Hitra večerja. Hitri recept

Kaj bi taka kuharica za večerjo, tako da hitro in okusno, in lepo, in čezmorskih proizvodov niso potrebni?

Mnogi od nas se pogosto soočajo s potrebo po hitrem kuhanju. Ampak ena stvar, ko utrujenost udarci navzdol, in čisto drugo - nenadoma spusti goste. Govorimo torej o tistih jedeh, ki dajejo vse druge možnosti, ne le pri hitrosti kuhanja, temveč tudi v okusnih indikatorjih. V tem času lahko brez vermicelli in hitro kuhanje kosmičev, polizdelkov iz mesa kuhanje, dušeno meso, in po meri pizza. Samo vsi najbolj slastni, naravni in zdravi!

Torej, pripravite hitro večerjo. Recept mora biti preprost in rezultat je okusen - ti pogoji niso nič manj pomembni od kratkega časa priprave. Te datume bomo morda omejili na trideset minut. Razmislite nekaj jedi, ki bodo okrasili preprosto in hitro večerjo. Popolnoma se medsebojno kombinirajo in se lahko kuhajo hkrati.

Omlet z nadevom

Želite nekaj neobičajnega in okusnega po napornem delovnem dnevu, vendar za kuhinjska opravila ni nobene moči? Ne skrbi, še vedno skuhamo hitro večerjo. Recept se zbira od tistega, kar je pri roki.

Z vilicami premagajte 2 jajci, dodajte malo hladne vode. Nahajamo na toplo posodo, naoljeno. Nalijte mešanico jajc, zmanjšajte plamen, pokrijte s pokrovom. Medtem ko je omleta ocvrte, pripravite nadev: tri nariban kos sira, sesekljajte slanino ali kuhan piščanec (na splošno vse, kar je v mesnem hladilniku). Uporabna je žlica graha, oliv, kisle kumarice ali par kislih gob. Iz celotnega seznama je obvezen samo sir. Vsi izdelki so narezani. Omlet pomaknite v krožnik, hitro raztovorite na polovico polnila, potresite z naribanim sirom in pokrijte z drugo polovico. Ostaja, da okrasite z zelenjem - in naša hitra večerja je pripravljena. Recept je zelo preprost in traja približno 15 minut.

Mesne palačinke

Obstaja malo nadeva in nekaj zelenjave, toda običajni burgerji so utrujeni? Super, kuhaj nenavadno. Namesto tega sploh niso celo burgerji, ampak palačinke. Takšni preprosti recepti za večerjo imajo prednost, da se lahko igrate in sanjate z okusi. Za mletje je povsem sprejemljivo, da dodate sesekljane zelenice, papriko, nariban sir, špinača, otrobi.

V klasičnem receptu te jedi so meso, čebula, jajce in zdrob. Palačinke se oblikujejo iz nastale poltrdega mesa in pražijo v segretem olju. Glede na število sestavin bo postopek trajal od deset do dvajset minut.

Pašteta piščančjih jeter

Kaj hitro kuhati za večerjo, če je miza tudi otroci? Na primer, pašteta, ker jed ni le okusen in zdrav, temveč tudi hiter - glavna sestavina se piva v nekaj minutah. Za pripravo paštete potrebujete le dva izdelka: piščančje jetra in maslo, približno enako količino. Zaželeno je, da se olje izvleče iz hladilnika vnaprej. Ko se jetra kuhajo, je treba obe sestavini samo mleto ali mleto z mešalnikom.

Nekatere gospodinje so v takšno pašteto dali kuhano korenje.

Nalijte "mediteransko"

Vsakdo pozna en izdelek, pri pripravi katerega je glavni problem "ne prebaviti!"

Seveda, govorimo o lignjih. Njegovo truplo zavre samo 3 minute. Odlična sestavina za hitro večerjo, kajne? Medtem, ko je vretenca vre, prepražimo nekaj narezanih čebulic v ponvi, prelijemo s tekočo kislo smetano ali smetano in zavremo, dodamo nekaj žlic paradižnikove paste. Kuhano meso lignjev narežemo na koščke in potopimo v omako.

To je vse, ostane samo sol in dodamo malo popra. Takšni preprosti recepti za večerjo, kot je ta, so odlični tudi za praznovanje.

Krompir v lastnem soku

Kot lahko vidite, tudi pri pripravi mesnih jedi niso načrtovane nobene težave. In kaj naj služi kot priloga za hitro večerjo? Recept krompir je lahko prava palica za vsako gospodinjo, ki ima mikrovalovno pečico. In celotna skrivnost je, da se z njo sploh ne smete zmešati, vendar bo rezultat preprosto odličen. Krompir očistimo, operemo, položimo v plastično vrečko. Dodajte nekaj žlic masla, soli, najljubših začimb. Vezite in pošljite v mikrovalovno pečico 20 minut. Dokler se krompir peče, lahko naredite sladico ali mesna jed.

Mimogrede, v istem paketu, lahko dodate kosov jajčevcev, korenje, brokoli. Tako pripravljene zelenjave so zelo sočne, drobljive in dišeče.

Riž z zelenjavo

Kaj hitro kuhati za večerjo, če ni krompirja? To bo pomagalo tako preprosto, a zelo svetlo in okusno prilogo, ki bo privlačna tako odraslim kot otrokom. Nekateri naši rojaki to jedo imenujejo rižota ali zelenjavni pilau. Pravzaprav ni niti.

Moj kozarec riža, nalijte tri kozarca vode, da zavremo. V tem času, kocke korenje, pošljite praženje. Reddened - pošljite na ponev. Enako delamo z jajčevcem, papriko, čebulo. Celoten postopek ne traja pol ure.

Solata "Panzanella" z belim kruhom

Kako se tako odrasli kot otroci radi vmešavajo solato z drobtino! Italijani so vzeli in prišli do jedi, v kateri je prvotno prisoten kruh, kar mu omogoča, da se v celotnem obroku namakamo v omaki. Za pripravo solate s prelepim prekomorskim imenom "Panzanella" bomo narezali rdečo čebulo, paradižnik in kumare v polobročke (približno v enakih količinah). Preskočite tisk s česnom. Napolnite z dišečim rastlinskim oljem. In na koncu dodajte rezine rženega kruha. Končano!

Priprava okusne večerje za hitro roko ni tako težka. Dober tek!