Krompir z rebri, dušenimi v počasnem štedilniku: recepti

Krompir z zapečenim rebrom služi kot odlično kosilo ali večerjo. Tako kuhamo lahko tako na štedilniku kot v počasnem štedilniku. Danes bomo obravnavali obe predstavljeni možnosti.

Kuhani krompir z dimljenimi rebri na ploščici

Dimljena rebra so odlična sestavina, ki jedi daje neprekosljivo aromo in okus, hkrati pa je zelo kalorična in hranljiva. To kosilo je kot nalašč za moškega. Zato jo hostesa pogosto pripravlja za svoje možje in odrasle sinove.

Tako predloženi recept za prepražena rebra s krompirjem vključuje uporabo:

• velike žarnice - 2 glavi;
• sveže korenje - 1 kos;
• dimljena rebra - približno 300 g;
• velik krompir - približno 5-6 gomoljev;
• morsko sol, laurushka, piment - po lastni presoji;
• sončnično olje - približno 25 ml;
• pitna voda - ne več kot ena skodelica.

Obdelujemo komponente

Kuhani krompir z dimljenimi rebri na štedilniku se zelo hitro skuha. Toda pred nadaljevanjem toplotne obdelave takšne posode pripravite vse sestavine. Čebulice, krompir in korenje so olupljene in nato grobo narezane. Kot je za mesni izdelek, je preprosto sprati.

Postopek kuhanja

Krompir s prepraženimi rebri, ki se kuhajo po stopnjah. Najprej nalijte nekaj sončničnega olja v globoko ponev, dodajte čebulo in korenje, nato pa dobro popražite. Nato se sestavine prekajujejo s prekajenimi rebri, listi lauree in krompirjem. Nato so izdelki dobro mešani, soljeni in poper. Po dodatku malo vode v sestavine, so pokriti s pokrovom in dušeni pol ure. V tem času mora biti krompir in druge sestavine popolnoma mehke in tvorijo okusno in bogato jed.

Pripeljite na družinsko večerjo

Kot lahko vidite, kuhani krompir z rebri kuhamo precej hitro. Ko je aromatizirana jed pripravljena, jo položimo na plošče in jo predstavimo mizi. Po želji je tako okusno in bogato kosilo aromatizirano z majhno količino zelene čebule ali kopra. Prav tako se mu predstavi rezina belega ali temnega kruha.

Kuhani krompir z rebri v počasnem štedilniku

V počasnem štedilniku se tako jedi kuhajo tako enostavno in preprosto kot na štedilniku. O tem, kako pripraviti dušeni krompir z dimljenimi rebri, smo opisali zgoraj. Zdaj vam želim predstaviti recept za preprosto, a zelo okusno jed iz svežega svinjskega mesa v kosti.

Torej potrebujemo:

• čebulice velike sladke - 2 glavi;
• sveže korenje - 1 kos;
• sveža svinjska rebra - približno 400 g;
• 2 stroka česna;
• velik krompir - približno 5-6 gomoljev;
• morska sol, lovor, piment - po lastni presoji;
• sončnično olje - približno 25 ml;
• svež paradižnik - 2 velika kosa;
• vse zelenice - nekaj vejic;
• pitna voda - ne več kot ½ skodelice.

Priprava izdelkov

Kuhani krompir z rebri v počasnem štedilniku se kuhajo enostavno in preprosto. Najprej morate obdelati vse izdelke. Sveže svinjsko meso na kosti je treba temeljito sprati, odrezati vse neužitne dele in nato posušiti s papirnatimi brisačami. Po tem morate začeti pripravljati zelenjavo.

Korenje, gomolji krompirja in sladka čebula se temeljito umijejo, olupijo in razrežejo v velike kocke. Prav tako ločeno splaknemo svež paradižnik, opečemo jih z vrelo vodo in odlepite. V prihodnosti se paradižnik razporedi v skledo mešalnika in sredi hitrosti. Do nastale gnojevke dodamo nariban drobnjak česna, dobro premešamo in pustimo ob strani.

Kot sveže zelenice, se spere in fino seseklja.

Praženje mesa v počasnem štedilniku

Za svinjska rebra (dušeni s krompirjem) se je izkazalo, da je bolj okusno in dišeče, priporočljivo pa je, da ga predpražite. Za ta mesni izdelek na kost širjenje v skledo naprave in vključuje peko način. Po izhlapevanju vsej juhe iz posode se v njej vlije nekaj sončničnega olja in začnejo cvrtje. Pripravite rebra v istem programu ("pečenje") približno 20-25 minut. V tem času mora biti meso na kosti malo mehko in prekrito z rjavkasto skorjo.

Po opisanih ukrepih na rebra širi korenje in čebulo. Pepper in sol proizvode, se pečejo približno 10 minut.

Postopek kuhanja jedi

Krompir z prepraženimi rebri je treba kuhati v počasnem štedilniku v tako varčnem načinu, kot je "kuhanje".

Po pripravi zelenja, listov lovorovih listov in sesekljanega krompirja mesnim izdelkom se sestavine temeljito zmešajo, začinijo z začimbami (če je potrebno) in se polijejo z majhno količino vode. V tej sestavi smo posodo prekrili s pokrovom in jo v omenjenem načinu kuhali 20 minut.

Po določenem času se paradižnikova grba z naribanim česnom namesti na praktično končano večerjo in vse je dobro premešano. Po tem se večnamenski kuhalnik ponovno zapre in toplotna obdelava se nadaljuje v enakem načinu približno 10 minut. V tem času se krompir popolnoma skuha, dobi prijeten rožnati odtenek in postane zelo dišeč.

Vroča obara na jedilno mizo

Priprava krompirja z prepraženimi svinjskimi rebri za večerjo je položena na plošče in nato na mizo. Opozoriti je treba, da je zaradi majhne količine vode takšna posoda zelo bogata in okusna, saj je pripravljena v lastnem soku.

Priporočljivo je, da se družinska večerja pripravi skupaj z rezino kruha, kot tudi sveže sesekljane zelenice in domače marinade. S tem dodatkom bo končni krožnik dobro nasičil vas in vse vaše gospodinjstvo.

Naj povzamemo

Zdaj imate idejo, kako narediti dušeno krompir svinjska rebra v počasnem štedilniku in na štedilniku. Z uporabo teh receptov lahko v kratkem času naredite res okusno in hranljivo kosilo, ki ga noben član vaše družine ne bo zavrnil.