menijo, da je restavracija nekoliko evropeizirana v primerjavi s tistimi na Kitajskem. Kljub temu pa ima vsak obiskovalec edinstveno priložnost, da okusi najljubše in priljubljene jedi odlične kitajske kuhinje, ki jih mojster kuhinje institucije, kitajskega porekla, mojstrsko pripravi.

To so predvsem zelenjavne, ribje in mesne jedi, kuhane v posebnem poneku iz woka, kot tudi solate, rezanci, riž itd.

Notranjost

Kar se tiče položaja restavracije "Bruce Lee", lahko opazimo naslednje značilnosti notranjosti:

1. Odsotnost svetlo rdečih odtenkov (neločljivo povezanih s kitajskim slogom dekoracije institucij) in podobe sakure.
2. Notranjost je polna rjavo-zelene barve odtenkov.
3. Precej veliko lesa (tramovi, ki potekajo vzdolž stropa, komode in omare, trdne starinske mize in stoli, okrašeni z okrašenimi izrezljanimi vzorci in okraski na površini miznih plošč).
4. Stenske slike (motivi "kitajski zmaji", "zidanje", krajine).
5. Kitajske svetilke in senčniki (romantično osvetljevanje dvoran restavracije).
6. Lončnice (ki odlično osvežijo prostor in dajejo živahno vzdušje).
7. Sveče na vsaki mizi, razstavljene v lepih in originalnih svečnikih.
8. In drugi elementi dekoracije v kitajskem slogu.

Kitajska kultura pri kuhanju

Kitajska država je ena od prvih civiliziranih, kulturnih, originalnih na svetu. V zadnjih pet tisoč letih fizikalna tipologija prebivalstva ni doživela temeljnih sprememb. Zgodovina Kitajske ima enake tisoče let in vključuje razvoj umetniških, političnih, filozofskih, kulinaričnih in drugih vidikov življenja v državi.

Kar se tiče kulinarstva, je to posebna tema za prebivalstvo. Predvsem odraža značaj kitajskega ljudstva, njihovo psihologijo in miselnost.

Prebivalci države raje ne prestižnih in eksotičnih izdelkov, in vedno poskušajo narediti nekaj posebnega iz preprostih. Hkrati se uporabljajo posebne tehnološke metode, posebne jedi, unikatni recepti. Kot tudi sposobnost nadzora ognja.

Tisočletja kitajska šola kulinarstva ni bila podvržena temeljnim spremembam. Morda je na nek način nerazumljivo za moderno, "napredno" družbo. Hkrati pa je stabilen, preizkušen več tisoč let in ne zahteva dokazov. Kitajci so v kuhanju veliko izmislili.

Preprosto ima pravico biti med mnogimi svetovnimi kuhinjami kot posebna in v njeni posebni in zanimivi povezavi v mednarodni kulinariki.

Tudi za najpreprostejšega prebivalca te neverjetne dežele proces kuhanja in uživanja hrane ni samo dejanje dolgočasne nasičenosti s hrano, da ne bi bili lačni. To je celotna kultura družinskega življenja, družina, ki zavzema vodilno mesto v življenjskem slogu vsakega človeka.

Kitajski kulinarični strokovnjaki menijo, da so glavni vidiki kuhanja taki vidiki: toplotna obdelava izdelkov in deleži sestavin.

Sodobna kitajska kuhinja ima več kot 20 tisoč jedi.

Kuhinja restavracije

Restavracija Bruce Lee v primerjavi z restavracijo Argo ponuja tradicionalne kitajske in azijske jedi. Sosednje institucije "Argo" - kavkaška kuhinja.

Za kuhanje Bruce Lee vedno uporablja sveže izdelke, kupljene od rednih dobaviteljev.

Kot tudi značilnosti kuhanja: hitra toplotna obdelava v voku, ki vam omogoča, da shranite čim več koristnih elementov v sledovih v hrani.

Tradicionalna kitajska kuhinja je trenutno ena izmed najbolj priljubljenih in zahtevanih ne le v Rusiji, ampak tudi v drugih državah. Vsebuje veliko bistvenih in bistvenih vitaminov in sestavin v svojih specialitetah.

Mnogi ljudje vedo, da so Kitajci zelo radi mesa, riža, morskih sadežev (zlasti rib, zlasti, morski brancin), zelenjavo.

Ki ponuja poskusiti restavracijo "Bruce Lee".

Meni

Poleg pekinškega stila ponuja institucija tudi naslednje jedi:

1. Rezanci z zelenjavo in mesom (govedina, piščanec, kozice, svinjina).
2. Rezanci z zelenjavo.
3. Rezanci z gobami in dimljenim mesom.
4. Wonton z mesom (piščanec, svinjina).
5. Dim Sama zelenjava in meso.
6. Zelenjava na voku.
7. Riž (z morskimi sadeži, gobami in orehi, kozicami, piščancem, piščancem).
8. Pečen riž
9. Piščančje meso
10. Govedina z zelenjavo.
11. Piščanec z arašidi in zelenjavo.
12. Jajcevec.
13. Popečeni tofu.
14. Juha z rakovico in koruzo.
15. Piščančja juha iz kitajske rezance.
16. Gobova juha.
17. Sirna juha.
18. Juha "Tom Yam".
19. Solate ("Cezar" s piščanca, solata iz kozic in rezine ananasa, „azijske“ z mandarinami, zelenjava z govedino, rezanci z zelenjavo ali svinjino, solata s piščančjim mesom).
20. Sladice.
21. Pijače (sadni sokovi, mineralna voda, močan alkohol in pivo, originalni avtorski koktajli).

Na voljo je otroški meni, poslovna kosila (od 12.00 do 16.00), banketni meni.

Glasbeni večeri

V večernih urah in ob vikendih se v restavraciji in baru Bruce Lee začnejo resnično glasbene zabave.

Veliko ljudi pride, da odvrne pozornost od vsakodnevnih skrbi in se potopi v svet dobre glasbe in plesa.

Na konzoli, kot vedno, najboljši DJ-ji prestolnice.

Obstaja tudi velik izbor kavljev.

Ocene

Kakšne bi lahko bile povratne informacije obiskovalcev, če bi v restavraciji "Bruce Lee" (za "1905") moto "Ljubimo, kaj delamo"?

Gostje upoštevajo naslednje:

1. Prijeten mirni prostor za nemoten pogovor.
2. Za ljubitelje toplote so preproge, grelci.
3. Okusna kuhinja, pestra izbira jedi, lepa predstavitev.
4. Pozorno osebje, kakovostna in hitra storitev za stranke.
5. Dobre, vedno sveže sestavine, kakovostno kuhanje.
6. Barvita ustanova, lepa notranjost, vse zasnovane z okusom in stilom.
7. Nekatere jedi zaslužijo posebno pohvalo: juho Tom Yam, Pekinška raca, Tofu juha, riž s piščančjim mesom, karamelni jajčevci, kitajski cmoki dim sum in drugi.
8. Odličen izbor koktajlov, ki so narejeni neposredno v prisotnosti naročnika, ob upoštevanju vseh najbolj subtilnih okusov in preferenc.
9. Okusno poslovno kosilo po ugodnih cenah.
10. Prijetno vzdušje restavracije.
11. Vesel sem, da lahko za vegetarijansko različico zaprosite za različico nekaterih jedi.
12. Jedi kitajske kuhinje, pripravljene v zavodu, so odlične.
13. Dobre sladice.
14. Odličen kraj za romantično večerjo, srečanje s prijatelji, poslovno srečanje.
15. Velika veranda.
16. Razmeroma nizke cene.
17. Priročna lokacija restavracije.
18. Odličen seznam.
19. Dober natakar.
20. Lepo mesto za veliko podjetje.
21. Odlične glasbene zabave.

Informacije

Nahaja institucija na ulici 2. Zvenigorod, 12, stavba 14 (vhod iz dvorišča), Moskva.

Najbližja postaja podzemne železnice do restavracije "Bruce Lee": "Street 1905" in "Krasnopresnenskaya."

Povprečni prejem institucije: 700-1500 rubljev na osebo.

Odpiralni čas: od ponedeljka do četrtka - od 12.00 do polnoči; v petek in soboto - od 12.00 do 06.00; v nedeljo - od 12.00 do polnoči.

Na voljo je internet in parkirišče za avtomobile.