Gospodarka za pomoč
Prigrizki bi morali pripraviti vsako gostiteljico. Nato nenadni obiski gostov ne bodo strašni, za vso družino pa si lahko privoščite majhen prigrizek, medtem ko gospodinjstvo pričakuje polno kosilo ali večerjo. Ti prigrizki so pripravljeni iz skoraj vseh živil, ki jih lahko najdete v hladilniku. Naredite jih hitro, in to bo vseeno okusno! Poleg tega se lahko hitri prigrizki pripravijo vroče ali hladno, nizkokalorično ali, nasprotno, bolj hranljivo in hranljivo. Vse je odvisno od vaše želje!
Hitri prigrizki: recepti za vse priložnosti
Zelenjavna predjed "Peppermint paradajz"
Sestavine:
- trije zreli, vendar trdi paradižniki;
- sveže liste metine;
- 130 gramov adygei sira;
- 60 gramov majoneze;
- sol, črna poper
Moji paradižniki se posušijo in narežemo na rezine debele pol centimetra. Na njih smo položili tanke rezine sira, soli in popra. Zgoraj naredimo majhen zamašek majoneze in položimo list meta. Izkazalo se je enostavno in okusno.
Hitri prigrizek "Croutoni z gobami"
Sestavine:
- eno belo štruco;
- sveže, bele ali šampinjonaste gobe;
- tri stroke česna;
- dve žlici masla;
- eno čajno žličko posušenega timijana;
- 120 gramov trdega sira.
Moje gobe, razrežite in prepražite na maslu 4-5 minut. Česen drobno narežemo, z gomolji pa dodamo timijan. Nato nastalo maso razporedimo na rezine štruce, potresemo z naribanim sirom in pecemo še nekaj minut v pecici. Izkazalo se je, da je okusno in zadovoljivo.
Hitro predjed na hiter način "Lavash rolls"
Sestavine:
- tri klobase;
- eno pito;
- 180 gramov topljenega sira;
- 120 gramov majoneze;
- Dve žlici rastlinskega olja;
- Svež koper.
Pita kruh je narezan na enake koščke, po katerih je vsaka zamazana z majonezo. Izdelava polnila: narežite klobase, zmešajte jih s topljenim sirom, dodajte drobno narezan koper. Nato nastala masa je polnjena kosov pita kot običajne palačinke. Vsak zvitek naj se ocvrti na obeh straneh, dokler ne dobite lepe zlate kore. Izkazalo se je zelo okusno in zelo hitro.
Prigrizek na morskem vetru
Sestavine:
- en kilogram morskega koktajla - mešanica školjk, kozic, lignjev (prodaja v vsakem supermarketu);
- Ena čebula;
- dve veliki papriki;
- dve žlici sojine omake;
- nekaj rastlinskega olja;
- sol.
Ta predjed je v obliki tople solate. Najprej morate narezati čebulo in papriko, malo popražiti. Nato se v ponvi dodajo odmrznjeni morski sadeži (lahko uporabite mikrovalovno pečico za odmrzovanje), zmes pa začinimo z sojino omako. Vse to se peče še 5 minut, nato se ogenj zmanjša in posodo kuhamo 15 minut. Takšno zmes lahko postrežemo kot samostojen prigrizek ali s prilogo riža. Izkazalo se je, da je okusno in nenavadno.
Opomba gostiteljice
Za hiter prigrizek lahko vedno najdete nekaj v hladilniku. Še vedno je pravi korak, da se nekateri izdelki obdržijo samo v primeru nepričakovanih prihodov gostov. Na primer, lahko zaloge na kozarec oliv, paštete, različne kosi (meso in ribe), ki imajo precej dolg rok trajanja. Če imate vse to na dosegu roke, lahko hitro in okusno pripravite nekaj prigrizkov, gostje pa vas ne bodo presenetili!