Krompir v pečici - najbolj okusno in zadovoljivo jed

Krompir v pečici je najpreprostejša in najbolj priljubljena jed, ki jo lahko kuhamo v pol ure. Vendar, da bi ustvarili bistveno kosilo, se mesu pogosto dodaja takšno zelenjavo. Tako se ne poveča samo vsebnost kalorij v jedu, ampak tudi čas njegove priprave.

Krompirjev recept z meso v pečici: potrebne sestavine

• svež srednji krompir - sedem kosov;
• pusto goveje meso - en kilogram;
• velike korenje - en kos;
• zelenje - za dekoracijo in okus;
• čebula - dve glavi;
• česen - dva klinčka;
• paradižnikova pasta - dve veliki žlici;
• sol - ena majhna žlica;
• poper in druge začimbe - po okusu;
• limona - polovica;
• majoneza - 250 gramov;
• rastlinsko olje - za premazovanje posode;
• sir - 200 gramov.

Krompir v pečici z Goveji odrezki: priprava mesa za praženje

Da bi dobro in hitro kuhali, najprej je treba predelati meso. Za to morate kupiti vitko teletino brez kosti in žil. Nato jo dobro umijte v mrzli vodi in narežite na tanke zrezke (debeline enega in pol centimetrov). Po tem vsakem pripravljenem kosu se izognemo s posebnim rebrastim kladivom. Rezultat bi morale biti majhne in tanke kotlice, ki jih je treba takoj vložiti v omako iz majoneze.

Način izdelave omake iz majoneze: t

Vzemite tri velike žlice majoneze, dodajte jim sol, svež sok limonine polovice, poper, sesekljane zelenice, paradižnikova pasta in dva stroka česna, naribana na drobnem ribniku. Vse sestavine je treba zmešati z žlico, nato pa na obeh straneh, da se vsaka od njih premazuje z odrezki. Medtem ko je meso marinirano, lahko varno obdelujete zelenjavo.

Krompir v pečici: priprava zelenjave

Korenje, dve čebuli in krompir morata biti dobro oprani in olupljeni. Poleg tega je treba vso zelenjavo narezati na rezine debeline en centimeter. Nato je treba soliti krompir in korenje, nato pa nadaljevati s pripravo jedi.

Krompir z mesom in sirom v pečici: proces oblikovanja in pečenja jedi

Da bi pripravili tako okusno in okusno kosilo, boste potrebovali velik pekač, ki ga morate dobro mazati s sončničnim oljem. Kot prvi sloj je treba določiti narezane korenje. Potem prihaja krompir, kisle nemastne telečje kotline, čebulni obročki in debela plast majoneze. Opozoriti je treba, da je treba grobo nariban sir razporediti na površino posode samo pet minut, preden je popolnoma kuhan. Tako boste dobili nežno in okusno kosilo, ki bo privabilo ne le odrasle, ampak tudi otroke.

Krompir v pečici: služi desno mizo

Ponudite tako jed na mizi, priporočamo jo v ločenih ploščah, okrašenih z zeleno solato, peteršiljem, koprom in rezino limone. Da bi krompir z mesom izgledal okusno, je zaželeno, da ga dobite iz ponev z lopatico. Tako boste ohranili plast in privlačnost jedi.